Tofu, viande maigre, légumes, haricots... Voici comment je les ai cuisinés pour prévenir la récidive du cancer [Amirang]

Pour guérir du cancer et retrouver la santé, il est essentiel de renforcer le système immunitaire. C'est aussi la raison pour laquelle il faut faire attention à ce que les patients atteints de cancer mangent. Cependant, pour ceux qui n'ont pas pris soin de leur régime alimentaire avant le diagnostic, il peut être difficile de commencer soudainement à consommer de bons aliments. Aujourd'hui, je vais vous parler de l'importance de la gestion diététique que j'ai apprise en traversant le cancer, ainsi que des aliments qui mènent sur le chemin de la surmonter.

L'importance de la prévention de la santé
La meilleure façon d'éviter la récidive du cancer et de renforcer notre système immunitaire est de bien s'alimenter. Les maladies humaines proviennent de l'alimentation, et la récupération de la maladie dépend également de l'alimentation. Manger bien augmente l'immunité, ce qui donne la force de lutter contre le cancer. 70 % des cellules immunitaires qui protègent notre corps se trouvent dans l'intestin, il est donc très important de maintenir une bonne santé intestinale. L'augmentation des bactéries bénéfiques dans l'intestin active les lymphocytes T et B, qui jouent un rôle dans la fonction immunitaire. En consommant des légumes frais et des aliments fermentés, une flore microbienne saine s'établit dans l'intestin, ce qui bloque les agents pathogènes et améliore l'efficacité du traitement contre le cancer. C'est pourquoi les patients atteints de cancer doivent faire attention à leur alimentation pour bien gérer leur santé intestinale.

Si la perte d'appétit est sévère, il faut augmenter progressivement la quantité de nourriture
Même pour le maintien de la santé, les patients atteints de cancer doivent bien manger pendant leur traitement chimiothérapique. Même si la perte d'appétit est sévère en raison des effets secondaires de la chimiothérapie, ils doivent continuer à manger avec la volonté de « vivre ». Manger donne de l'énergie et renforce la capacité de surmonter le cancer.

Moi aussi, j'ai expérimenté des symptômes de perte d'appétit et j'ai vécu une situation où il était extrêmement difficile de manger. Mais, de manière étonnante, après environ une semaine de traitement chimiothérapeutique, le tractus gastro-intestinal se rétablit et je peux progressivement commencer à avaler de la nourriture. Même pour le traitement chimiothérapeutique suivant, j'ai commencé à compléter mon alimentation à partir de ce moment-là. Je pense que la chose la plus importante pour manger est d'avoir la certitude que cela aide au traitement du cancer. Bien que ce processus soit difficile, il est essentiel de comprendre que les médecins et les chercheurs mettent beaucoup d'efforts à élaborer des méthodes pour surmonter le cancer, et il faut bien accepter cela et orienter ses efforts dans une direction qui vous sera bénéfique.

Lorsque les effets secondaires de la chimiothérapie rendent impossible de manger, il est conseillé de réduire radicalement la consommation de nourriture. Il faut privilégier les perfusions nutritives. Il est important de supporter cette situation de cette manière jusqu'à ce que les effets secondaires disparaissent. En général, la perte d'appétit ne dure pas longtemps, il n'est donc pas nécessaire de s'inquiéter ou d'avoir peur. Après une légère récupération, commencez à manger avec enthousiasme. Choisissez des aliments mous et faciles à digérer. Comme il est également important de reconstituer beaucoup de protéines, il est recommandé de consommer des plats à base de soja ou de tofu, assaisonnés de manière à ne pas être trop salés ou épicés. La consommation de viande maigre est également essentielle. À ce moment-là, éliminez autant que possible la graisse.

Le proverbe « Les médicaments amers sont bons pour la santé »
Si vous avez terminé votre traitement contre le cancer, il est important de faire attention à la prévention de la récidive. Ce que je souhaite souligner le plus, c'est qu'il n'existe pas d'aliment miracle pour vaincre le cancer. Cependant, il existe de nombreux aliments qui peuvent aider dans le traitement du cancer et renforcer le système immunitaire de notre corps. Lors de l'élaboration d'un régime après un diagnostic de cancer, la première chose à considérer est de savoir si cet aliment est "favori" des cellules cancéreuses ou non. Il y a un dicton qui dit "une médecine amère est bonne pour le corps". En général, les aliments amers sont bons pour la santé.

Les légumes sont des ingrédients très bénéfiques pour les patients atteints de cancer. Ils offrent de nombreux avantages tels que la fraîcheur, le traitement des déchets intestinaux et l'activation de la flore intestinale. En réalité, même les chercheurs en oncologie recommandent de consommer beaucoup de légumes et de fruits. Moi aussi, après avoir terminé le traitement contre le cancer, j'ai constitué un régime alimentaire principalement composé d'aliments que les cellules cancéreuses n'aiment pas. Je mangeais beaucoup de plats à base de soja, et je consommais très régulièrement des légumes et des fruits frais. La curry m'a aidé à manger plusieurs types d'aliments en même temps. En cuisant des haricots, du tofu, du poulet et diverses légumes pour en faire une curry, on peut facilement se rassasier en un seul repas. Il faut éviter l'alcool, le tabac, les sucres simples, la crème fraîche, la viande grasse et les aliments transformés, qui sont susceptibles d'attirer les cellules cancéreuses.

Le repas en famille est également important
Essayez de dîner avec les membres de votre famille tous les jours. Les conversations heureuses partagées pendant le repas renforcent les liens émotionnels et apportent un sentiment de stabilité, ce qui aide notre corps à se rétablir. Si plusieurs cas de cancer surviennent au sein de la famille, il faut considérer non seulement les facteurs génétiques, mais aussi l'alimentation. Il est conseillé d'analyser en détail les problèmes liés au régime alimentaire avant le diagnostic de cancer et de déterminer quels aliments recommander ou éviter.

Le traitement du cancer reste un défi que l'humanité n'a pas encore réussi à surmonter. Bien qu'il n'existe pas encore de réponse définitive, en adoptant une bonne hygiène de vie, nous pouvons maintenir notre corps en bonne santé, ce qui contribuera grandement à prévenir la récidive du cancer.

Vous vous sentez seul et difficile, n'est-ce pas ?
Des lettres de guérison pour apaiser l'esprit fatigué des patients atteints de cancer, jusqu'aux astuces de ceux qui ont surmonté la maladie !
https://health.chosun.com/amirang/amirang.jsp?ref=page
Inscrivez-vous dès maintenant à l'abonnement gratuit.