짜장면 너무 맛있어보이네요 맛집 소개 감사합니다 즐점하세요
"Ini menu makan siang hari ini!" 5 Restoran Jajangmyeon Terbaik dengan Cita Rasa yang Menawan
5 Restoran Jajangmyeon Terbaik
- Menyempurnakan rasa berasap dasar masakan Cina, 'Epping' di Garak-dong
- Gaehwa, restoran Cina di Myeongdong dekat Kedutaan Besar Cina
- Rasa Lebih Dalam dengan Ekstrak Labu Plum: "Eui-saeng-won" karya Seocheon Gunsa-ri
- Leepum, restoran Cina di Yeonhui-dong yang populer dengan pangsit dan jjambbongnya
- Rasa bersih dan sempurna, Juksan Bunsik di Juksan-ri, Anseong
Jajangmyeon lezat jika dimakan begitu saja, tetapi dapat juga dinikmati sebagai lauk.
Ada banyak cara untuk menikmatinya seperti banyaknya tahun sejarah.
Jajangmyeon, yang biasa kami makan pada acara keluarga besar seperti hari pindahan atau upacara wisuda,
Ini adalah hidangan representatif yang terlintas dalam pikiran ketika berpikir tentang makanan 'makan di luar'.
Ini adalah makanan yang begitu familiar sehingga sulit menemukan orang Korea yang belum mencobanya.
Hari ini, kami memperkenalkan 5 restoran yang menyajikan Jjajangmyeon yang akan membawa kembali kenangan indah.
Menyempurnakan rasa berasap dasar masakan Cina, 'Epping' di Garak-dong
'Bulmat', yang dikenal sebagai dasar masakan Tiongkok. Di Epping, yang terletak di Garak-dong,
Anda dapat menemukan hidangan lezat yang disiapkan oleh koki pemilik yang tahu cara menghadirkan cita rasa api yang sesungguhnya.
Saya dapat merekomendasikan Jjajangmyeon, Jjamppong, dan Tangsuyuk secara setara.
Babi asam manis di sini adalah gaya asli, ditumis dengan saus.
Daging babi diiris memanjang dan digoreng hingga renyah, potongannya cukup mengenyangkan.
Sausnya yang memiliki rasa agak asam dan mengandung nanas, mampu menggugah selera makan Anda.
Gaehwa, restoran Cina di Myeongdong dekat Kedutaan Besar Cina
Sebuah restoran Cina di dekat Kedutaan Besar Cina antara Stasiun Myeongdong dan Stasiun Hoehyeon.
‘Gaehwa’ adalah tempat tradisional yang telah berada di tempat yang sama selama lebih dari 60 tahun.
Menu andalannya adalah mie yang dicampur dengan kuah encer.
'Uni Jjajangmyeon'. Tanpa bahan lain selain daging cincang halus, hidangan ini sangat cocok untuk menonjolkan mi dan cita rasa asli sausnya.
Ciri khasnya adalah rasa yang tidak terlalu berminyak dan tidak terlalu menggugah selera jika dibandingkan dengan tempat lain.
'Ganjjajang', yang ditumis kering tanpa menambahkan air, juga merupakan salah satu menu populer.
Tidak seperti Uni Jjajangmyeon, potongan daging besar dan bawang bombay menambah tekstur.
Hal lain yang perlu diperhatikan adalah penggunaan mie tipis untuk memastikan penyerapan mie dan saus berjalan baik.
Selain itu, 'Kkanpunggi', yang memiliki saus pedas dengan cabai kering dan bawang putih untuk menambah rasa pedas, dan 'Gunmandu', yang penuh isian, juga populer.
Rasa Lebih Dalam dengan Ekstrak Labu Plum: "Eui-saeng-won" karya Seocheon Gunsa-ri
Restoran Cina dengan tradisi 70 tahun di Seocheon-gun
'Eui-Saeng-Won'. Restoran terkenal ini terkenal dengan resep pasta kedelai rahasianya yang diwariskan turun-temurun dari tiga generasi.
Pasta kedelai dalam 'Jjajangmyeon' dibuat dengan ekstrak labu dan plum untuk menghasilkan rasa manis yang tidak terlalu pahit.
Rasa gurihnya ditingkatkan dengan menambahkan tahu yang disimpan dalam omija.
Tangsuyuk, potongan daging yang cukup tebal, dimatangkan dengan berbagai bahan seperti daun bawang, bawang bombay, daun alang-alang, dan kentang, sehingga menjadi empuk dan bebas dari bau tak sedap.
Leepum, restoran Cina di Yeonhui-dong yang populer dengan pangsit dan jjambbongnya
"Ipum," sebuah restoran Cina yang mengkhususkan diri pada pangsit, menawarkan hidangan dengan harga yang relatif terjangkau dibandingkan dengan restoran Cina lainnya di dekatnya.
Tempat yang populer dengan sup mi makanan laut pedasnya dengan pangsit berisi mi dan makanan laut seperti udang, teripang, dan ikan buntal.
Rasa yang seimbang sempurna, Juksan Bunsik di Juksan-ri, Anseong
'Juksan Bunsik' di Juksan-ri, Anseong. Berbeda dengan namanya, tempat ini menjual masakan Tionghoa asli.
Ini adalah restoran terkenal dengan tradisi 50 tahun.
Tempat ini menjadi semakin populer karena hanya menerima 30 meja sehari.
Menu khasnya, 'Ganjjajang', disajikan dengan mi putih dan saus yang melimpah untuk dua orang.
Sausnya tidak manis dan sederhana, tetapi memiliki rasa yang kaya dan gurih, dan bubur kedelai mengeluarkan cita rasanya yang kaya.
Tidak kering karena dibasahi dengan kentang dan lobak.