logo

"Ini makan siang hari ini!" 5 tempat terbaik dengan mie jajang yang penuh pesona

5 Tempat Terbaik untuk Mie Jajangmyeon

  • Mencapai rasa dasar api dalam masakan Tiongkok secara sempurna, Garak-dong 'Eping'
  • Restoran Tiongkok di dekat Kedutaan Besar Tiongkok, Myeongdong 'Gaehwa'
  • Rasa yang lebih dalam dengan tambahan sirup plum labu, 'Uisaengwon' di Desa Seocheon Gun
  • Restoran Tiongkok di Yeonhui-dong yang terkenal dengan mandu goreng dan jjampong 'Ipum'
  • Rasa yang bersih dan tajam, 'Juksan Bunsik' di Desa Juksan, Anseong

Mie jajang yang enak dimakan apa adanya, dan juga cocok dinikmati sebagai hidangan istimewa.

Cara menikmati juga beragam sesuai dengan usia yang sudah lama.

Mie jajang yang biasa dimakan saat hari pindah rumah atau upacara kelulusan dan acara besar keluarga lainnya

Makanan utama yang terlintas dalam pikiran ketika mendengar 'makan di luar' dan

Makanan ini begitu akrab sehingga sulit ditemukan orang Korea yang belum pernah mencobanya.

Hari ini, saya akan memperkenalkan 5 tempat makan jajangmyeon yang penuh kenangan dan rasa yang menggoda.

 

Mencapai rasa dasar api dalam masakan Tiongkok secara sempurna, Garak-dong 'Eping'

Instagram Ingrid Muguet © Disediakan oleh Hot Sikshin
Instagram milik gio2233© Disediakan oleh Hot Shikshin

 

Rasa api yang dikenal sebagai dasar masakan Tiongkok. Di Eping yang berlokasi di Garak-dong.

Anda dapat menikmati hidangan lezat yang dibuat oleh kepala koki pemilik yang mampu menghasilkan rasa asap yang otentik.

Saya dapat merekomendasikan secara merata jajangmyeon, jjambbong, dan tangsuyuk.

 

Tangsuyuk di sini disajikan dengan saus yang dimasak terlebih dahulu, sehingga menjadi gaya asli.

Daging babi dipotong panjang dan digoreng hingga renyah, sehingga ukuran potongannya cukup memuaskan.

Saus dengan rasa asam segar dari nanas terus menggoda selera.

 

Restoran Tiongkok di dekat Kedutaan Besar Tiongkok, Myeongdong 'Gaehwa'

Tim Konten Shikshin disediakan © Disediakan oleh Hot Shikshin

 

Restoran masakan Tionghoa di antara Stasiun Myeongdong dan Stasiun Hoehyeon dekat Kedutaan Besar Tiongkok

'Gaehwa' adalah tempat yang memiliki tradisi yang telah bertahan selama lebih dari 60 tahun.

 

Menu utama adalah mencampur mie dengan saus bertekstur cair.

'Yuni Jajangmyeon'. Selain daging cincang halus, tidak ada bahan lain sehingga cocok untuk fokus pada rasa mie dan saus aslinya.

Ciri khasnya adalah rasa yang kurang berminyak dan kurang mengiritasi dibandingkan tempat lain.

Jajang yang digoreng kering tanpa proses penguapan juga merupakan salah satu menu yang populer

 

Yuni Jjajangmyeon dan berbeda, daging besar dan bawang menambah tekstur.

Penggunaan lapisan tipis untuk memastikan penyerapan yang baik dari permukaan dan saus juga merupakan poin penting.

Selain itu, 'Kkanpunggi' yang pedas dengan cabai kering dan bawang putih untuk menambah rasa pedas, serta 'Gunmandu' yang penuh isi, sangat populer.

 

Rasa yang lebih dalam dengan tambahan sirup plum labu, 'Uisaengwon' di Desa Seocheon Gun

j_sempre님 Instagram© Disediakan oleh Hot Sikshin
"Ini makan siang hari ini!" 5 tempat terbaik untuk jajangmyeon yang penuh pesona © Disediakan oleh Hot Sikshin

 

Restoran masakan Cina yang terkenal dengan tradisi 70 tahun di Kabupaten Seocheon

‘Uisangwon’. Tempat makan terkenal yang dikenal dengan resep rahasia saus tiram yang telah diwariskan selama tiga generasi.

