Il nostro intestino dipende dall'equilibrio adeguato di diversi batteri (germi) per digerire il cibo e prevenire infezioni e infiammazioni. La salute intestinale influisce anche sulla salute mentale, sul peso, sui livelli di zucchero nel sangue e sul fegato.

 

Alimenti prebiotici come cereali integrali, verdure, cipolle, aglio e soia fungono da cibo per i batteri benefici nell'intestino. D'altra parte, ci sono alimenti che disturbano l'equilibrio dei batteri intestinali o uccidono indiscriminatamente anche i batteri benefici, danneggiando la salute intestinale. Il media statunitense di salute e medicina "Web MD" ha presentato i migliori e i peggiori alimenti per la salute intestinale.

 

Il miglior cibo

 

Alimenti fermentati

 

La fermentazione è un metodo di conservazione degli alimenti tramite batteri e lieviti. Alimenti fermentati come yogurt, kefir, kimchi, crauti contengono batteri lattici. Questi batteri lattici sono una fonte eccellente di batteri benefici.

banana

 

Le banane forniscono all'intestino una fibra chiamata inulina, che aiuta la crescita dei batteri benefici.

Verdure a foglia verde = ricche di fibre e carboidrati speciali che aiutano i batteri intestinali.

Cereali integrali=Il nostro corpo non può scomporre da solo le fibre. Quando le fibre raggiungono il colon, i batteri intestinali le fermentano. In questo processo, si producono acidi che forniscono nutrienti alle cellule intestinali e aiutano a proteggere l'intestino dai batteri nocivi.

 

Polifenolo

 

I polifenoli, un tipo di composti presenti nelle piante, proteggono le cellule dai danni mentre combattono infiammazione e infezioni. Alimenti ricchi di polifenoli, come tè e vino rosso, sono molto vari. I polifenoli nel tè verde aiutano a eliminare batteri cattivi come Escherichia coli e a lenire i sintomi di malattie infiammatorie intestinali e ulcere gastriche. Inoltre, i polifenoli possono anche favorire la crescita di batteri benefici nell'intestino.

 

|Cibo peggiore|

 

carne rossa

 

La carne rossa (carne rossa) può causare la crescita di batteri intestinali che ostruiscono le arterie. È consigliabile eliminare la carne rossa e consumare proteine a basso contenuto di grassi come pesce, o proteine vegetali come legumi e tofu. Se non si può rinunciare completamente alla carne rossa come manzo, maiale e agnello, è meglio optare per carne magra e pura.

Frittura=Uno studio condotto sui topi ha dimostrato che l'olio riscaldato che penetra negli alimenti fritti può danneggiare i batteri intestinali sani.

 

Alimenti contenenti antibiotici

 

Gli antibiotici uccidono sia i batteri buoni che quelli cattivi perché non riescono a distinguerli. Spesso gli agricoltori trattano gli animali con antibiotici per prevenire le infezioni. Consumare questi prodotti di origine animale può uccidere i batteri sani nell'intestino. Inoltre, alcuni batteri sviluppano resistenza agli antibiotici nel tempo, rendendo i farmaci meno efficaci e portando alla formazione di superbug, che sono difficili da eliminare.

 

Alcol

 

Bere troppo alcol può disturbare l'equilibrio dei batteri intestinali e favorire la crescita di batteri nocivi. La moderazione nel consumo di alcol è fondamentale.

 

Caffeina

 

Se si consumano troppo spesso bevande ricche di caffeina come caffè, bibite gassate e persino cioccolato, la caffeina nel corpo aumenta e può riempire l'intestino. In questi casi, il sistema digestivo si eccita e spesso provoca diarrea.

 

=============

 

Mi piace molto il caffè.

È stato scelto come il cibo peggiore?

Ultimamente riesco a bere con successo un bicchiere al giorno.

 

Puoi mangiare facilmente una banana, vero?

Ultimamente, anche il vento freddo soffia, quindi sono un po' meno preoccupato per le mosche volanti.