[Amirang] Nutriments pour prévenir la récidive du cancer, comment consommer l'oméga-3 de cette façon

Acides gras insaturés qui réduisent les triglycérides sanguins

Les graisses que l'on appelle communément "graisses" se divisent principalement en acides gras saturés et insaturés. Les acides gras saturés présents principalement dans la viande ont tendance à accumuler du mauvais cholestérol, ce qui n'est pas bon pour la santé. En revanche, les acides gras insaturés réduisent le taux de triglycérides nuisibles pour le corps. Il est conseillé de consommer 12 % de ses calories quotidiennes à partir d'acides gras insaturés, dont la substance nutritive principale est l'oméga-3.

Oméga-3 qui bloque la prolifération des cellules cancéreuses

Les oméga-3 sont des acides gras essentiels qui ne sont pas synthétisés par le corps. Ils décomposent la protéine bêta-catéine, qui est utilisée pour faire croître les cellules cancéreuses, empêchant ainsi la prolifération des cellules cancéreuses. C'est la raison pour laquelle les patients atteints de cancer doivent consommer des oméga-3, même pour prévenir la récidive. Une équipe de recherche de l'Université du Nebraska aux États-Unis a fourni des acides gras oméga-3 et oméga-6 à des rats atteints de cancer du sein. En conséquence, le groupe ayant consommé des oméga-3 a montré un taux de formation de tumeurs plus lent que le groupe ayant consommé des oméga-6, et un plus grand nombre de cellules immunitaires a été détecté. Une étude de l'Université de Zhejiang en Chine a également montré que le groupe ayant consommé des oméga-3 avait un taux d'incidence du cancer du sein inférieur de 14 % par rapport au groupe qui n'en avait pas consommé.

Les oméga-3 sont également appelés « nettoyeurs de vaisseaux sanguins ». Cela est dû à leur capacité à inhiber et décomposer la formation de graisses dans les vaisseaux, ce qui réduit les triglycérides dans le sang. Ils sont également utilisés pour maintenir une structure saine des membranes cellulaires. L'oxygène, les nutriments et les hormones sont efficacement fournis à l'intérieur des cellules, ce qui non seulement prévient le cancer mais augmente également l'efficacité du traitement.

Aide à la prévention de la rechute et de la dépression

Les patients atteints de cancer doivent bien gérer leur taux d'oméga-3 dans le sang. Une carence en oméga-3 peut entraîner une rigidité cellulaire et une inflammation. Cela augmente le risque de maladies telles que les thromboses, les maladies cardiovasculaires et les maladies cérébrales. Selon une étude de l'Université de Zurich en Allemagne, plus une personne consomme régulièrement des oméga-3, plus son risque de développer un cancer est faible.

Une consommation régulière d'oméga-3 augmente également la sécrétion de sérotonine, appelée hormone du bonheur, ce qui aide à prévenir la dépression. L'anxiété ou la dépression provoquent du stress dans le corps, ce qui réduit la fonction des cellules immunitaires NK, pouvant diminuer l'efficacité du traitement du cancer.

Ils sont riches en poissons bleus et en noix.

Les oméga-3 ne sont pas produits par le corps, il est donc essentiel de les consommer par l'alimentation. Un morceau de maquereau contient entre 0,5 et 1 g d'acides gras oméga-3. Cela représente la moitié de la recommandation quotidienne d'apports en oméga-3 proposée par la Société coréenne de nutrition (2,7 g pour les hommes, 2,1 g pour les femmes). En plus du maquereau, la sardine, le hareng et le saumon sont également riches en acides gras oméga-3. De plus, la cuisson a peu d’impact sur la perte de nutriments des oméga-3. Préparez-les de la manière qui vous convient le mieux.

Si vous hésitez à consommer du poisson en raison de son odeur de poisson ou de la présence de métaux lourds, il existe une autre solution pour obtenir des oméga-3 : consommer une poignée de noix. Les pistaches, les pignons, les amandes et les noix sont particulièrement recommandés. En particulier, les oméga-3 contenus dans les noix sont efficaces pour réduire le cholestérol sanguin et abaisser la pression artérielle.

L'huile de sésame contient une grande quantité d'oméga-3 parmi les huiles végétales. L'Institut national de la recherche agricole recommande de consommer 3 g d'huile de sésame par jour (soit une demi-cuillère à soupe) pour prévenir les maladies chroniques. Pour conserver l'huile de sésame sans rancissement pendant longtemps, il est préférable de la garder à une température inférieure à 4 degrés Celsius. Si elle est conservée à température ambiante, elle rancit rapidement.

Une pilule avant ou après le déjeuner.

Lorsque la prise de nourriture est très difficile, il est acceptable de la compléter avec des suppléments nutritionnels. Choisissez la forme qui vous convient le mieux, capsule ou liquide, et prenez-la. Cependant, si vous sentez une odeur de poisson lorsque vous faites éclater la capsule en bouche, cela signifie qu'elle est déjà rance, et vous devez faire attention.

Les compléments d'oméga-3 sont plus efficaces lorsqu'ils sont pris avant ou après le déjeuner. Les prendre avec de la nourriture peut réduire les brûlures d'estomac, les éructations, les troubles digestifs, et augmenter le taux d'absorption.

À éviter avant la chirurgie

Cependant, les patients atteints de cancer qui ont une chirurgie prévue ou qui prennent des médicaments pour la pression artérielle doivent faire attention à leur consommation d'oméga-3. L'oméga-3 aide à dissoudre les caillots sanguins et à améliorer la circulation sanguine, mais en interaction avec certains médicaments, il peut provoquer une chute de la pression artérielle très importante. Si vous envisagez de prendre des compléments alimentaires, vous devez absolument consulter un médecin.

Il ne faut pas non plus en abuser. Une consommation excessive d'oméga-3 perturbe le métabolisme d'autres acides gras insaturés comme l'oméga-6. Respectez la quantité recommandée mentionnée ci-dessus.