Apakah makan nasi dengan air baik untuk pencernaan? 4 kebiasaan yang berbahaya bagi perut.

Sebagian orang terbiasa mencampur air ke dalam makanan mereka setelah makan. Hal ini karena mereka merasa air membantu pencernaan. Namun, perlu berhati-hati karena hal ini sebenarnya dapat membahayakan kesehatan perut. Mari kita lihat empat kebiasaan umum yang membahayakan kesehatan pencernaan.

 

◇ Makan nasi yang dicampur air

 

Mengonsumsi nasi yang dicampur air dapat mengganggu fungsi pencernaan lambung. Nasi dipecah menjadi bagian-bagian yang lebih kecil melalui proses mengunyah oleh gigi dan menjadi lebih mudah dicerna ketika dicampur dengan air liur. Amilase dalam air liur berperan dalam memecah pati, komponen utama nasi, sehingga lebih mudah dicerna. Namun, ketika nasi dicampur dengan air, nasi dikunyah lebih sedikit, sehingga proses pemecahannya terlewati, dan air liur menjadi encer, melemahkan efek pencernaannya. Cairan pencernaan di lambung juga diencerkan oleh air, yang dapat mengganggu fungsi pencernaan lambung.

◇ Minum minuman berkarbonasi saat sakit perut

 

Mengonsumsi minuman berkarbonasi seperti cola atau soda menyebabkan Anda bersendawa, memberikan kesan bahwa pencernaan membaik dan perut terasa nyaman. Namun, ini bukanlah tanda pencernaan, melainkan pelepasan gas yang terkandung dalam minuman berkarbonasi. Bahkan, minuman berkarbonasi dapat menyebabkan masalah pencernaan. Hal ini karena minuman tersebut melemahkan sfingter yang menghubungkan kerongkongan dan lambung, sehingga asam lambung lebih mudah naik kembali ke kerongkongan. Konsumsi minuman berkarbonasi harus dihindari sepenuhnya, terutama jika Anda memiliki riwayat masalah pencernaan.

 

 

◇ Minum susu saat Anda mengalami mulas

 

Sebagian orang minum susu saat mengalami mulas. Susu sedikit bersifat basa, sehingga menetralkan cairan lambung yang asam saat bersentuhan, meredakan rasa sakit untuk sementara. Namun, seiring waktu, susu justru dapat memperburuk mulas. Kasein, protein dalam susu, berubah menjadi zat seperti jeli saat bersentuhan dengan cairan lambung. Lambung kemudian mengeluarkan lebih banyak cairan lambung untuk mencerna dan menyerap kasein. Kalsium dalam susu juga merangsang sekresi asam lambung. Kehati-hatian khusus disarankan bagi mereka yang menderita tukak lambung atau duodenum, karena minum susu dapat memperburuk kondisi tersebut akibat sekresi asam lambung yang berlebihan.

 

 

◇ Minum alkohol dan muntah

 

Muntah setelah minum alkohol berlebihan dapat membuat seseorang merasa lega. Hal ini karena penyerapan alkohol oleh tubuh berkurang, sehingga untuk sementara menenangkan perut dan menghilangkan mabuk. Namun, kerongkongan terpapar asam lambung, meningkatkan risiko kerusakan. Muntah berulang juga mengendurkan otot-otot di antara lambung dan kerongkongan, menyebabkan asam lambung sering naik kembali dan meningkatkan kemungkinan terjadinya esofagitis refluks.

 

 

Makan nasi yang dicampur air, apakah baik untuk pencernaan?… 4 kebiasaan yang berbahaya bagi perut © Disediakan oleh Health Chosun