Seorang ahli kebersihan di TikTok menjadi viral setelah mengungkapkan bahwa pisang harus dicuci dan disimpan.

 

Pada tanggal 5 lalu (waktu setempat), menurut media Inggris The Mirror, TikToker dan ahli kebersihan bernama Tonia Bi yang memiliki sekitar 110.000 pengikut, mengatakan di saluran TikTok-nya bahwa "Anda harus membeli pisang, dan segera setelah pulang ke rumah, cuci dan simpan dengan kulitnya."

 

"Ini adalah cara terbaik untuk mencegah lalat buah," katanya. Menurutnya, lalat buah dapat bertelur pada pisang yang dibeli di pasar, sehingga jika dibawa ke dalam rumah, telur-telur tersebut dapat menetas. Oleh karena itu, membasuh pisang beserta kulitnya untuk menghilangkan telur lalat buah adalah langkah yang tepat. Seperti yang dikatakan oleh ahli kebersihan, jika tidak mencuci pisang dan membiarkannya begitu saja, lalat buah bisa muncul di dalam rumah.

Lalat buah menyukai gula dalam buah dan bertelur di tangkai atau batangnya.

 

Jika Anda membeli buah-buahan seperti pisang, rendam buah tersebut dalam air rebusan atau cuci permukaannya dengan deterjen pencuci piring khusus buah untuk menyembunyikan aroma buah.

 

Selain lalat buah, ada alasan lain mengapa kita harus mencuci pisang. Pisang mengandung residu pestisida yang tertinggal. Pisang digunakan pestisida dalam jumlah besar selama proses budidaya. Karena ditanam di ladang terbuka daripada di rumah kaca. Tidak hanya saat ditanam, tetapi juga saat dikirim ke negara kita, pestisida digunakan. Dipimport dari negeri yang jauh seperti Filipina, Guatemala, Ekuador, Peru, dan Kolombia, pestisida harus disemprotkan agar pisang matang dengan baik dan terlindungi dari serangan hama.

 

Saat kita makan pisang yang baru saja diimpor ini, kita harus memegang tangkainya dan mengupas kulitnya. Pada saat ini, residu pestisida yang tersisa pada tangan dan daging pisang dapat masuk ke dalam mulut dengan cukup banyak. Badan Pengawas Obat dan Makanan melakukan analisis residu pestisida saat mengimpor pisang, tetapi mereka menghilangkan tangkai pisang dan hanya menghaluskan kulitnya secara utuh untuk memeriksa kadar pestisida. Oleh karena itu, residu pestisida yang tersisa di tangkai tidak dapat dideteksi. Selain itu, dalam makalah dari Departemen Teknik Industri Pangan Universitas Pukyong, disebutkan bahwa meskipun residu pestisida yang tersisa tidak melebihi batas yang diizinkan, konsumsi jangka panjang dapat mempengaruhi tubuh manusia, seperti menurunkan penglihatan, menyebabkan kontraksi bronkus, dan meningkatkan risiko kanker. Pejabat dari Institut Penelitian Buah-buahan dan Sayuran di Provinsi Jeonnam menyarankan, "Lebih baik mencuci pisang sebelum dimakan daripada memakannya langsung tanpa dicuci."

 

Sisa pestisida residu pada buah biasanya dapat dihilangkan sebagian besar dengan mencuci. Untuk membersihkan pestisida yang menempel pada kulit pisang, dapat digunakan air mengalir atau cuka. Membilas dengan air mengalir lebih dari tiga kali atau mencuci dengan campuran cuka dan air dengan perbandingan 1:10 dapat secara efektif menghilangkan pestisida. Alternatifnya, menggunakan baking soda juga merupakan pilihan. Bagian ujung yang terhubung dengan batang pisang memiliki kemungkinan lebih tinggi untuk menumpuk pestisida, sehingga disarankan untuk memotong dan mengonsumsinya.

 

 

==============

Belakangan ini, semua kulit pisang dikupas dan disimpan di dalam freezer.

Makanan yang dimakan begitu saja... residu pestisida

 

Melihat tulisan ini, saya rasa harus mencuci pisang.

Penurunan penglihatan?? Bahkan risiko kanker

Melihat pisang dengan mudah terasa menakutkan