Meskipun menyukai aroma kopi yang harum, tidak sedikit orang yang harus menghindarinya karena efek samping yang muncul kemudian. Untuk meminimalkan efek samping kopi, sebaiknya hindari mengonsumsi kopi setidaknya 1-2 jam setelah bangun tidur.

 

Tim peneliti dari Departemen Manajemen Kesehatan dan Perawatan Kesehatan Universitas Gachon melakukan penelitian terhadap 262 mahasiswa di dalam negeri mengenai konsumsi kopi dan pengalaman efek sampingnya. Hasilnya, frekuensi konsumsi kopi atau bahan tambahan lebih kecil pengaruhnya terhadap pengalaman efek samping dibandingkan waktu minum kopi. Kelompok yang minum kopi dalam 1-2 jam setelah bangun tidur mengalami efek samping 2-3 kali lebih banyak dibandingkan mereka yang minum kopi saat makan siang atau malam.

 

Tim peneliti menjelaskan bahwa "1-2 jam setelah bangun tidur adalah waktu di mana sekresi hormon kortisol dalam tubuh mencapai puncaknya" dan "mengonsumsi kopi pada saat ini tampaknya mempengaruhi pengalaman efek samping." Kortisol adalah hormon yang meningkatkan vitalitas tubuh dan berfungsi sebagai hormon bangun. Sekresi paling banyak terjadi dalam 1-2 jam setelah bangun tidur. Kafein dalam kopi memiliki efek bangun yang mirip dengan kortisol, sehingga jika mengonsumsi kafein saat kadar kortisol tinggi, akan menyebabkan rangsangan berlebihan dan mudah menimbulkan efek samping. Contohnya adalah sakit kepala, rasa terbakar di perut, dan jantung berdebar. Hormon kortisol juga sedikit meningkat kembali saat makan siang (pukul 12 siang hingga 1 siang) atau sore hari (pukul 5:30 sore hingga 6:30 sore). Meskipun ada variasi antar individu, secara umum, sekresi kortisol cenderung menurun.

 

Setelah bangun tidur, sekitar 1-2 jam kemudian, dan setelah pukul 13:30, adalah waktu yang tepat untuk minum kopi.

Ada juga pendapat yang menyatakan bahwa untuk tidur nyenyak di malam hari, sebaiknya hanya minum kopi sebelum pukul 2 siang. Ahli kedokteran tidur dan psikolog klinis, Dr. Michael Bruce, mengatakan, "Untuk tidur yang nyenyak di malam hari, disarankan hanya minum kopi sebelum pukul 2 siang." Dia menambahkan, "Para ahli tidur lainnya juga merekomendasikan mengonsumsi kafein setidaknya 8 jam sebelum tidur untuk kualitas tidur yang baik," dan "Namun, sensitivitas terhadap kafein dapat berbeda-beda pada setiap individu, sehingga waktu konsumsi kafein dapat sedikit disesuaikan."

 

Kafein yang terkandung dalam jumlah besar mengganggu aksi 'adenosin', yang menyebabkan kantuk. Adenosin ini bersama dengan melatonin mengatur ritme tidur, dan saat kafein menghambat aksi adenosin, kantuk akan hilang. Kafein mulai dimetabolisme sekitar 10 menit setelah tegukan pertama dan menunjukkan efek waspada. Setelah 45 menit dikonsumsi, 99% kafein diserap ke dalam tubuh. Kafein yang diserap ini mencapai puncak efek waspada, meningkatkan konsentrasi dan daya ingat, serta meningkatkan denyut jantung. Waktu dan tingkat metabolisme kafein berbeda-beda pada setiap orang. Dalam kebanyakan kasus, efek bangun akan mulai berkurang secara perlahan setelah lebih dari dua jam setelah konsumsi, tetapi kafein dapat tetap dalam tubuh hingga 12 jam, sehingga bagi orang yang mengalami kesulitan dalam metabolisme kafein biasanya, mengonsumsi kopi di sore hari dapat mempengaruhi kualitas tidur mereka.

 

==========

Kopi sore adalah pukul 13:30.

Ini adalah waktu tepat berakhirnya waktu makan siang bagi saya.

Saya harus minum secangkir kopi saat ini.