Le week-end, c'est simple avec du pain~ En appliquant ceci, vous alliez goût et santé

Le beurre de cacahuète et la confiture de fruits sont des aliments couramment accompagnés de pain ou de crackers.

Les saveurs et les textures varient, ce qui divise les préférences de chacun.

 

J'ai examiné quelle serait la meilleure option du point de vue nutritionnel.

 

Selon la base de données de la Direction générale de la sécurité sanitaire des aliments, de la nutrition et des médicaments, une cuillère à soupe de beurre de cacahuète (15 g) contient environ

98 kcal

▲Sucres 1,4

▲Protéines 3,8 g

Il contient 5,8 g d'acides gras insaturés.

 

De plus, il contient une grande quantité de nutriments tels que la vitamine E, le magnésium et le potassium.

 

 

Une grande cuillère de confiture de fraises équivaut à environ

▲42 kcal

▲ Sucres 7,85 g

▲Protéines 0,08 g ▲Acides gras insaturés 0,01 g, la principale composante nutritionnelle est les glucides (10,5 g).

 

Une grande cuillère de confiture de pomme est une approximation.

▲36 kcal

▲Sucres 6,9 g

0 g de protéines et, comme la confiture de fraises, le principal nutriment est les glucides (9,15 g).

 

Par conséquent, en tenant compte de la composition nutritionnelle, le beurre de cacahuète est un meilleur choix que la confiture de fruits.

 

Les confitures de fruits contiennent plus de sucres ajoutés tels que le sucre ou le sirop de maïs que le fructose, qui est le sucre naturel contenu dans les fruits.

 

Le beurre de cacahuète est riche en protéines, en acides gras insaturés et en minéraux, ce qui lui confère une haute densité nutritionnelle.

 

La densité nutritionnelle indique la quantité de nutriments par rapport à la teneur en calories des aliments.

 

Les protéines, fibres, etc. contenus dans le beurre de cacahuète aident à maintenir la satiété et à prévenir la suralimentation.

 

Lors du choix du beurre de cacahuète, il est conseillé de vérifier l'étiquette nutritionnelle au dos pour sélectionner un produit contenant une forte teneur en cacahuètes.

 

 

Certaines pâtes de cacahuète contiennent une quantité réduite de cacahuètes et sont enrichies en sel, sucre, etc., pour améliorer le goût.

 

 

Il est préférable de choisir des confitures de fruits contenant peu de sucre et sans additifs artificiels.

 

Cependant, même si c'est un choix meilleur pour la santé, il ne faut pas en abuser.

 

Le beurre de cacahuète est relativement calorique, il est donc approprié d'en consommer seulement 10 à 15 g par jour, soit environ une à deux cuillères à soupe.