용융 소금인가요? 처음 들어보는데 이름이 어렵네요 검색해보니 꽤 비싸요
Des bienfaits du sel fondu à la façon de le consommer, Life Master Mineral Molten Salt
Quelqu'un a-t-il regardé « Master in the House » de SBS récemment ?
Cette fois, nous parlons d'un couple de Hongcheon, dans la province de Gangwon, maîtres du sel fondu. Des sels du monde entier ont été sélectionnés pour le Conseil international du goût à Bruxelles, en Belgique, et celui qui a impressionné même le chef de l'Élysée en France et des chefs étoilés est le sel fondu créé par ce couple.
Brûler toutes les impuretés dans une flamme de 830 degrés Celsius, le refroidir pendant plus de dix jours pour le durcir comme une roche, puis le piler avec un bouleau pour créer de fines particules... C'était le véritable esprit de l'artisanat lui-même.
C’est pourquoi le dicton selon lequel le sel est « plus précieux que l’or » n’est pas sans raison.
Qu'est-ce que le sel fondu ?
En termes simples, le sel fondu est Il s’agit d’un sel de haute pureté obtenu en faisant fondre complètement le sel à haute température, puis en le solidifiant à nouveau.
On dit donc qu'il a un goût plus pur et moins d'amertume que le sel ordinaire.
Réduisez les impuretés et ajoutez du calcium, du magnésium et du potassium minéraux L'argent reste abondant sel minéral fondu On l'appelle aussi .
Les bienfaits du sel fondu
La raison pour laquelle les gens s’y intéressent est probablement son efficacité.
- Supplémentation minérale → apport en calcium, magnésium, potassium
- Aide à la circulation sanguine → soulage la fatigue et les tensions musculaires
- Santé de l'estomac → Fonction digestive améliorée, confort de l'estomac
- Gestion immunitaire → Effet détoxifiant, effet positif sur la santé de la peau
Bien sûr, ce n’est pas une « panacée », mais il est bon de le considérer comme une référence.
Comment manger du sel fondu
Êtes-vous curieux de savoir comment le manger ?
- Pour la cuisine : Si vous l'utilisez à la place du sel dans les soupes, les ragoûts, les accompagnements, etc., il aura un goût propre.
- Salade : Mélanger avec de l'huile d'olive et utiliser comme vinaigrette pour un goût luxueux.
- Boisson : Il existe également des critiques indiquant que dissoudre une petite quantité dans de l'eau tiède et la boire aide à la digestion et à la récupération après la fatigue.
- Sels de bain : On dit que le fait d'en dissoudre un peu dans l'eau et de prendre un bain à moitié du corps aide à la transpiration et améliore la circulation sanguine.
👉 La modération est de mise ! Aussi bon soit-il, un excès de sodium est nocif.
Caractéristiques du sel fondu minéral
- Calcium → Os solides
- Magnésium → calme les nerfs, soulage le stress
- Potassium → contrôle de la pression artérielle, santé vasculaire
Parce qu’il contient ces ingrédients nécessaires, il ressemble plus à du « sel santé » qu’à du simple sel.
prudence
- Les personnes souffrant d’hypertension artérielle ou de maladie rénale doivent être particulièrement prudentes.
- Filtrer les publicités exagérées
- Considérez-le comme un aliment complémentaire pour la santé.
finition
Le sel fondu n’est pas seulement du sel, c’est un produit rempli d’artisanat. Sel minéral de haute pureté es-tu.
L'efficacité du sel fondu Circulation sanguine, digestion et gestion immunitaire Il existe de nombreuses façons différentes de manger du sel fondu, et la méthode pour manger du sel fondu n'est pas difficile, vous pouvez donc l'utiliser dans votre vie quotidienne.
Mais l'important est de consommer avec modération. Après tout, le sel reste du sel.
Si vous l’utilisez régulièrement, cela vous aidera certainement à prendre soin de votre santé.
👉 Comment avez-vous utilisé le sel fondu ? Partagez vos expériences dans les commentaires :)