Le 6 août (mardi), les aliments les plus efficaces pour réduire rapidement la glycémie et prévenir le diabète

La gestion de la glycémie est essentielle pour prévenir et contrôler le diabète. Si le taux de sucre dans le sang reste élevé, cela peut entraîner diverses complications, il est donc nécessaire de réguler la glycémie par une alimentation saine. Quels aliments sont efficaces pour réduire la glycémie ?

Légumes à feuilles vertes

 

Les légumes à feuilles vertes tels que les épinards, le chou frisé et le brocoli sont efficaces pour réduire la glycémie. Ces légumes contiennent peu de calories et de glucides, et sont riches en fibres alimentaires et en antioxydants, ce qui aide à maintenir un taux de sucre dans le sang stable. En particulier, les épinards et le chou frisé sont riches en magnésium et en vitamine K, ce qui améliore la sensibilité à l'insuline.

 

2. Avoine

 

L'avoine est riche en bêta-glucanes, des fibres alimentaires qui sont efficaces pour stabiliser le taux de sucre dans le sang. La consommation d'avoine ralentit la digestion, ce qui permet une augmentation plus lente du taux de sucre dans le sang. En prenant du porridge ou des céréales à l'avoine au petit-déjeuner, il est plus facile de gérer la glycémie tout au long de la journée.

 

3. Baies

 

Les baies telles que les myrtilles, les framboises et les fraises sont des aliments à faible indice glycémique (IG), ce qui aide à contrôler la hausse de la glycémie. De plus, les baies sont riches en antioxydants et en vitamine C, ce qui est bénéfique pour la santé globale. En ajoutant des baies à une salade de fruits ou à du yaourt, vous pouvez profiter à la fois du goût et des bienfaits pour la santé.

 

4. Céréales complètes

 

Les grains entiers tels que le riz brun, le quinoa et l'avoine sont des grains non raffinés, riches en fibres alimentaires, ce qui aide à réguler la glycémie. Étant donné qu'ils se digèrent plus lentement que les grains raffinés, la hausse de la glycémie est plus progressive. Il est préférable de choisir du riz brun plutôt que du riz blanc.

 

5. Noix

 

Les noix, telles que les amandes, les noix et les pistaches, sont riches en graisses saines et en protéines, ce qui aide à maintenir un taux de sucre dans le sang stable. Consommer une poignée de noix par jour en collation peut prolonger la sensation de satiété, aidant ainsi à prévenir la suralimentation.

 

6. Légumineuses

 

Les légumineuses telles que les pois chiches, les lentilles et les haricots noirs sont riches en protéines et en fibres alimentaires, ce qui est efficace pour réguler la glycémie. Les légumineuses ont un indice glycémique bas, ce qui entraîne une augmentation lente de la glycémie, et améliorent la sensibilité à l'insuline. Essayez d'ajouter des légumineuses dans des salades ou des soupes.

 

Source : D Star Pick