 

'Jajangmyeon' sausnya meningkatkan rasa manis yang tidak berlebihan dengan labu dan sirup plum.

Menambahkan tahu yang telah matang dengan buah omija untuk meningkatkan rasa gurih.

Tangsuyuk yang cukup tebal ini dibuat dari daging yang direndam dengan berbagai bahan seperti daun bawang, bawang bombay, daun ginseng, dan kentang, sehingga terasa lembut tanpa bau amis.

 

Restoran Tiongkok di Yeonhui-dong yang terkenal dengan mandu goreng dan jjampong 'Ipum'

Gambar ulasan anggota Shiksin '168032' © Disediakan oleh Hot Shiksin

 

Restoran masakan Tiongkok spesialis dumpling 'Ipum'. Harga makanan yang disajikan relatif lebih terjangkau dibandingkan restoran Tiongkok di sekitarnya.

Tempat yang populer dengan mandu berisi mi yang cukup banyak dan seafood seperti udang, rumput laut, dan ikan buntal, serta Samseon Jjamppong yang pedas dan beraroma bakar.

 

  •  

Rasa yang bersih dan tajam, Jeoksan Bunshik di Anseong Juksan-ri

 

 

jm__table님 Instagram© Disediakan oleh Hot Shikshin
jm__table님 Instagram© Disediakan oleh Hot Shikshin

 

'Juksan Bunsik' di Juksan-ri, Anseong. Berbeda dengan nama tokonya, menyajikan masakan Cina yang asli.

Restoran terkenal dengan tradisi 50 tahun.

Tempat yang menjadi semakin populer karena hanya menerima 30 meja per hari.

 

Menu utama 'Gan Jjajang' disajikan dengan mie putih dan saus yang cukup melimpah untuk sekitar dua porsi.

Saus yang tidak manis dan kasar tetapi memiliki rasa gurih yang kuat meningkatkan rasa gurih dengan bubur kedelai

Mengisi kelembapan dengan kentang dan lobak sehingga tidak kering.

4
0
komentar 12
  • gambar profil
    감사와행복
    짜장면 너무 맛있어보이네요 
    맛집 소개 감사합니다 
    즐점하세요 
    • gambar profil
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Penulis
      저도요 ㅎㅎ 짜장면 언제 먹어도 맛나는데
      탕수육하고 오늘 짜장면 
      ㅎㅎ 급 땡기네요 
  • gambar profil
    담율로
    짜장면 보니까 훅 땡기네요
    저 지금 배부른데 ㅋㅋ
    • gambar profil
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Penulis
      배가불러도 짜장면 들어갈 자리 있죠 ㅋㅋ
      군만두도 왠지 먹고 싶네요 
    • gambar profil
      담율로
      당근당근 당근이쥬 ㅋㅋ
      탕슉도 들어갈 자리 있음ㅋ
    • gambar profil
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Penulis
      ㅋㅋ 탕슉 자리까지 
      다들 있는거잖아요 ㅋ
      그이후 디저트 까지 ㅎ
  • gambar profil
    민트홀릭
    와놔 짜장면 왤케 맛있어 보여요
    오늘 저녁은 짜장입니다
    • gambar profil
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Penulis
      오늘 저녁이요 ㅎㅎ 벌써 저녁을 정하셨군요
      저도그럼 ㅎㅎ
      남편한게 전화 한번 해야겠네요 
  • gambar profil
    지영도영
    기회되면 정말 짜짱몀 맛집에서 함 먹어보고 싶네요
    • gambar profil
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Penulis
      저도요 짜짱면 다 맛있지는 않죠 
      저희집 근처는 불짜장으로 맛집있어서 ㅎ
      종종 가곤 하네요 
  • gambar profil
    깐데또까
     어제도 짜장면 먹었는데
     사진을 보니 또 먹고 싶어지는데요~ ㅎㅎㅎㅎㅎ
    
  • gambar profil
    다우니향기
    으악 짜장면 먹으러가야되나요????짜장면이 너무 너무 먹고싶네요 얼마전 먹엇는데 또 ㅠㅠ 
    배고파요 다이어트 언제까지 해야할까요