logo

"Ini menu makan siang hari ini!" 5 Restoran Jajangmyeon Terbaik dengan Cita Rasa yang Menawan

5 Restoran Jajangmyeon Terbaik

  • Menyempurnakan rasa berasap dasar masakan Cina, 'Epping' di Garak-dong
  • Gaehwa, restoran Cina di Myeongdong dekat Kedutaan Besar Cina
  • Rasa Lebih Dalam dengan Ekstrak Labu Plum: "Eui-saeng-won" karya Seocheon Gunsa-ri
  • Leepum, restoran Cina di Yeonhui-dong yang populer dengan pangsit dan jjambbongnya
  • Rasa bersih dan sempurna, Juksan Bunsik di Juksan-ri, Anseong

Jajangmyeon lezat jika dimakan begitu saja, tetapi dapat juga dinikmati sebagai lauk.

Ada banyak cara untuk menikmatinya seperti banyaknya tahun sejarah.

Jajangmyeon, yang biasa kami makan pada acara keluarga besar seperti hari pindahan atau upacara wisuda,

Ini adalah hidangan representatif yang terlintas dalam pikiran ketika berpikir tentang makanan 'makan di luar'.

Ini adalah makanan yang begitu familiar sehingga sulit menemukan orang Korea yang belum mencobanya.

Hari ini, kami memperkenalkan 5 restoran yang menyajikan Jjajangmyeon yang akan membawa kembali kenangan indah.

 

Menyempurnakan rasa berasap dasar masakan Cina, 'Epping' di Garak-dong

Instagram ingrid_muguet © Disediakan oleh: Hot SikSin
Instagram gio2233 © Disediakan oleh: Hot SikSin

 

'Bulmat', yang dikenal sebagai dasar masakan Tiongkok. Di Epping, yang terletak di Garak-dong,

Anda dapat menemukan hidangan lezat yang disiapkan oleh koki pemilik yang tahu cara menghadirkan cita rasa api yang sesungguhnya.

Saya dapat merekomendasikan Jjajangmyeon, Jjamppong, dan Tangsuyuk secara setara.

 

Babi asam manis di sini adalah gaya asli, ditumis dengan saus.

Daging babi diiris memanjang dan digoreng hingga renyah, potongannya cukup mengenyangkan.

Sausnya yang memiliki rasa agak asam dan mengandung nanas, mampu menggugah selera makan Anda.

 

Gaehwa, restoran Cina di Myeongdong dekat Kedutaan Besar Cina

Disediakan oleh tim konten SikSin © Disediakan oleh: Hot SikSin

 

Sebuah restoran Cina di dekat Kedutaan Besar Cina antara Stasiun Myeongdong dan Stasiun Hoehyeon.

‘Gaehwa’ adalah tempat tradisional yang telah berada di tempat yang sama selama lebih dari 60 tahun.

 

Menu andalannya adalah mie yang dicampur dengan kuah encer.

'Uni Jjajangmyeon'. Tanpa bahan lain selain daging cincang halus, hidangan ini sangat cocok untuk menonjolkan mi dan cita rasa asli sausnya.

Ciri khasnya adalah rasa yang tidak terlalu berminyak dan tidak terlalu menggugah selera jika dibandingkan dengan tempat lain.

'Ganjjajang', yang ditumis kering tanpa menambahkan air, juga merupakan salah satu menu populer.

 

Tidak seperti Uni Jjajangmyeon, potongan daging besar dan bawang bombay menambah tekstur.

Hal lain yang perlu diperhatikan adalah penggunaan mie tipis untuk memastikan penyerapan mie dan saus berjalan baik.

Selain itu, 'Kkanpunggi', yang memiliki saus pedas dengan cabai kering dan bawang putih untuk menambah rasa pedas, dan 'Gunmandu', yang penuh isian, juga populer.

 

Rasa Lebih Dalam dengan Ekstrak Labu Plum: "Eui-saeng-won" karya Seocheon Gunsa-ri

Instagram j_sempre © Disediakan oleh: Hot SikSin
"Ini menu makan siang hari ini!" 5 Restoran Jajangmyeon Terbaik dengan Cita Rasa yang Menawan © Disediakan oleh: Hot SikSin

 

Restoran Cina dengan tradisi 70 tahun di Seocheon-gun

'Eui-Saeng-Won'. Restoran terkenal ini terkenal dengan resep pasta kedelai rahasianya yang diwariskan turun-temurun dari tiga generasi.

