logo

Les conserves aussi ? 10 aliments cancérigènes à éliminer de votre alimentation

 

Les conserves aussi ? 10 aliments cancérigènes à éliminer de votre alimentation

Journaliste Jeong Hee-eun (eun@kormedi.com)

 

 

 

Parmi les aliments que nous consommons quotidiennement, certains sont nocifs et souvent insoupçonnés. Certains, en particulier, peuvent augmenter le risque de cancer et nécessitent donc une attention particulière. D'après les données du média américain Health Natural, voici 10 aliments à éviter pour préserver votre santé.

 

1. viande transformée = Les charcuteries comme le bacon, les saucisses et les hot-dogs contiennent des nitrates et des nitrites. Ces composés peuvent se transformer en substances cancérigènes dans l'organisme, augmentant ainsi le risque de cancer du côlon. Il est recommandé de privilégier le poulet ou le poisson frais, et de les cuire à l'eau ou à la vapeur plutôt qu'au barbecue.

 

2. viande rouge = La consommation de viandes rouges comme le bœuf et le porc est associée aux cancers du côlon, de la prostate et du pancréas. La cuisson à haute température augmente le risque de libération de substances nocives ; il est donc conseillé d'en consommer avec modération, pas plus de deux fois par semaine. Si vous recherchez d'autres sources de protéines, privilégiez le poulet, le tofu ou les légumineuses. La cuisson à l'eau ou à la vapeur est préférable à la cuisson au gril pour limiter la production de substances cancérigènes.


3. Popcorn au micro-ondes = Le popcorn est facile à préparer au micro-ondes. Cependant, les substances chimiques contenues dans les emballages de popcorn pour micro-ondes peuvent augmenter le risque de cancer. En particulier, l'arôme artificiel de beurre présent dans l'emballage peut être nocif pour la santé.

 

4. aliments marinés = Les aliments marinés, comme les cornichons, sont salés et appétissants, mais une consommation excessive de sel peut augmenter le risque de cancer de l'estomac. Ce risque est lié à la forte incidence de ce cancer dans les pays asiatiques, où les aliments marinés sont courants. Il est préférable de consommer une variété de fruits et légumes frais plutôt que des aliments marinés. Assaisonner ses plats avec des herbes et des épices plutôt qu'avec du sel est également une bonne façon de préserver sa santé.

 

5. Huile contenant des gras trans = Les gras trans, présents dans la margarine et certains aliments transformés, augmentent l'inflammation dans l'organisme et peuvent accroître le risque de diverses maladies, dont le cancer. Lors du choix des aliments, vérifiez la liste des ingrédients pour vous assurer qu'ils ne contiennent pas de gras trans et privilégiez les huiles saines comme l'huile d'olive ou l'huile d'avocat pour la cuisson.

 

6. des en-cas contenant de la farine et du sucre = Le pain blanc et les en-cas riches en sucre peuvent faire grimper rapidement la glycémie et contribuer à l'obésité. L'obésité est un facteur de risque majeur pour plusieurs cancers. Il est conseillé de privilégier les céréales complètes comme le pain complet ou le riz brun, et choisir des en-cas à base de céréales complètes plutôt que des aliments transformés peut aider à préserver sa santé.

 

7. édulcorants artificiels = Les édulcorants artificiels, souvent utilisés dans les boissons diététiques et les produits allégés, sont associés à un risque accru de cancer, selon des études. L'aspartame et la saccharine, en particulier, peuvent être nocifs pour la santé à long terme ; il est donc préférable de les remplacer autant que possible par des édulcorants naturels comme la stévia et le miel.

 

8. viande grillée = Les composés chimiques produits lors de la cuisson au gril à haute température peuvent être cancérigènes. Les substances nocives se concentrent particulièrement dans les parties carbonisées de la viande ; il est donc recommandé de l’assaisonner préalablement ou de privilégier la cuisson à l’eau bouillante ou à la vapeur plutôt que le gril afin de réduire la production de substances cancérigènes.


9. Produits agricoles non biologiques = La consommation de fruits et légumes non biologiques contenant des résidus de pesticides peut également augmenter le risque de cancer. En effet, les pesticides peuvent s'accumuler dans l'organisme et agir comme des agents cancérigènes. Il est donc important de privilégier les produits biologiques autant que possible et de bien laver les fruits et légumes non biologiques avant de les consommer. Il est particulièrement important de laver les fruits avec leur peau.

 

10. conserves = Les conserves peuvent contenir du BPA, un produit chimique utilisé comme revêtement intérieur. Le BPA est connu pour perturber le système endocrinien et augmenter le risque de cancer. Lors de l'achat de conserves, choisissez celles portant la mention « sans BPA » ou, si possible, privilégiez les ingrédients frais.

 

===============

Du fait de leur praticité, nous avons tendance à consommer des aliments en conserve plus souvent qu'on ne le pense.

Il existe de nombreux cas où vous finissez par le manger

 

Regardez le contenu à l'intérieur

Utilisé comme agent de revêtement à l'intérieur de la boîte

Je suppose que le problème vient des produits chimiques.

8
0
commentaire 9
  • image de profil
    지영도영
    제가 자주 먹는것들이 많네요 ㅜㅜ
    • image de profil
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Écrivain
      자주 드시나요?
      통조림 제품들이 맛은좋죠 
  • image de profil
    비니비니
    다 치우면 먹을거 없는데 ㅋ
    그냥 먹고 적당히 살고 갈랍니다 ㅋ
    • image de profil
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Écrivain
      ㅋㅋ 다 먹고 없나요
      저잘 안먹는 것들이긴 한데 ㅎ
  • 다우니향기
    와우 여깃는건 제가 다 좋아하는 음식 ㅋㅋㅋ
    정말 건강해치는거 다 좋아하는군요 
    • image de profil
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Écrivain
      통조림자체가 건강을 
      해치는 것들이 많은거 같아요 
  • image de profil
    bi
    통조림도 몸에 안좋군요
    건강을 위해 주의해야겠네요 
    • image de profil
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Écrivain
      통조림이 거의 그렇죠
      햄은 뜨거운 물이라도 부어먹으면 좋죠 
  • 은하수
    콩조림은 코팅제가 문제군요
    뭐 먹을게 없어요