7/5 (vendredi) Pour ces personnes, manger des oignons est en réalité 'toxique'.

 

Les oignons sont l'un des ingrédients essentiels qui ne peuvent pas manquer sur notre table. Ils sont utilisés dans une variété de plats et sont connus pour avoir des effets bénéfiques sur la santé. Cependant, l'oignon n'est pas bénéfique pour tout le monde. Pour certaines personnes, il peut même être toxique. Alors, qui doit faire attention à l'oignon ?

 

📍Oignons, ils sont si bons pour la santé...

 

Les oignons sont riches en quercétine, un antioxydant, et en vitamine C, ce qui aide à renforcer le système immunitaire, à réduire l'inflammation et à prévenir les maladies cardiovasculaires. Cependant, chez certaines personnes, ces bienfaits peuvent avoir des effets secondaires.

 

Les personnes qui doivent éviter de consommer des oignons

 

1. Personnes souffrant de troubles gastriques

Les oignons peuvent provoquer une forte odeur et une irritation lors du processus de digestion. En particulier, les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales telles que la gastrite, l'ulcère gastrique ou le reflux gastro-œsophagien, peuvent voir leurs symptômes s'aggraver en raison de la stimulation de la sécrétion d'acide gastrique lors de la consommation d'oignons. Le professeur Kim Ji-hoon, du département de gastro-entérologie de l'hôpital de l'université de Séoul, conseille : « Les patients atteints de maladies gastro-intestinales doivent faire attention à leur consommation d'oignons. »

 

2. Personnes prenant des anticoagulants sanguins

Les oignons ont un effet anticoagulant qui peut aider à prévenir la formation de caillots sanguins. Cependant, les personnes prenant des anticoagulants doivent faire attention, car la consommation d'oignons peut augmenter le risque de saignement. Cela est dû à l'interaction entre les propriétés anticoagulantes des oignons et les médicaments, pouvant entraîner des saignements excessifs.

 

3. Personnes allergiques

Certaines personnes présentent une réaction allergique à l'oignon. Ces personnes peuvent développer des symptômes allergiques tels que des éruptions cutanées, des démangeaisons ou des difficultés respiratoires après avoir consommé des oignons. Les personnes sujettes aux allergies devraient éviter de consommer des oignons ou vérifier leur sécurité par un test d'allergie avant de les consommer.

 

4. Femmes enceintes

Certaines études rapportent que l'oignon peut provoquer des contractions utérines excessives pendant la grossesse. Par conséquent, il est conseillé aux femmes enceintes de modérer leur consommation d'oignons. Il est particulièrement recommandé de réduire la consommation d'oignons au début de la grossesse.