5 plats à emporter autorisés pendant un régime

5 plats à emporter autorisés pendant un régime

La plupart des plats à emporter sont gras et riches en glucides, ce qui gêne la perte de poids. Cependant, en cherchant bien, il existe des aliments riches en protéines ou faibles en glucides qui peuvent aider à la perte de poids. Voici cinq plats à emporter que vous pouvez commander pendant un régime.

▶Taco=Le taco est un plat traditionnel mexicain composé d'une tortilla garnie de diverses ingrédients tels que de la viande, des fruits de mer, des légumes et du fromage. Riche en fibres alimentaires et en protéines, il procure une sensation de satiété. La pâte à taco, faite avec de la farine de blé complet, est riche en fibres et a un goût léger et neutre. La quercétine contenue dans l'oignon du taco aide à réguler la glycémie, tout comme elle réduit le cholestérol sanguin et les triglycérides. La tomate, riche en antioxydants, est bénéfique pour la régulation de la glycémie et de la pression artérielle. En accompagnant le taco d'une guacamole, on peut constituer un repas complet. La guacamole est faite d'avocats écrasés, auxquels on ajoute de l'oignon et des tomates hachés, et elle contient une grande quantité d'acides gras insaturés. Ces acides gras insaturés aident à réduire le cholestérol, favorisent la circulation sanguine et préviennent les maladies vasculaires.

▶Sashimi de saumon=Selon le USDA (Ministère de l'Agriculture des États-Unis), le saumon contient 120 kcal pour 100 g, 0 g de glucides, 3,8 g de lipides et 20 g de protéines, ce qui en fait un aliment idéal pour un régime pauvre en glucides et riche en protéines, aidant à la perte de poids. Le saumon contient également du DHA (un type d'acide gras oméga-3) qui non seulement maintient la santé des vaisseaux sanguins, mais empêche aussi la sécheresse oculaire. Le DHA favorise le développement des cellules cérébrales, améliorant la mémoire et la capacité d'apprentissage. La sauce tartare servie avec le sashimi de saumon contient de la mayonnaise, qui est riche en matières grasses, il est donc préférable de l'enlever avant de manger.

▶Jjimdak= La viande de poulet contient plus de protéines et d'acides gras insaturés, mais moins de graisses saturées par rapport au bœuf et au porc. La composante arginine du poulet est un type d'acide aminé essentiel qui aide à inhiber la hausse du taux de sucre dans le sang après le repas. Cependant, les nouilles de verre utilisées dans le jjimdak sont riches en calories et en glucides, il est donc préférable de les retirer. Si vous souhaitez manger des nouilles, vous pouvez ajouter des nouilles de konjac. Les nouilles de verre contiennent 358 kcal pour 100 g, tandis que le konjac n'a que 7 kcal pour 100 g.

Poulet rôti = Le poulet frit utilise une grande quantité d'huile, ce qui augmente la teneur en matières grasses et en calories. En revanche, le poulet rôti ne nécessite pas d'huile et sa teneur en calories n'est pas très élevée. Selon l'Agence coréenne de sécurité des aliments et des médicaments, 200 g de poulet frit contiennent environ 530 kcal, tandis que 200 g de poulet rôti en contiennent environ 308 kcal. De plus, la peau du poulet frit contient principalement du foie et des épices, ainsi que beaucoup de graisses trans qui augmentent l'inflammation dans le corps, le cholestérol LDL et les triglycérides.

▶Pâtes=Le principal ingrédient des pâtes, le "blé dur", a une teneur en protéines plus élevée que d'autres céréales. La teneur en protéines du blé dur est d'environ 13 à 16 %, soit le double de celle du riz. La texture grossière du blé dur se caractérise par une décomposition lente lors de la digestion, ce qui permet une absorption plus lente des glucides par le corps. Grâce à cela, la glycémie augmente progressivement. Lors de la livraison de pâtes, il est conseillé de privilégier les pâtes à l'huile ou à la tomate plutôt que les rosés ou crèmes riches en sucre. L'huile d'olive réduit le cholestérol sanguin et diminue le risque de cancer. De plus, la tomate utilisée dans les pâtes à la tomate est riche en lycopène, un composant aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, bénéfique pour la santé.

Source : Health Chosun, reporter Isulbi | Intern reporter Kim Yekyung

Il arrive qu'il faille inévitablement commander de la nourriture à emporter.

Mais si vous commandez ce type de nourriture à emporter

Il semble que cela aide à la perte de poids ^^