Il n'est pas facile de préparer un petit-déjeuner chargé le matin, mais il est essentiel de manger quelque chose le matin pour préserver sa santé. Découvrez les effets positifs du petit-déjeuner et les aliments idéaux à consommer le matin.

 

Il faut prendre un petit déjeuner pour stocker de l'énergie et éviter de trop manger.

Le petit-déjeuner fournit l'énergie nécessaire pour la journée. Sauter le petit-déjeuner entraîne un déficit en nutriments et en énergie dont le corps a besoin pour commencer la journée. En particulier, l'activité du cerveau, qui utilise principalement le glucose comme source d'énergie, ne peut pas fonctionner correctement. Le nombre de neurones nécessaires au fonctionnement du cerveau atteint plusieurs centaines de milliards, ce qui nécessite une grande quantité d'énergie, et le glucose ainsi que les protéines doivent être abondants dans le corps pour que les neurones et les neurotransmetteurs puissent fonctionner correctement.

Le petit-déjeuner aide à prévenir l'obésité en évitant la suralimentation et la boulimie. Sauter le petit-déjeuner après le dîner de la veille et manger directement le déjeuner ou le dîner peut facilement conduire à une suralimentation. En effet, l'hormone qui stimule l'appétit continue de s'accumuler dès le matin. Lorsque l'on mange dans un état où cette hormone est fortement sécrétée, on ressent encore plus de plaisir à manger. Si cela se répète, le stress peut s'accumuler, rendant plus facile de se tourner vers la nourriture, ce qui peut conduire à une surconsommation répétée et augmenter le risque d'obésité.

 

Les aliments recommandés pour le petit-déjeuner

 

▶La tomate=Les substances antioxydantes contenues dans la tomate, telles que le lycopène, la bêta-carotène et la lutéine, ont un effet hypotonisant. Comme la pression artérielle a tendance à augmenter le matin, manger des tomates le matin peut aider à gérer la pression artérielle. De plus, elles contiennent des composants qui facilitent la digestion, il est donc conseillé de les consommer après le repas. Cependant, la tomate peut abaisser la pression artérielle et refroidir le corps, il est donc préférable pour les personnes âgées faibles ou souffrant d'hypotension de ne pas la manger crue, mais plutôt cuite.

 

▶Yaourt=Le yaourt contient une quantité abondante de prostaglandine E2. Cette substance apaise les ulcères et protège la paroi de l'estomac contre les substances nocives absorbées par le corps lors du tabagisme et de la consommation d'alcool. En le consommant le soir, il peut stimuler l'activité de l'estomac toute la nuit, perturbant ainsi un sommeil réparateur. Il est donc préférable de le consommer le matin.

 

▶Miel=Le miel consommé le matin donne de l'énergie et aide à soulager la fatigue. Le miel est composé à plus de 80 % de sucres simples, ce qui permet une absorption rapide dans le corps et une conversion rapide en énergie. Il a également des propriétés qui stimulent le mouvement intestinal, aidant à soulager la constipation. Si le manger seul est difficile, essayez de le mélanger dans du thé ou du lait. Cependant, il est important de consommer la bonne quantité. Une consommation excessive de miel peut augmenter excessivement la glycémie et provoquer l'obésité, des troubles lipidiques, etc.

 

▶Carotte=Il est bon de faire du jus de carotte et de le boire le matin pour un regain d'énergie. La carotte est riche en vitamines, en fibres et en bêta-carotène, qui aide à la santé des yeux et à la protection de la vision. Le bêta-carotène est abondant dans la peau, et son absorption par le corps augmente lorsqu'il est grillé, il est donc recommandé de le faire revenir avec la peau dans de l'huile avant de le consommer.

 

============

Une bonne chose le matin, la tomate

Il vaut mieux ne pas y aller simplement.

On dit qu'il est plus nutritif de le faire cuire avant de le consommer.

 

Il paraît que même les machines à fabriquer du lait de soja sont en train d'être fabriquées ces jours-ci.