Les bienfaits du bêta et comment bien le choisir

 

 

Qu'est-ce que la bit?

La betterave, également appelée "mauve rouge", a une texture croquante et est riche en nutriments. La couleur rouge de la betterave provient d'une substance appelée bétaïne, qui est efficace pour inhiber les dommages cellulaires, réduire l'inflammation et prévenir le cancer. La betterave rouge peut être consommée de diverses manières, comme en jus, en smoothies ou en salade.

 

 

 

 

Les bienfaits du bit

 

 

 

Il contribue à la santé cardiovasculaire.

La betterave est très efficace pour la santé cardiovasculaire. Elle contient une abondance de bêtaïne, un composé qui dissout les caillots sanguins (les amas de sang coagulé dans les vaisseaux sanguins) et joue un rôle dans le nettoyage des vaisseaux. La bêtaïne est également efficace pour prévenir les dommages cellulaires et le vieillissement des vaisseaux sanguins. De plus, elle contient une quantité riche en nitrates, qui aident à la santé cardiovasculaire. Lorsqu'ils entrent dans notre corps, les nitrates se transforment en oxyde nitrique. L'oxyde nitrique aide à dilater les vaisseaux sanguins, augmente le flux sanguin et contribue à réduire la pression artérielle. Cela peut être bénéfique pour les personnes souffrant d'hypertension, mais n'est pas recommandé pour celles ayant une pression artérielle basse.

 

 

 

Aide à réduire l'inflammation.

La betterave contient un pigment appelé bêtaïne, qui est efficace pour prévenir l'inflammation à l'origine du cancer, des maladies du foie, des maladies cardiaques et de l'obésité. Lorsqu'on a fait consommer à des patients atteints d'arthrose des capsules de bêtaïne fabriquées à partir d'extrait de betterave pendant deux semaines, une réduction de l'inconfort et de la douleur a été observée. De plus, chez des patients hypertendus, la consommation de 300 ml de jus de betterave pendant deux semaines a entraîné une diminution significative de plusieurs indicateurs inflammatoires tels que la protéine C-réactive et le facteur de nécrose tumorale alpha.

 

 

 

 

Il aide à améliorer la capacité physique.

Il existe également des résultats de recherche indiquant que les nitrates dans les beats peuvent améliorer l'efficacité des mitochondries responsables de la production d'énergie dans les cellules, ce qui influence l'amélioration des performances physiques. Une étude a montré que l'administration de nitrites aux mitochondries en état d'hypoxie induite par une faible oxygénation entraînait une augmentation de la production d'oxyde nitrique, une amélioration de l'intégrité mitochondriale et une réduction des espèces réactives de l'oxygène.

 

 

 

4. Aide à la digestion et favorise la santé intestinale.

Les fibres de la betterave aident à la santé intestinale et à la fonction digestive. Elles préviennent la constipation, favorisent l'activité intestinale, facilitent la digestion et aident à la régénération des cellules de l'estomac. Riches en vitamines et minéraux, elles renforcent également le système immunitaire et ont des effets bénéfiques pour atténuer les symptômes des maladies allergiques telles que l'eczéma atopique et la rhinite.

 

Il aide à améliorer l'efficacité du régime.

La betterave contient seulement 37 kcal pour 100 g, ce qui en fait un excellent choix lors d'un régime. L'ajouter à un régime alimentaire pour la perte de poids est également une bonne idée. De plus, la betterave peut compléter les vitamines et minéraux qui pourraient manquer lors d'un régime.

 

Aide à améliorer le cholestérol.

La betterave augmente le bon cholestérol 'HDL' et aide à réduire le mauvais cholestérol 'LDL' ainsi que les triglycérides (graisses neutres). Adopter une habitude de consommer régulièrement de la betterave est efficace pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires.

 

 

 

 

Comment choisir un bon rythme

Les betteraves fraîches récemment récoltées sont très sales de terre. Leur surface extérieure est dure et leur surface est lisse.

Il est préférable de choisir des morceaux ronds et dodus.

 

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Les bits sont meilleurs lorsqu'ils sont solides.

Autrefois, j'ai séché le bit.

Je pense qu'il a aussi bu avec de l'eau avec du citron.

 

Ceux qui ont une faiblesse à l'estomac

Il est agréable et confortable de manger légèrement blanchi.

 

Source : par Im Eun-yu ning