Le snack emblématique de l'hiver, le poisson pané... Même en en mangeant un seul, vous consommez 30 % de la dose quotidienne de 'cet ingrédient' 😨

Quand il fait froid, beaucoup de gens mangent de la soupe de poisson à base de poisson pané, n'est-ce pas ?

La soupe de poisson épicée contient une teneur élevée en sodium, ce qui peut provoquer un gonflement du corps en cas de consommation excessive.

J'ai déjà mangé du eomuk, dormi, et j'ai aussi vécu l'expérience de gonfler les yeux, le corps.

Il est recommandé de faire bouillir l'eau une fois à la maison avant de le consommer.

Il est également possible d'éliminer les mauvaises graisses et de réduire la quantité de sodium.

Plus que cela...

Les mandarines contiennent environ 40 kcal chacune, il est triste de penser qu'en en mangeant seulement 3,5, on consomme autant de calories qu'une demi-portion de riz blanc.

La Société coréenne de nutrition recommande une consommation d'une seule mandarine par occasion, ce qui est surprenant.

J'aime tout, les poissons en pâte, les gaufres de poisson, les mandarines... 😨😨

Je devrais manger avec modération~

 

  

 

Les beignets de poisson peuvent sembler être une collation saine en raison de leur faible teneur en calories et en matières grasses. Selon une enquête de la Korea Consumer Agency, la moyenne des calories par portion de beignets de poisson ne représente qu'environ 7,5 % des besoins énergétiques quotidiens. La teneur en matières grasses est également faible, représentant seulement 6,9 % de l'apport quotidien recommandé. Cependant, la teneur en protéines est élevée, atteignant 18,9 % de l'apport quotidien recommandé.

Cependant, une consommation excessive de sodium en raison de sa teneur élevée peut provoquer un gonflement du corps. Une consommation excessive de sodium entraîne une accumulation d'eau dans les cellules, ce qui provoque un gonflement du corps.

Une seule portion de odeng (100 g) fournit 787,7 mg de sodium, ce qui représente 33,7 % de la quantité quotidienne recommandée de sodium. Certains produits contiennent encore plus de sodium, et une seule portion d'odeng peut contenir jusqu'à 1226 mg de sodium, soit 61,3 % de la quantité quotidienne recommandée.

Il est préférable de boire moins de bouillon lorsque vous achetez et mangez du odeng dans la rue. Ne pas tremper dans la sauce soja est également une façon de réduire la consommation de sodium. Lors de la préparation de l'odeng à la maison, il est conseillé de le blanchir dans de l'eau bouillante pour éliminer l'huile de surface et les additifs alimentaires, ce qui permet de réduire la teneur en sodium.

Il est conseillé de consommer des aliments riches en potassium après avoir mangé du odeng. Le potassium aide à éliminer le sodium du corps. Les légumes comme les épinards, le brocoli, le concombre et le chou, ainsi que les fruits tels que la banane et la tomate, contiennent beaucoup de potassium.

Il faut faire attention non seulement aux beignets de poisson, mais aussi aux mandarines, très populaires comme collation en hiver, ainsi qu'aux gaufres de poisson et aux pains aux œufs. Une mandarine contient environ 40 kcal, et en manger seulement 3,5 équivaut à la quantité de calories d'une demi-tasse de riz cuit.

La Société coréenne de nutrition recommande une consommation d'une seule mandarine par portion. Les poissons en pâte, appelés "bungeoppang", contiennent entre 100 et 120 kcal par pièce, ce qui équivaut à la valeur calorique d'une portion de riz. Les pains aux œufs ont également une haute teneur en calories, il est donc conseillé de les consommer avec modération.

Source: WikiTree