Même en ne mangeant que deux morceaux de 'cela' chaque jour... le risque de diabète augmente-t-il de 15 % ?

Oh... J'ai acheté du jambon en tranche pour faire des sandwiches.

Ce n'est pas fréquent, mais dans la vie quotidienne, je mange souvent du jambon en accompagnement...

On dit que cela augmente le risque de diabète... je vais devoir réduire petit à petit ㅠㅠ

Ne mangez pas trop souvent... Mangez un peu à la fois~

 

 

Des résultats de recherche ont montré qu'il y a une augmentation de 15 % du risque de développer un diabète de type 2 même en mangeant seulement deux tranches de jambon chaque jour, ce qui attire l'attention. Les experts conseillent de réduire le risque de diabète en consommant des légumes, des fruits, des noix, des légumineuses, et en pratiquant une activité physique régulière.

Selon le Guardian britannique du 20 (heure locale), une méta-analyse des études existantes portant sur 1,97 million d'adultes dans le monde, menée sous la direction de l'Université de Cambridge, a révélé cela.

L'équipe de recherche de l'Université de Cambridge a découvert que la consommation quotidienne habituelle de 50 g de viande transformée, équivalente à deux morceaux de jambon, est associée à une augmentation de 15 % du risque de diabète de type 2 au cours des dix prochaines années.

Consommer quotidiennement 100 g de viande rouge non transformée, correspondant à une petite portion de steak, augmente le risque de développer un diabète de type 2 de 10 % sur la même période.

Consommer habituellement 100 g de volaille par jour a augmenté le risque de développer une maladie de 8 %.

L'équipe de recherche a déclaré dans un article publié dans le « Lancet Diabetes & Endocrinology » que « pour réduire le risque de développer un diabète de type 2, il est essentiel de gérer son alimentation, notamment en limitant la consommation de jambon ».

Plus de 400 millions de personnes dans le monde ont reçu un diagnostic de diabète de type 2, qui est reconnu comme la principale cause de cécité, d'insuffisance rénale, d'infarctus du myocarde, d'accident vasculaire cérébral et d'amputation des membres inférieurs.

Le professeur Nita Foruhi de l'Université de Cambridge, auteur principal de cette étude, a déclaré : « Cette recherche montre à quel point la consommation de viande rouge transformée et non transformée est liée au diabète de type 2 », ajoutant que « les résultats de cette étude soutiennent la recommandation de limiter la consommation de viandes transformées et non transformées pour réduire les cas de diabète de type 2 ».

Concernant cette étude, The Guardian a ajouté : « Il est déjà connu que la consommation de viande transformée ou de viande rouge augmente le risque de diabète de type 2, mais il a été révélé que le jambon est particulièrement le aliment le plus dangereux. »

Par ailleurs, le Dr Duwan Meller de l'Université d'Aston au Royaume-Uni, qui n'a pas participé à cette étude, a déclaré que le message de consommer modérément de la viande est cohérent avec la recommandation d'adopter un régime riche en légumes, fruits, noix et légumineuses pour réduire le risque de diabète de type 2, et a conseillé que pour minimiser le risque de développer un diabète de type 2, il faut accompagner cela d'une activité physique régulière.

 

<Source: Herald Economy>