Une alimentation adaptée à la quarantaine ? Que devrions-nous manger... Quelle est la pire habitude alimentaire ?

L'importance réside davantage dans le type de nourriture que dans la nouvelle elle-même.

 

Les personnes qui réfléchissent au rapport entre glucides, lipides et protéines dans leur repas sont des personnes soucieuses de leur santé.

 

Lorsque l'on atteint la quarantaine, hommes et femmes prennent tous du poids.

Surtout chez les femmes, les changements hormonaux liés à la ménopause peuvent entraîner une accumulation de graisse abdominale. Si elles mangent en excès comme lorsqu'elles étaient jeunes, leur silhouette deviendra plus ronde.

Les changements corporels importants chez les personnes d'âge moyen rendent les habitudes alimentaires plus importantes que jamais. Comment devrait-on manger ? Est-il préférable de manger moins même en vieillissant ?

 

 

Les changements dans les glucides, les lipides et les protéines... « La nature des aliments est plus importante que la quantité elle-même »

 

Après un certain âge, il devient en réalité difficile de trop manger. En raison du vieillissement, la sécrétion d'acide digestif, de sucs pancréatiques, etc., diminue, et manger en excès peut entraîner un gonflement du corps.

Il est conseillé de remplacer les aliments à base de farine, le riz blanc et le pain blanc, qui causent l'obésité et les maladies vasculaires, par des céréales complètes, et de privilégier la consommation de volailles (poulet, canard, etc.), de légumineuses et de noix riches en acides gras insaturés, plutôt que des graisses animales riches en graisse de viande.

Les légumes et les fruits frais sont meilleurs que ceux marinés dans du sel. Il faut aussi réduire la consommation de sucreries.

 

La moitié des patients atteints de cancer ont entre 50 et 60 ans... « Il faut bien traverser cette période »

 

Il est préférable de commencer à changer ses habitudes alimentaires dès la quarantaine. La cinquantaine et la soixantaine ne sont pas trop tardes. Le choix des aliments est important, mais il faut aussi modifier la méthode de cuisson.

Les aliments frits ou croustillants, qui étaient peu nombreux lorsque les personnes d'âge moyen étaient jeunes, ont considérablement augmenté.

L'augmentation explosive du cancer colorectal, autrefois rare, est également fortement influencée par la méthode de cuisson en plus de la consommation excessive de graisses animales.

En 2021, il y a eu 32 751 nouveaux patients, ce qui en fait la première ou la deuxième cause de cancer globale. Il est conseillé de consommer de la viande pour l'apport en protéines, mais il est préférable de la faire cuire à la vapeur ou de la manger sous forme de viande bouillie comme auparavant.

 

En pensant au ratio glucides, lipides et protéines pendant le repas... "On voit la durée de vie en bonne santé"

 

Selon les statistiques de l'enquête nationale sur la nutrition, la consommation excessive de glucides est un problème récurrent.

Principalement du riz blanc avec du kimchi et des plats à base de soupe salée.

Proportion de glucides : protéines : lipides est de 66 % : 15 % : 19 %, avec une proportion élevée de glucides et une proportion faible de lipides.

Si vous avez beaucoup de graisse abdominale à l'âge moyen, il est conseillé de réduire les glucides d'environ 55 % et d'incorporer davantage de grains entiers. ☆ Les personnes qui pensent au ratio glucides, lipides et protéines dans leur repas sont celles qui se soucient de leur santé.

 

Chez les personnes âgées, qui sont celles dont la faiblesse s'aggrave particulièrement rapidement ? Pourquoi ?

 

Lorsque l'on devient âgé, la sécrétion d'acide digestif diminue, ce qui entraîne une moindre consommation de nourriture.

Le fait que les personnes âgées insistent sur la modération dans leur alimentation est également dû aux changements dans leur corps.

Selon une publication dans la revue scientifique internationale en gériatrie (Experimental Gerontology), parmi 2 072 personnes âgées en Corée (âgées de 70 à 84 ans), celles qui mangeaient seules en raison de la perte d'un proche ou d'autres raisons (notamment les hommes) avaient un risque de déclin fonctionnel accru de 61 %.

C'est parce que l'on mange peu et que le régime alimentaire est principalement composé de glucides comme le riz et le kimchi.

 

En résumé, il est préférable que les personnes d'âge moyen à senior ajustent leur apport alimentaire en fonction de leur niveau d'activité physique.

Si vous êtes un homme d'âge moyen avec beaucoup de graisse abdominale, vous devez gérer votre consommation de glucides et de graisses.

Il est important de bien manger en vieillissant.

Lorsque l'énergie diminue, le risque de chutes et d'autres accidents augmente également. Les personnes qui réfléchissent à la proportion de riz, œufs, haricots, poisson, viande bouillie et légumes dans leur repas ont plus de chances de profiter d'une longue vie en bonne santé.