L'arthrite qui fait mal... Réduire ces aliments peut diminuer la douleur

L'arthrite est une maladie caractérisée par des lésions ou une inflammation au niveau des articulations, qui sont les zones où les os se rencontrent. L'arthrite résulte d'une inflammation des articulations causée par diverses raisons, et le symptôme principal qui en découle est la douleur articulaire.

 

Cependant, avoir une douleur articulaire ne signifie pas nécessairement qu'il s'agit d'une arthrite, et il faut qu'il y ait un gonflement ou une sensation de chaleur pour diagnostiquer une arthrite. Les experts disent que "l'arthrite est une dégénérescence de l'articulation" et que "la douleur articulaire est le symptôme clinique le plus courant, mais l'arthrite peut également inclure les tendons et les ligaments".

Les symptômes comprennent une raideur ou un gonflement des articulations, des douleurs aiguës, une réduction de l'amplitude de mouvement, une faiblesse musculaire, etc., et se produisent principalement au niveau des genoux, des chevilles, des hanches, des doigts, du dos, du cou et du poignet. Pour soulager la douleur causée par l'arthrite, il est utile de modifier le régime alimentaire.

 

Les experts disent que « un régime pauvre en sel ne résout pas tous les problèmes uniquement par la sélection des aliments et du régime, mais un régime à faible teneur en sodium peut aider à limiter la douleur et à réduire les symptômes », ajoutant que « certains aliments provoquent une inflammation accrue dans le corps et ont un impact direct sur les articulations ». En se basant sur des sources telles que le magazine américain de santé pour femmes, 'Women’s Health', nous avons examiné les aliments à éviter pour réduire l'inflammation et contrôler les symptômes.

 

☆Alcool

Les experts affirment que "l'alcool, principal composant de la boisson, provoque une inflammation importante dans le corps" et que "il est bien connu que l'alcool peut causer une inflammation directe et nuire à l'arthrite".

L'alcool provoque une inflammation aiguë ou chronique en raison de la protéine C-réactive (CRP). Plus il y a de CRP dans le sang, plus l'inflammation est grave. Pour réduire le taux de CRP et minimiser l'inflammation de l'arthrite, il faut arrêter ou réduire la consommation d'alcool.

 

Aliments transformés

Il vaut mieux éviter les aliments emballés ou les collations dont la moitié des ingrédients sont des substances chimiques ou des mots que nous ne connaissons pas. Les aliments transformés contiennent des produits de glycation avancée (AGEs).

 

Une consommation excessive de ces substances peut s'accumuler dans le flux sanguin et provoquer une inflammation. Réduire la consommation d'aliments transformés tels que les saucisses, le bacon, la viande séchée, la mayonnaise et le beurre peut aider à diminuer l'inflammation dans le corps et ainsi soulager les symptômes de l'arthrite.

 

Viande rouge

L'arthrite, en particulier les diverses maladies inflammatoires telles que la goutte et la rhumatismale, est liée à une consommation élevée de graisses ou de viande rouge. De nombreuses études ont montré que la protéine hémique de la viande rouge favorise l'inflammation.

 

Les viandes rouges telles que le bœuf, le porc et l'agneau contiennent beaucoup de graisses saturées qui provoquent l'inflammation et aggravent les symptômes de l'arthrite. Pour réduire la douleur, le gonflement et l'inflammation des articulations, il est conseillé de diminuer la consommation de viande rouge et de privilégier la consommation d'aliments riches en fibres comme les légumes et les fruits.

 

Certain produits laitiers

Bien que le lait soit considéré comme renforçant les os, la lactose et les graisses saturées présentes dans les produits laitiers peuvent provoquer une inflammation. Il n'est pas nécessaire d'éliminer tous les produits laitiers.

 

Selon des recherches, les aliments riches en graisses saturées comme le fromage, la crème et le lait entier peuvent favoriser l'inflammation dans le corps, mais les yaourts non sucrés et faibles en matières grasses peuvent aider à réduire les symptômes inflammatoires.

 

Sucre ajouté

Les sucres ajoutés présents dans les bonbons, les sodas, les glaces, ainsi que dans les sauces barbecue ou le ketchup, peuvent augmenter l'inflammation et aggraver les symptômes de l'arthrite.

 

Les experts affirment que ☆"le diabète, le syndrome métabolique ou même ses précurseurs, ainsi que l'inflammation en chaîne, en sont la cause." Il est conseillé de surveiller la consommation de sucres ajoutés et de toujours vérifier l'étiquette des aliments pour prévenir les symptômes d'arthrite.

 

☆Nourriture salée

Les aliments salés sont liés à l'hypertension artérielle et favorisent l'inflammation. Il faut faire attention à la pizza, aux soupes en conserve, aux aliments congelés emballés, ainsi qu'aux snacks salés comme les chips, les crackers et les bretzels.

 

Parfois, les aliments salés contenant du sucre raffiné ne sont pas riches en nutriments et peuvent augmenter le risque de développer une arthrite inflammatoire. Il est également important de boire beaucoup d'eau pour éliminer les toxines et contrôler l'hypertension.

 

Glucides raffinés

Les glucides complexes tels que les flocons d'avoine, le quinoa, l'orge et la patate douce sont nécessaires pour l'énergie, mais les glucides raffinés comme les céréales sucrées, le pain blanc, le riz blanc, la pâtisserie et les pâtes peuvent aggraver les symptômes de l'arthrite.

 

Les glucides raffinés manquent de fibres, augmentent la glycémie et sont difficiles à décomposer, ce qui provoque une réaction inflammatoire. Il n'est pas nécessaire d'éviter complètement les glucides. Il suffit de choisir des aliments riches en fibres tels que les grains entiers à 100 %, les fruits, les légumes et les légumineuses.

 

Journaliste Kwon Soon-il (kstt77@kormedi.com)

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Après une prise de poids soudaine, douleur au genou lors de la randonnée

Il est devenu impossible de continuer.

Pendant ce temps, comme le taux d'hémoglobine glyquée était élevé, il a recommandé un médicament contre le diabète, mais il a également fait des efforts constants pour réduire le taux par un régime alimentaire, ce qui a également permis de diminuer la glycémie.

C'est normal et le cholestérol est également normal.

Les genoux douloureux ne font plus mal parce que j'ai perdu du poids.

Pendant un régime alimentaire, la viande de bœuf et de porc

Je l'ai mangé une fois par semaine et les aliments mentionnés ci-dessus sont

Je n'ai pas mangé.

Non seulement les articulations, mais aussi la cause profonde de toutes les maladies

Il semble s'agir d'un aliment.