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Êtes-vous sensible ? 5 aliments diététiques qui améliorent votre humeur
Il est courant de devenir irritable en raison des restrictions alimentaires lors d'un régime.
Que faites-vous généralement dans ce genre de situation ?
Je pense que je l'ai simplement supporté...
Il paraît qu'il est bon de manger des aliments qui améliorent l'humeur dans ce genre de situation.
Je vous présente 5 aliments à consommer lorsque vous êtes irritable pendant un régime.
Poissons riches en oméga-3
Les poissons comme le saumon, le maquereau, le thon, les sardines et le hareng sont riches en acides gras oméga-3. Comme il est bien connu, ce sont des graisses bénéfiques pour tout notre corps, du cœur aux yeux, en passant par le cerveau. Selon la nutritionniste britannique Kelly Lorentz, les acides gras oméga-3 ont une influence directe sur les molécules de régulation de l'humeur dans notre cerveau et sur les neurotransmetteurs. Une étude a même révélé qu’un faible taux d’oméga-3 peut entraîner des troubles de l’humeur anxieux tels que la dépression. Lors de la cuisson de poissons gras, je recommande comme garniture des épinards riches en magnésium. Le magnésium aide à relâcher nos tensions et à abaisser la pression artérielle, ce qui apaise l’esprit.
Yogourt avec les bienfaits des probiotiques.
Des études ont montré que les bactéries intestinales saines produisent des neurotransmetteurs qui améliorent notre humeur, tels que la sérotonine et la dopamine. Il suffit de modifier la composition bactérienne de l'intestin pour aider à prévenir la dépression. Selon l'équipe de recherche du Dr Laura Stivbergen aux Pays-Bas, les sujets ayant consommé régulièrement des probiotiques sains pendant 4 semaines ont montré une réaction nettement moins sensible à la dépression par rapport au groupe qui ne l'a pas fait. La revue scientifique Nature recommande également, pour cette raison, des aliments facilement accessibles comme le yaourt, le kéfir, connu comme un lait fermenté consommé par les moines tibétains, ou la choucroute allemande, un type de kimchi. Selon la revue, lorsque la souche probiotique Lactobacillus, présente dans ces aliments, atteint notre intestin, elle peut réduire la dépression et renforcer la résilience face au stress.
3. Tryptophane et stabilisateurs de magnésium, bananes
La banane est riche en un acide aminé appelé tryptophane. C'est un composant qui est synthétisé en sérotonine dans le corps. La sérotonine joue un rôle important dans la stabilisation de l'humeur et la réduction du stress, donc manger des bananes peut aider à soulager la dépression ou l'anxiété. De plus, le tryptophane est un acide aminé essentiel pour la production de la hormone du sommeil, la mélatonine. La richesse en vitamine B des bananes, combinée au tryptophane, favorise la production de mélatonine, aidant ainsi à un sommeil réparateur et apportant une stabilité au corps et à l'esprit. Ce n'est pas tout. La magnésium contenu dans les bananes a également un effet relaxant sur les muscles et favorise un sommeil profond. Elles contiennent aussi des probiotiques, qui améliorent la fonction intestinale, ce qui en fait une recommandation pour ceux qui ont un estomac sensible ou qui souffrent de stress chronique.
4. Dopamine sain et délicieux, fromage cottage
Le fromage cottage, riche en protéines, contient également une abondance d'un acide aminé appelé tyrosine. La tyrosine influence notre humeur et est un composant nécessaire à la production de dopamine et de norépinéphrine, qui peuvent facilement s'épuiser. En d'autres termes, elle stimule notre volonté épuisée et améliore notre humeur. La haute teneur en protéines du fromage cottage est également essentielle à la fabrication et à l'utilisation d'hormones qui favorisent une sensation de bien-être dans notre corps. Cela s'appelle la protéine de caséine. La caséine est lentement absorbée par l'organisme, aidant à maintenir un niveau d'énergie stable sur une longue période. De plus, selon l'une des revues scientifiques internationales, Nutrients, le sélénium contenu dans le fromage cottage est lié à une réduction du taux de dépression, ce qui en fait un fromage très bénéfique, n'est-ce pas ?
5. Votre collation préférée
Manger une variété d'aliments en quantité équilibrée contribue grandement à la production d'hormones qui améliorent l'humeur. Maintenir un régime strict et avoir une obsession pour la nourriture pendant un régime peut en réalité nuire à votre humeur. Parfois, profitez d'un café ou d'un dessert que vous aimez, ou d'un repas délicieux dans un bon restaurant. Si une grande occasion vous met mal à l'aise, il est également bon de consommer du chocolat noir contenant de la sérotonine naturelle. N'oubliez pas qu'il est parfois important d'être flexible et indulgent envers soi-même !
Source W Korea