Il est problématique d'avoir un poids excessif, mais il est également problématique d'avoir un poids trop faible. En particulier chez les personnes âgées, un poids insuffisant peut entraîner une atrophie musculaire, une diminution de la densité osseuse et une faiblesse du système immunitaire, ce qui peut rendre vulnérable à diverses infections. Le risque de décès en cas de maladie cardiovasculaire augmente également si la personne ne parvient pas à surmonter la problème.

 

Le plus grand problème chez les personnes âgées en sous-poids est la diminution de la masse musculaire et l'augmentation de la masse grasse corporelle. Le Dr Won Young-il, chef du département de médecine générale à l'hôpital Seoul Now, a déclaré : « Certaines personnes mangent forcément beaucoup parce qu'elles ont peu de poids, mais cela augmente en réalité la masse grasse corporelle, ce qui augmente le risque de maladies chroniques telles que l'athérosclérose, le diabète et l'hypertension. » Quels modes de vie adopter pour sortir du sous-poids ?

Les protéines proviennent du poisson et des haricots.

 

Les personnes âgées en sous-poids ont un risque accru de fracture en raison de leur faible masse musculaire, il est donc important d'augmenter leur masse musculaire par une consommation adéquate de protéines. Il est préférable d'obtenir des protéines par des poissons, des haricots et des œufs plutôt que par de la viande. La viande contient beaucoup de graisses et peut être difficile à digérer. Il est conseillé de manger chaque jour un morceau de poisson ou un plat de tofu en accompagnement. Manger une poignée de haricots grillés ou 1 à 2 tranches de fromage en collation peut également être bénéfique.

 

Pour réduire la graisse corporelle, il faut consommer suffisamment de fibres alimentaires. Les fibres alimentaires ont la fonction d'adsorber les graisses inutiles et de les éliminer sous forme de selles. Il est conseillé de consommer quotidiennement de manière équilibrée des algues, des champignons, des légumes verts et jaunes.

 

◇ La perte d'appétit peut être surmontée en changeant la méthode de préparation des aliments

 

Si la perte d'appétit est la cause du sous-poids, il peut également être utile de varier la couleur et le goût des aliments. Par exemple, ajouter des piments rouges et verts coupés en julienne dans la soupe de soja ou assaisonner légèrement plus salé ou sucré que d'habitude peut stimuler l'appétit.

 

Une carence en vitamine B1 et en zinc peut également être à l'origine de la perte d'appétit, il est donc important de bien les consommer. La vitamine B1 peut être complétée par des graines de tournesol ou des arachides, et le zinc par le jaune d'œuf ou du riz complet. Il faut également absolument arrêter de fumer. La nicotine contenue dans la cigarette supprime l'appétit et augmente la dépense énergétique.

 

Il ne faut pas sauter l'exercice si tu veux perdre du poids

 

Vous pouvez craindre que faire de l'exercice ne fasse perdre plus de poids, mais il faut faire de la musculation pour augmenter la masse musculaire ainsi que le poids. Si vous ne faites pas d'exercice régulièrement, il est conseillé de commencer par des exercices de musculation à faible intensité dans la vie quotidienne, comme appuyer contre un mur et faire des pompes, ou faire des étirements en tenant une bouteille d'eau. La vitamine D aide à renforcer les muscles, il est donc préférable de faire de l'exercice à l'extérieur pendant plus de 30 minutes en journée.

 

Le directeur Won Young-il a déclaré : « Il arrive souvent que des personnes âgées en sous-poids fassent de la randonnée, mais comme la randonnée est un exercice intense consistant à monter et descendre des chemins escarpés, il faut faire attention aux fractures. »

 

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Il semble que ce soit le cas de ma mère.

Vous avez une silhouette extrêmement mince.

Au contraire, l'exercice est fait pour renforcer la force musculaire avec beaucoup d'enthousiasme.

Travaillez plus dur que moi.

 

Les protéines sont préférables aux protéines animales.

Vous consommez principalement des végétaux et du poisson.