Salah satu camilan yang umum adalah kacang tanah. Dipanggang dan dimasukkan ke dalam ikan teri sebagai lauk, serta diolah menjadi nasi kacang tanah atau bubur sebagai makanan sehat untuk pasien. Kacang tanah akan menyerap lebih banyak nutrisi jika dikukus atau direbus. Untuk nasi kacang tanah, menggunakan biji-bijian utuh akan lebih baik untuk kesehatan. Mari kita pelajari kembali tentang kacang tanah.

 

"Lebih banyak dari yang diperkirakan"... Protein yang baik untuk otot, asam lemak tak jenuh yang membuat darah tetap bersih?

 

Menurut Daftar Komposisi Bahan Makanan Standar Nasional, 100g kacang tanah mengandung 25,74g protein yang berkontribusi pada pemeliharaan otot. Jika dibandingkan dengan 100g dada ayam yang mengandung 23g protein, jumlahnya cukup banyak. Terdapat 33,08g asam lemak tak jenuh yang membantu mengurangi trigliserida dan kolesterol dalam darah, serta 13,4g serat makanan total. Semuanya membantu menjaga kejernihan darah dan mencegah penyakit pembuluh darah seperti arteriosklerosis, penyakit jantung, dan stroke yang meningkat di usia paruh baya.

Beban kalori tinggi... Konsumsi sekitar 20 buah sekaligus, jangan makan berlebihan

 

Kacang tanah adalah makanan sehat yang tinggi protein, tetapi juga tinggi kalori (energi), yang menjadi beban. Kalori 100g mencapai 520 kkal. Lebih tinggi dari satu mangkuk nasi (berdasarkan 210g / sekitar 300 kkal). 100g kacang tanah setara dengan sekitar 140 butir. Jika mempertimbangkan pengendalian berat badan, sebaiknya makan sekitar 20-25 butir sekaligus. Masalahnya adalah jika dimakan sebagai camilan, bisa menyebabkan makan berlebihan. Tidak disarankan juga untuk makan banyak kacang-kacangan lain seperti kenari.

 

Perlindungan sel tubuh, elastisitas kulit, pengaturan tekanan darah... efek memperlambat penuaan

 

Vitamin E juga kaya, melindungi membran sel dan membantu aliran darah. Membuat kulit sehat dan elastis serta memiliki efek memperlambat penuaan. Mengandung banyak kalium yang baik untuk mengeluarkan zat-zat asin dari tubuh, berkontribusi pada pengaturan tekanan darah, dan juga kaya akan vitamin B1, B2, niacin, B5, E, asam pantotenat, dan asam folat. Terdapat juga asam amino esensial seperti isoleusin, leucine, dan lisin yang seimbang, baik untuk aktivitas otak dan perlindungan saluran pernapasan.

 

Hati-hati dengan alergi kacang tanah... Kacang tanah + cumi-cumi, berkontribusi dalam mengatasi mabuk

 

Kacang tanah dapat menyebabkan alergi pada beberapa orang. Jika kulit membengkak atau sulit bernapas, sebaiknya hindari kacang tanah. Saat membuat nasi kacang tanah, sebaiknya campurkan biji-bijian campuran. Karena baik nasi maupun kacang tanah memiliki kalori dan karbohidrat yang tinggi. Saat minum alkohol, makan kacang tanah dan cumi-cumi dapat membantu pemecahan alkohol melalui kandungan taurin, sehingga mengurangi mabuk. Jangan makan kacang tanah secara berlebihan. Agar kacang tanah sebagai camilan tetap sehat, harus dimakan dengan pengendalian diri.

 

=========

Kacang tanah dikatakan sangat cepat tengik.

Simpan di lemari es dan beku, lalu makan sedikit demi sedikit

Kalau dimasukkan, pasti bisa.

 

Saya makan dengan banyak kacang kedelai, tapi nasi kacang tanah???

Agak asing ya~~