Grapefruit yang asam dan pahit sering dikonsumsi sebagai sarapan saat diet. Kandungan airnya yang tinggi juga cocok dinikmati sebagai camilan di musim panas yang panas seperti sekarang ini. Berdasarkan data dari media kesehatan Amerika, Health, berikut adalah keunggulan dari grapefruit.

 

 

Pengaturan kadar gula darah

 

Grapefruit adalah makanan dengan indeks glikemik (GI) rendah yang meningkatkan kadar gula darah secara perlahan. Makanan dengan indeks glikemik rendah tidak meningkatkan kadar gula darah secara cepat karena

Pasien diabetes tipe 2 dapat tetap sehat meskipun makan. Mengonsumsi grapefruit bersama lemak sehat dan protein efektif untuk mengurangi lonjakan gula darah.

 

Pengurangan risiko kanker

 

Orang yang mengonsumsi banyak vitamin C diketahui memiliki risiko kanker yang lebih rendah. Terutama, jeruk bali kaya akan vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan untuk mencegah kerusakan sel, serta memblokir efek radikal bebas yang dihasilkan saat terpapar bahan berbahaya seperti radiasi atau rokok, sehingga dapat mengurangi risiko kanker kandung kemih, kanker serviks, dan kanker ginjal.

Kandungan kelembapan yang tinggi

 

Grapefruit adalah salah satu buah dengan kandungan air yang sangat tinggi. Satu gelas grapefruit merah muda atau merah mengandung sekitar 203g air. Air memiliki berbagai fungsi penting, seperti meredakan sembelit, menjaga suhu tubuh, dan melindungi sendi.

 

Pengelolaan berat badan

 

Grapefruit kaya serat dan kandungan air yang tinggi, membantu penurunan berat badan dan pengelolaan berat badan. Satu cangkir grapefruit mengandung sekitar 3,7g serat, yang membuat kenyang lebih lama. Selain itu, grapefruit memiliki kalori yang rendah, sekitar 30-40 kkal per 100g, sehingga efektif untuk penurunan berat badan.

 

Penurunan tekanan darah

 

Grapefruit kaya akan kalium yang membantu menurunkan tekanan darah. Kalium menetralkan efek samping natrium dan melemaskan dinding pembuluh darah. Namun, jika Anda sedang mengonsumsi obat penurun tekanan darah, sebaiknya hindari mengonsumsi grapefruit. Grapefruit dapat berinteraksi dengan obat tekanan darah atau obat kolesterol.

 

Manfaat kesehatan dari kulit dan lapisan putih

 

Jangan membuang kulit jeruk bali setelah dikupas. Kulit jeruk bali memiliki aktivitas antioksidan yang lebih tinggi daripada dagingnya. Lapisan putih pada jeruk bali lebih pahit daripada jeruk, tetapi juga disarankan untuk dikonsumsi. Lapisan putih ini adalah sumber serat larut air, pektin. Serat larut air dapat membantu meningkatkan kadar gula darah dan kolesterol, dan menurut beberapa penelitian, dapat menurunkan risiko kanker usus besar.

 

 

===========

Grapefruit juga asam manis, tetapi

Di dalamnya juga dikatakan penuh dengan cairan.

 

Manfaat kulit dibandingkan dengan daging buah

Saya tidak bisa membuangnya begitu saja.