Le charme du riz aux lentilles

Je suis complètement obsédé par les lentilles ces derniers temps.

Les protéines, ainsi que le zinc, le fer et l'acide folique, sont abondants, ce qui en fait un aliment nutritif exceptionnel. Peut-être en raison du soja, il a aussi un goût noisette délicieux.

On peut aussi le mettre dans la salade ou le mélanger avec du riz pour le rendre délicieux.