땡땡이
오이를 냉장보관 하는데ㅠㅠ 오이가 냉장보관을 하면 안되네요
Un aliment effrayant qui se transforme en « cellules cancéreuses » lorsqu'il est conservé au réfrigérateur ?
2025.03.28 16:16
vérifier suggestion ferraille
⚠️ Aliments effrayants qui se transforment en « cellules cancéreuses » lorsqu'ils sont conservés au réfrigérateur !
Le réfrigérateur est essentiel pour conserver les aliments frais, mais,
Certains aliments peuvent en fait augmenter la présence de substances cancérigènes lorsqu'ils sont conservés au réfrigérateur !
Surtout, lorsque la nourriture se détériore en raison de mauvaises habitudes de stockage,
👉 Il y a un risque accru de formation de toxines dangereuses pouvant provoquer le cancer.
Alors, quels aliments peuvent se transformer en cellules cancéreuses lorsqu'ils sont conservés au réfrigérateur ?
🥔 1. Pomme de terre – si elle est mise au réfrigérateur, elle produit des « neurotoxines » !
Les pommes de terre peuvent accumuler une toxine appelée « solanine » lorsqu'elles sont conservées au réfrigérateur.
👉 Cette substance a un effet néfaste sur le système nerveux, et une consommation excessive peut augmenter le risque de cancer.
Symptômes d'intoxication à la solanine
- Douleur abdominale, vomissements, diarrhée provoqués
- Possibilité de paralysie nerveuse, maux de tête, vertiges
- Augmentation du risque de développement du cancer en cas de consommation prolongée
Méthode de stockage correcte !
- Les pommes de terre doivent être conservées dans un endroit frais et sombre (10 à 15°C).
- Mettre dans un sac en papier à la place du réfrigérateur et le placer dans un endroit bien ventilé
- Ne jamais manger de pommes de terre qui ont germé ! (Augmentation rapide de la teneur en solanine)
👉 La bonne réponse est de conserver les pommes de terre à température ambiante, pas au réfrigérateur !
2. Pain – La conservation au réfrigérateur augmente la « toxine du champignon » !
Le stockage du pain au réfrigérateur augmente la probabilité de croissance plus rapide de moisissures.
👉 En particulier, la mycotoxine produite par les moisissures est connue comme un puissant carcinogène.
✔ Risque de mycotoxines (toxines fongiques)
- Possibilité de provoquer un cancer du foie ou un cancer du rein
- Diminution de l'immunité et augmentation de l'inflammation chronique
- Même si la moisissure n'est pas visible, il y a un risque élevé de propagation de toxines
Méthode de stockage correcte !
- Le pain doit être conservé dans un récipient hermétique à température ambiante (18 à 22°C).
- Conservation à long terme : congélation, puis décongélation avant consommation
- Même en enlevant uniquement la partie moisi, les toxines se sont déjà répandues dans tout le pain.
👉 Le pain se conserve plus sûrement au congélateur qu'au réfrigérateur !
3. Banane – Favorise la « détérioration cellulaire » dans le réfrigérateur !
Les bananes stockées au réfrigérateur deviennent rapidement noires et peuvent subir une augmentation des dommages cellulaires.
👉 Il est possible que la diminution des composants antioxydants au cours de ce processus augmente le risque de carcinogenèse.
Problèmes lors de la conservation au réfrigérateur
- Destruction des nutriments et diminution de l'effet antioxydant
- L'augmentation de la vitesse de décomposition due à l'accélération des dommages cellulaires
- Réduction de la maturation lors de la conservation au réfrigérateur si la banane est moins mûre
Méthode de stockage correcte !
- Les bananes doivent être mûries et conservées à température ambiante (12 à 18°C).
- Les bananes mûres sont pelées, congelées et utilisées pour faire des smoothies.
- Envelopper chaque banane dans du papier peut ralentir le processus de maturation
👉 La conservation à température ambiante est la clé pour préserver les nutriments de la banane mieux que la réfrigération !
4. Concombre – Risque accru de substances cancérigènes lors de la conservation au réfrigérateur!
Le concombre est un légume riche en eau, mais lorsqu'il est conservé longtemps au réfrigérateur, la paroi cellulaire peut être endommagée, ce qui peut entraîner une augmentation de toxines.
👉 En particulier, il existe une possibilité que des substances cancérigènes appelées « nitrosamines » soient produites lors du processus de décomposition.
Problèmes lors de la conservation au réfrigérateur
- La déshydratation provoque la nécrose des tissus.
