C'est l'amour

으흐흐흐 😅😅😅

Dis à ton mari d'acheter du pyeonyuk chez E-Mart Traders.

Haha 😂 Quand on mange du kimchi de Kimjang, qu'est-ce qu'on peut dire de plus, hein ?

Ce moment précis, c'est comme si j'avais conquis le monde, une petite joie simple. Haha.

Le pyeonyuk et le kimchi de kimjang sont une combinaison particulièrement appréciée en hiver en Corée.

1. Pyeonyuk : un plat préparé en coupant finement de la viande de porc bouillie, souvent assaisonné avec de la doenjang (pâte de soja fermentée), de l'ail, du gingembre et des oignons verts pour éliminer l'odeur de la viande. Il se caractérise par sa texture tendre et son goût léger, avec une quantité modérée de graisse et une texture ferme, ce qui le rend idéal pour accompagner le kimchi.

2. Kimchi de Kimjang : Un kimchi préparé chaque année pendant la saison de Kimjang, contenant du chou chinois, du radis, de l'ail, du gingembre, de la poudre de piment, etc., avec une saveur profonde et intense. Son goût frais mais piquant rehausse la douceur et la saveur légère du pyeonyuk. Le kimchi de Kimjang mûrit avec le temps, développant une saveur encore plus profonde, et lorsqu'il est consommé avec le pyeonyuk, l'harmonie des saveurs est exceptionnelle, ce qui le rend apprécié par beaucoup.

C'est ça, l'amour😍😍😍