 

Pasta kedelai dalam 'Jjajangmyeon' dibuat dengan ekstrak labu dan plum untuk menghasilkan rasa manis yang tidak terlalu pahit.

Rasa gurihnya ditingkatkan dengan menambahkan tahu yang disimpan dalam omija.

Tangsuyuk, potongan daging yang cukup tebal, dimatangkan dengan berbagai bahan seperti daun bawang, bawang bombay, daun alang-alang, dan kentang, sehingga menjadi empuk dan bebas dari bau tak sedap.

 

Leepum, restoran Cina di Yeonhui-dong yang populer dengan pangsit dan jjambbongnya

Ulasan gambar oleh anggota SikSin '168032' © Disediakan oleh: Hot SikSin

 

"Ipum," sebuah restoran Cina yang mengkhususkan diri pada pangsit, menawarkan hidangan dengan harga yang relatif terjangkau dibandingkan dengan restoran Cina lainnya di dekatnya.

Tempat yang populer dengan sup mi makanan laut pedasnya dengan pangsit berisi mi dan makanan laut seperti udang, teripang, dan ikan buntal.

 

  •  

Rasa yang seimbang sempurna, Juksan Bunsik di Juksan-ri, Anseong

 

 

Instagram jm__table © Disediakan oleh: Hot SikSin
Instagram jm__table © Disediakan oleh: Hot SikSin

 

'Juksan Bunsik' di Juksan-ri, Anseong. Berbeda dengan namanya, tempat ini menjual masakan Tionghoa asli.

Ini adalah restoran terkenal dengan tradisi 50 tahun.

Tempat ini menjadi semakin populer karena hanya menerima 30 meja sehari.

 

Menu khasnya, 'Ganjjajang', disajikan dengan mi putih dan saus yang melimpah untuk dua orang.

Sausnya tidak manis dan sederhana, tetapi memiliki rasa yang kaya dan gurih, dan bubur kedelai mengeluarkan cita rasanya yang kaya.

Tidak kering karena dibasahi dengan kentang dan lobak.

4
0
komentar 12
  • gambar profil
    감사와행복
    짜장면 너무 맛있어보이네요 
    맛집 소개 감사합니다 
    즐점하세요 
    • gambar profil
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Penulis
      저도요 ㅎㅎ 짜장면 언제 먹어도 맛나는데
      탕수육하고 오늘 짜장면 
      ㅎㅎ 급 땡기네요 
  • gambar profil
    담율로
    짜장면 보니까 훅 땡기네요
    저 지금 배부른데 ㅋㅋ
    • gambar profil
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Penulis
      배가불러도 짜장면 들어갈 자리 있죠 ㅋㅋ
      군만두도 왠지 먹고 싶네요 
    • gambar profil
      담율로
      당근당근 당근이쥬 ㅋㅋ
      탕슉도 들어갈 자리 있음ㅋ
    • gambar profil
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Penulis
      ㅋㅋ 탕슉 자리까지 
      다들 있는거잖아요 ㅋ
      그이후 디저트 까지 ㅎ
  • gambar profil
    민트홀릭
    와놔 짜장면 왤케 맛있어 보여요
    오늘 저녁은 짜장입니다
    • gambar profil
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Penulis
      오늘 저녁이요 ㅎㅎ 벌써 저녁을 정하셨군요
      저도그럼 ㅎㅎ
      남편한게 전화 한번 해야겠네요 
  • gambar profil
    지영도영
    기회되면 정말 짜짱몀 맛집에서 함 먹어보고 싶네요
    • gambar profil
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Penulis
      저도요 짜짱면 다 맛있지는 않죠 
      저희집 근처는 불짜장으로 맛집있어서 ㅎ
      종종 가곤 하네요 
  • gambar profil
    깐데또까
     어제도 짜장면 먹었는데
     사진을 보니 또 먹고 싶어지는데요~ ㅎㅎㅎㅎㅎ
    
  • 다우니향기
    으악 짜장면 먹으러가야되나요????짜장면이 너무 너무 먹고싶네요 얼마전 먹엇는데 또 ㅠㅠ 
    배고파요 다이어트 언제까지 해야할까요