- Augmentation possible des substances carcinogènes en raison de dommages à la paroi cellulaire
- Absorbe facilement l'odeur du réfrigérateur, accélérant ainsi la dégradation
Méthode de stockage correcte !
- Concombre enveloppé dans du film plastique et conservé dans le compartiment légumes du réfrigérateur
- Consommer le plus rapidement possible est la méthode la plus sûre.
- Conserver en conserve en utilisant des cornichons pour une longue période
👉 Il est préférable de consommer les concombres dans les 3 à 4 jours, même s'ils sont conservés au réfrigérateur !
5. Viande ancienne conservée au réfrigérateur – se transforme en « substance cancérigène »!
La viande (en particulier la viande transformée) augmente la prolifération bactérienne à mesure que le temps de stockage au réfrigérateur s'allonge,
Il est possible que la quantité de substances cancérigènes (amines, nitrosamines) augmente.
👉 En particulier, la viande transformée comme le jambon, la saucisse et le bacon présente un risque accru de carcinogénicité même après stockage au réfrigérateur, il faut donc faire preuve d'une vigilance accrue.
Problèmes lors de la conservation au réfrigérateur
- La dégradation des protéines entraîne la formation d'amines (augmentation du risque de cancer de l'estomac et du côlon)
- La croissance bactérienne dans le réfrigérateur accélère la décomposition.
- Même après stockage au réfrigérateur et réchauffement, les substances cancérigènes ne disparaissent pas
Méthode de stockage correcte !
- Consommer la viande aussi fraîche que possible
- Conserver au congélateur si la durée de stockage dépasse 3 jours
- Réduisez la consommation de viande transformée et remplacez-la par des protéines fraîches (poitrine de poulet, tofu).
👉 Il est plus sûr de conserver la viande au congélateur plutôt qu'au réfrigérateur, puis de la cuisiner lorsqu'elle est fraîche !
📌 냉장고에 보관하면 위험한 음식 총정리!
❌ 🥔 Pomme de terre → Augmentation de la toxine solanine → Risque de paralysie nerveuse et de cancer
❌ 🍞 Pain → Production de mycotoxines (mycotoxines) → Risque de cancer du foie
❌ 🍌 Banane → Destruction des nutriments et augmentation des dommages cellulaires → Accélération du vieillissement
❌ 🥒 Concombre → Dommages à la paroi cellulaire & augmentation possible des nitrosamines → Risque de détérioration
❌ Viande et viande transformée → Production de substances cancérigènes (amines, nitrosamines) → Risque de cancer de l'estomac et du côlon
👉 La conservation au réfrigérateur n'est pas toujours sûre!
Il est essentiel de suivre la méthode de conservation appropriée pour chaque type d'aliment afin de préserver la santé.
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commentaire 17
서여사참고할게요 좋은하루되세요!!
- 팝콘
네 참고 하셔서 좋은 정보가 되셨으면 좋겠습니다 ^^
비니비니오이 냉장고에 그냥 보관하는데 랩에 싸서 야채칸에 보관해야겠네요. 좋은정보 잘 봤습니다
- 팝콘
넹 그냥 보관하면 안좋다고 하네요~ 맛있는 오이는 빨리 먹는게 최고~
지영도영그냥 냉장보관하던 것들인데 하면 안되는것들도 많았네요 알려주셔서 감사해요
- 팝콘
네 이런쪽으로 계속 관심이 가는게 중국에서 냉장 냉동음식 먹다 죽는 사고가 많아서;;;
쩡♡음식별로 보관하는 올바른 방법 참고할께요. 좋은 정보 감사합니다
- 팝콘
좋은 정보가 되셨다니 기뻐요~ 가족의 건강을 지켜주세요^^
- 고우경
고기는 먹을때마다 사고 다른건 다 상온보관하는데 오이만 냉장보관하네요.. 조심해야겠네요
- 팝콘
오이는 꼭 랩에 감아서 보관해주세요~ 아니면 빨리 드시면 되요^^
- 은하수
음식별로 보관방법이 다르네요 요긴한 정보 잘 봤어요
- 팝콘
네 그렇더라구요 ^^ 보관을 잘하는 사람이 정말 돈도 가치있게 쓰는거죠 ^^
- 은하수
그렇네요 감자 보관온도가 특히 눈에 들어오네요 잘 보관해야겠어요 정보 고마워요
뉴페이스오이를 랩에다 싸서 보관을 하면 좋은 거군요 좋은 정보 알아갑니다
- 팝콘
야채칸보관이 중요하구요 가급적 빨리 드시는게 좋아요 ~