Œufs durs ou œufs au plat au petit-déjeuner… et les noix ?

Œufs durs ou œufs au plat au petit-déjeuner… et les noix ?

 

Pour bien démarrer la journée, commencez par boire de l'eau. Quelques étirements, même brefs, sont également bénéfiques. Vous sentirez votre métabolisme, ralenti pendant la nuit, s'accélérer et votre circulation sanguine s'améliorer. Vient ensuite le petit-déjeuner. Existe-t-il des aliments faciles à préparer et nutritifs pour un matin pressé ?

œufs durs contre Frire … Les protéines sont similaires , Calories – Pourquoi existe-t-il une différence entre les provinces ? ?

Manger des œufs le matin est devenu une habitude quotidienne. Le seul choix se résume à écaler et manger des œufs durs de la veille ou à les faire frire. Les œufs durs sont sans doute plus rapides à préparer. Mais qu'en est-il de leur teneur en protéines ?

Protéines animales hautement assimilables … activité cérébrale , Il contient également des ingrédients pour la protection des yeux.

L'un des avantages des protéines contenues dans les œufs est leur absorption rapide par l'organisme. Les protéines animales sont mieux absorbées que les protéines végétales, comme celles des légumineuses. Les œufs sont riches en acides aminés essentiels, indispensables à l'alimentation, qui contribuent au maintien de la masse musculaire. Ils sont également riches en lutéine et en zéaxanthine, qui protègent la rétine. La choline, qui favorise l'activité cérébrale, est un autre composant clé. Elle contribue au maintien des capacités d'apprentissage et de la mémoire chez les personnes qui sollicitent beaucoup leur cerveau. Consommer des œufs le matin procure une sensation de satiété prolongée, ce qui aide à éviter les excès alimentaires au déjeuner.

' mauvais ' noix qui font baisser le cholestérol … synergie entre les œufs et les protéines

Récemment, de plus en plus de personnes consomment des noix au petit-déjeuner. Riches en protéines, elles agissent en synergie avec les œufs. Selon les données de l'Agence coréenne de contrôle et de prévention des maladies, une consommation régulière de noix réduit le taux de « mauvais » cholestérol (LDL) dans le sang, contribuant ainsi à la prévention et à l'atténuation de l'hyperlipidémie. Les données de l'Institut national des sciences agricoles indiquent également que les noix diminuent le taux de triglycérides et de cholestérol sanguin, facteurs de risque de maladies vasculaires. Consommées avec modération, elles peuvent aussi contribuer à prévenir des maladies vasculaires telles que l'artériosclérose (durcissement des vaisseaux sanguins) et l'accident vasculaire cérébral (AVC ou hémorragie cérébrale).

Les vitamines contenues dans les légumes, etc. C Vous devez aussi manger de la nourriture … mandarin , Légumes verts, etc.

Les fruits et légumes sont essentiels au petit-déjeuner. Si les œufs sont riches en nutriments variés, ils sont pauvres en vitamine C, qui renforce l'immunité et ralentit l'oxydation cellulaire. Pour un équilibre nutritionnel optimal, il est nécessaire de consommer des fruits et légumes riches en vitamine C. Poivrons, kiwis, brocolis, épinards, mandarines et légumes verts en sont de bonnes sources, mais leur prix élevé actuel représente un frein. Les pommes, souvent consommées au petit-déjeuner, sont elles aussi devenues hors de prix. Si ces options ne sont pas envisageables, il est conseillé de compléter son apport en nutriments, notamment en fibres alimentaires, par d'autres légumes.

Journaliste Kim Yong (ecok@kormedi.com)