Adakah daging yang baik untuk asam urat? Bagaimana membedakan makanan yang baik dan buruk untuk asam urat?

Penderita asam urat, apakah Anda takut makan daging?
Namun, jika Anda membedakan antara daging yang baik untuk asam urat dan daging yang harus Anda hindari,
Anda tidak harus memotongnya sepenuhnya.

Asam urat adalah penyakit di mana asam urat menumpuk dan menyebabkan peradangan pada persendian.
Secara khusus, zat yang disebut purin dipecah dalam tubuh dan menghasilkan asam urat.
Mengonsumsi terlalu banyak makanan kaya purin dapat menyebabkan kadar asam urat Anda meningkat tajam.

Daging diketahui menjadi penyebab utama penyakit asam urat,
Sebenarnya hal itu dapat diatur tergantung pada jenis daging, jumlah yang dimakan, dan metode memasak.

Bagaimana memilih daging yang baik untuk asam urat?

daging putih :Dada ayam, dada kalkun, dll. relatif rendah kandungan purin.

Potongan ramping : Pilih potongan daging yang rendah lemak dan purin, seperti daging tenderloin babi atau daging tenderloin sapi.

Konsumsi secukupnya Kuncinya adalah makan secukupnya, sekitar 50 hingga 100g setiap kali makan.

Makan direbus atau dipanggang :Hindari metode memasak yang melibatkan menggoreng atau menumis; sebaliknya, rebus atau panggang untuk menghilangkan minyak berlebih.

 

✔️ Contoh masakan daging yang baik untuk asam urat

 

Salad Dada Ayam

Steak tenderloin babi (porsi kecil)

Dada Kalkun Panggang

 

 

Daging dan makanan yang buruk untuk asam urat

 

Di antara daging, berikut ini yang harus dihindari atau dibatasi:

- Organ dalam : Hati, usus, ginjal, otak, dll. → Ini adalah bom purin.

- Daging merah berlebihan :Konsumsi daging sapi, daging domba, dan daging babi secara berlebihan tidak diperbolehkan.

- Daging olahan : Ham, sosis, bacon → Aditif yang ditambahkan untuk meningkatkan asam urat

- Ikan punggung biru :Hindari juga makanan laut seperti makarel, tuna, dan ikan haring.

 

 

❌ Tindakan pencegahan menu makan malam perusahaan

 

Sebagai pengganti babat panggang Makanlah sayuran panggang seperti kubis dan jamur.

Makanlah perut babi secukupnya, dengan bungkusan sayuran.

Tidak ada minuman manis atau kue setelah makan malam perusahaan!

 

Pelajari lebih lanjut tentang makanan yang baik untuk asam urat

 

Selain daging, ada makanan lain yang baik untuk penderita asam urat.

- Ceri: Kaya antioksidan, mengurangi peradangan

- Pisang: Kalium meningkatkan ekskresi asam urat.

- Beras merah: Asam fitat membantu menghilangkan racun dan mengurangi peradangan.

- Rumput laut: Makanan alkali seperti rumput laut dan kelp melarutkan asam urat.

- Bit: Betaine dan serat makanan membantu mengurangi peradangan.

- Kacang-kacangan dan polong-polongan: Kacang lentil, tahu, kenari, dll. merupakan sumber protein yang aman.

- Produk susu rendah lemak: susu, keju, yoghurt, dll.

- Air: Minum lebih dari 8 gelas sehari untuk meningkatkan ekskresi asam urat.

 

 

 

Mengapa mengatur pola makan Anda untuk asam urat itu penting

 

Orang sehat tetap mengeluarkan asam urat dari tubuhnya meski mengonsumsi makanan tinggi purin. Namun, hal ini tidak berlaku bagi penderita asam urat.
Mengelola asam urat melalui diet adalah kunci untuk mencegah dan mengelola asam urat.

Selain itu, karbohidrat olahan (nasi putih, tepung), gula, makanan berlemak tinggi, dan makanan yang digoreng meningkatkan kadar asam urat dan memperburuk peradangan.

⚠️ Ringkasan makanan yang harus dihindari

 

- Konsumsi jeroan dan daging merah yang berlebihan

- Makanan laut (terutama ikan biru)

- Minuman manis, jus buah

- Semua alkohol termasuk bir (terutama bir berbahaya)

- Makanan berlemak tinggi seperti gorengan dan ayam

 

 

 

Menu makan malam yang direkomendasikan untuk penderita asam urat

 

Menu yang saya rekomendasikan untuk makan malam perusahaan adalah "lumpia Vietnam" tidak bertemu.
Anda dapat mengonsumsi kombinasi sayur-sayuran, buah-buahan, dan sedikit daging, dan kalorinya tidak tinggi.
Enak dan aman untuk asam urat, asal tambah bumbu kacang.

Jika minum tidak dapat dihindari, akhiri dengan segelas anggur.
Pilih keju atau buah sebagai lauk.
(Hindari makanan ringan kering seperti ikan teri, karena mengandung purin yang tinggi)

 

 

 

Pengelolaan asam urat dan kebiasaan gaya hidup harus dikombinasikan.

 

Minum banyak air (minimal 8 gelas sehari)

Olahraga teratur dan manajemen berat badan

Periksa kadar asam urat Anda dengan tes darah rutin

Berhati-hatilah jika Anda memiliki riwayat keluarga, mengalami obesitas, atau memiliki tekanan darah tinggi.

 

Kesimpulan: Anda tidak harus berhenti makan daging!

 

Jika Anda menderita asam urat, Anda tidak perlu berhenti makan daging sepenuhnya.
Tetapi jenis daging yang Anda makan dan bagaimana Anda memakannya benar-benar penting.

Pilihlah daging putih dalam jumlah sedang, potongan daging rendah lemak,
Cobalah mengelola asam urat dengan mengonsumsi banyak sayur dan buah.

Jangan terlalu khawatir saat makan malam perusahaan,
Kami harap Anda tetap sehat dengan membuat pilihan cerdas seperti lumpia Vietnam.

Berhentilah khawatir tentang daging dengan diet daging yang ramah asam urat ini! 💪💪

 

 

 

Klik di sini untuk melihat lebih banyak artikel terkait!

⚡Makanan yang lebih buruk untuk asam urat daripada daging

⚡Ini benar-benar peringkat rasa sakit teratas... Apakah saya satu-satunya yang tidak tahu??