Shin Yu-bin de tennis de table lors des Jeux Olympiques, un « mukbang » à la banane... quels changements dans son corps ?

Le "mukbang" à la banane de Shin Yu-bin... il y a une raison scientifique.

Les athlètes aiment aussi manger des bananes pendant la compétition. Environ une banane ne surcharge pas l'estomac et fournit de bons glucides et des sucres pour recharger l'énergie. Selon le tableau des composants alimentaires standard national, 100 g de banane contiennent une quantité modérée de calories (77 kcal) ainsi que beaucoup de glucides (20 g) et de sucres (14,4 g). Les glucides produisent l'énergie nécessaire pendant l'exercice et contribuent au renforcement de la condition physique. Même pour les personnes ordinaires qui font un régime, il est important de consommer environ 50 % de glucides à chaque repas pour éviter la faiblesse et d'autres effets secondaires.

Concentration pendant l'exercice - contribue à l'activité cérébrale et à la prévention des crampes musculaires

Surtout, le glucose contenu dans les glucides aide à la concentration et à l'activité cérébrale pendant le match. Le tennis de table nécessite une stratégie de haut niveau. Il faut rapidement repérer les faiblesses de l'adversaire et envoyer la balle dans les espaces libres. Lorsque le cerveau est fatigué, même cette réflexion devient difficile. C'est pourquoi les étudiants qui étudient doivent également consommer des glucides au petit-déjeuner. La magnésium contenu dans la banane augmente l'efficacité des muscles et des nerfs, et prévient les crampes musculaires. Que se passerait-il si une crampe musculaire survenait pendant un match de tennis de table ? Rien que d'y penser, cela donne le vertige.

Banane pas encore mûre vs banane bien mûre... Mon choix est?

Même les personnes non malades peuvent bénéficier de la consommation de bananes en termes de supplémentation en énergie et de stimulation des activités cérébrales. La banane est riche en pectine, un type de fibre alimentaire, entre la peau et la chair, ce qui est bénéfique contre la constipation. Elle est particulièrement abondante dans les bananes mûres avec des taches. Les bananes moins mûres peuvent en fait provoquer la constipation. La valeur de l'indice glycémique (IG), qui sert de référence pour la gestion de la glycémie chez les diabétiques, est d'environ 30 pour les bananes moins mûres et de 58 pour les bananes bien mûres. Les bananes moins mûres, en ralentissant l'absorption du glucose (carbohydrates), peuvent aider à prévenir et à gérer le diabète.

Même les personnes ordinaires devraient manger une banane bien mûre avant de faire de l'exercice. Elle contient peu d'amidon résistant, ce qui facilite la digestion et permet de réguler la glycémie grâce à l'exercice. Les taches brunes sur une banane bien mûre indiquent que l'amidon s'est transformé en sucre. Elle aide également à récupérer de la fatigue après l'exercice. 100 g de banane contiennent 355 mg de potassium. Si vous avez mangé des aliments salés comme des ramen, manger une banane immédiatement aide à éliminer le sodium. Le potassium, en plus de réguler la pression artérielle, contribue également au maintien des fonctions nerveuses et musculaires.