Rau củ cũng giúp xây dựng cơ bắp"... Huấn luyện viên nổi tiếng, duy trì cơ bắp bằng 'những loại thực phẩm này'

Cơ bắp đóng vai trò quan trọng trong việc giữ thăng bằng và duy trì cơ thể.

Cơ bắp tự nhiên giảm đi sau khi vượt quá 40 tuổi. Đặc biệt, nếu không chú ý đến chế độ ăn uống hoặc tập thể dục, tốc độ giảm sẽ nhanh hơn.

 

 

Chế độ ăn uống đều đặn cùng với tập thể dục thường xuyên đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chức năng của cơ bắp một cách trơn tru.

 

Thực phẩm tự nhiên và tập thể dục là những phương pháp an toàn để duy trì cơ bắp mà không cần sử dụng thực phẩm bổ sung.

 

Vậy thì, các chuyên gia tập luyện sức mạnh thực sự ăn những loại thực phẩm nào?

 

Theo tạp chí sức khỏe nam giới của Mỹ 'Men’s Health', huấn luyện viên thể hình nổi tiếng Jeff Cavaliere, người điều hành trung tâm thể hình chuyên nghiệp mang tên 'Athlean-X' và kênh YouTube cùng tên, đã chia sẻ qua video về món ăn yêu thích nhất của anh và lợi ích của nó đối với cơ bắp.

 

Ngoài việc duy trì sức khỏe tổng thể và sự cân bằng (chăm sóc bản thân), để tối đa hóa khả năng phát triển cơ bắp của cơ thể, các huấn luyện viên hàng đầu khuyên mọi người nên ăn những thực phẩm sau.

 

 

  ☆십자화과 채소

 

Khi ăn các loại rau thuộc họ Cải, glucoraphanin có trong đó sẽ phân giải thành các chất chống oxy hóa mạnh mẽ và chất chống viêm.

 

Súp lơ xanh và súp lơ trắng là lựa chọn chắc chắn, nhưng củ cải, rau muống nước, cải kale, bắp cải, cải thìa, củ cải trắng cũng rất tốt.

 

Protein ít chất béo

 

Theo Cavalier, việc ăn gì cũng quan trọng, nhưng cách ăn như thế nào cũng cần được chú ý.

 

Ví dụ, khi nấu món gà, thay vì chọn sốt kem, nên sử dụng phương pháp nấu giữ gìn giá trị dinh dưỡng của protein tự nhiên.

 

Nếu ăn gà rán, đúng là bạn sẽ hấp thụ protein nhưng cũng sẽ tiêu thụ cả bột chiên, phô mai và các thành phần khác.

 

Anh ấy đã khuyên rằng "Không chỉ cần nghĩ xem mình có đang tiêu thụ protein hay không, mà còn cần suy nghĩ xem mình đang ăn như thế nào."

 

☆☆Việt quất = Cà vạt lê trích dẫn nghiên cứu cho thấy rằng việc tiêu thụ việt quất đều đặn không chỉ giảm thiểu căng thẳng oxy hóa của cơ bắp mà còn dẫn đến sự gia tăng của các tế bào tiền thân của cơ bắp.

 

Anh ấy nói rằng "điều này có nghĩa là cơ bắp phục hồi nhanh hơn giữa các buổi tập luyện."

 

Dâu tây xanh giàu vitamin C và kali, còn được biết đến như một chất chống viêm mạnh mẽ.

Trái cây và rau quả màu cam

 

Bí đỏ, xoài, khoai lang, cà rốt đều là nguồn của carotenoid loại bỏ quá trình oxy hóa gây phá hủy tế bào và lão hóa sớm.

 

Cavalier nói rằng: "Một lưu ý là nếu ăn quá nhiều, bạn có thể mắc chứng vàng da do carotene."

 

Điều này xảy ra do sự tăng lên của vitamin A.

 

Khi màu da tay bắt đầu chuyển sang vàng, cần giảm lượng tiêu thụ.

 

☆☆Gừng

 

Cavalier nói rằng "gừng là một trong những cách tốt nhất để giảm đau cơ sau khi tập luyện vất vả."

 

Hiệu quả chống viêm của gừng đối với toàn bộ hệ thống là quan trọng ngay cả đối với những người chưa từng nâng tạ.