Je suis en train de faire un régime, mais si je veux une latte... il faut y mettre 'ça' pour réduire les calories

Je suis en train de faire un régime, mais il y a des moments où j'ai envie de boire un café latte. À ce moment-là, si je remplace le lait ordinaire par du lait d'avoine, je peux le boire sans souci même pendant mon régime.

Les boissons végétales comme le lait d'avoine sont une bonne option pour les personnes qui ne peuvent pas consommer de lait en raison d'une allergie au lait, d'une intolérance au lactose ou d'une hypercholestérolémie. Riches en minéraux tels que les vitamines, le magnésium et le potassium, elles ne contiennent pas de lactose, ce qui permet aux personnes intolérantes au lactose de les consommer sans vomissements ou diarrhée. Leur faible teneur en calories en fait également une bonne option pour ceux qui suivent un régime. Si une boîte de lait (200 mL) contient 130 kcal, une boîte de lait d'amande (190 mL) en contient 45 kcal, une boîte de lait d'avoine (190 mL) en contient 75 kcal, et une boîte de lait de coco (190 mL) en contient 85 kcal, ce qui est relativement faible en calories.

Cependant, le lait végétal contient moins de calcium que le lait animal. Une bouteille de lait (200 mL) contient 200 mg de calcium. C'est environ 30 % de la quantité recommandée de calcium quotidienne, qui est de 700 mg. Cependant, le calcium contenu dans le lait de coco ne représente que 4 % de la dose quotidienne recommandée. Le lait d'amande et le lait d'avoine ont également tendance à contenir moins de calcium que le lait en raison de leurs caractéristiques de fabrication. Étant donné que le calcium est un nutriment essentiel pour la formation des os et des dents, il serait préférable pour les enfants en période de croissance de consommer du lait classique plutôt que du lait végétal.

La teneur en protéines du lait végétal est également inférieure à celle du lait animal. Une boîte de lait contient environ 6 g de protéines. Cependant, une boîte de lait d'amande en contient environ 1 g, une boîte de lait d'avoine environ 2 g. Le lait de noix de coco n'en contient pas du tout. Par conséquent, si vous buvez du lait végétal à la place du lait, il est conseillé de compenser le calcium et les protéines manquants par d'autres aliments. Le calcium est abondant dans les épinards, l'ananas, les poissons gras, les légumineuses, le tofu, le wakamé, les sardines, les crevettes sèches, etc. Les protéines peuvent être obtenues à partir d'œufs, de tofu, de blanc de poulet, de soja, de pistaches, de graines de citrouille, d'amandes, de saumon, etc.

D'autre part, les personnes sensibles aux intestins doivent faire attention lorsqu'elles boivent du lait d'avoine. La richesse en fibres de l'avoine se décompose dans l'intestin, ce qui peut provoquer de l'hydrogène, du méthane, du dioxyde de carbone, etc. Cela peut entraîner des ballonnements ou des douleurs abdominales. Si vous faites de l'exercice, il est préférable d'éviter d'en consommer, car cela pourrait mettre davantage de pression sur l'estomac.