지영도영
지금이라도 열심히 건강한 식단 하고 싶은데 가족들이 잘 안먹어서 난감하네요
Journaliste Kim Young-seop (edwdkim@kormedi.com)
Une étude récente publiée dans la revue internationale Nature Food a révélé que les hommes et les femmes quadragénaires pourraient gagner de 3 à 10 ans de vie en bonne santé en modifiant radicalement leurs habitudes alimentaires. L'équipe de recherche a affirmé : « Manger des aliments délicieux et nutritifs est essentiel pour une vie longue et saine. » [Photo : Getty Images Bank] © Fourni par : Comedy.com
Une équipe de recherche internationale, comprenant les universités de Glasgow et de Newcastle au Royaume-Uni, l'université de Bergen en Norvège et l'université Dickens en Australie, a annoncé les résultats de son analyse des données de la UK Biobank.
« Faire de l’exercice en salle de sport et prendre des compléments alimentaires sont importants, mais le plus important pour une longue vie en bonne santé est de savourer des aliments délicieux et nutritifs », a déclaré Lars T. Fadnes, professeur de santé publique mondiale et de soins primaires à l’Université de Bergen en Norvège et auteur principal de l’étude.
L'équipe de recherche souhaitait quantifier l'impact des changements d'alimentation sur l'espérance de vie selon les groupes d'âge. Elle a émis l'hypothèse que le respect du guide alimentaire britannique « Eatwell Guide » augmenterait l'espérance de vie à chaque étape de la vie. Elle a qualifié ce modèle de « régime alimentaire associé à la longévité ». L'équipe a également mis au point un outil permettant d'estimer les variations d'espérance de vie dues aux changements de choix alimentaires. Elle a analysé les données de 467 354 participants de la UK Biobank.
Les résultats de la recherche montrent qu'en moyenne, les hommes et les femmes quadragénaires qui adoptent une alimentation favorisant la longévité peuvent augmenter leur espérance de vie d'environ trois ans en améliorant leurs habitudes alimentaires. Plus précisément, ceux qui ont les habitudes alimentaires les moins saines vivent environ dix ans de plus en adoptant un régime alimentaire axé sur la longévité. De plus, les hommes et les femmes septuagénaires qui passent d'une alimentation déséquilibrée à un « régime de longévité » peuvent également vivre trois à quatre ans de plus et en meilleure santé.
L'équipe de recherche a déclaré : « Nous avons analysé que la réduction de la consommation de boissons sucrées et de viandes transformées, ainsi que l'augmentation de la consommation de céréales complètes et de noix, sont les facteurs qui permettent d'accroître le plus l'espérance de vie. »
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Mangez des céréales complètes et des noix,
Consommez moins de boissons sucrées et de viandes transformées.
Je suppose que c'est le moyen d'allonger la durée de vie.