Beaucoup de personnes se tournent vers l'eau gazeuse pour satisfaire leur envie de soda pendant un régime, car elle contient moins de calories que les sodas classiques. Cependant, l'eau gazeuse peut également nuire à un régime.

 

Le dioxyde de carbone dans l'eau gazeuse stimule l'appétit

 

La cause est que le dioxyde de carbone dans l'eau gazeuse stimule l'appétit. Le dioxyde de carbone stimule la sécrétion de l'hormone de l'appétit, la ghréline. En 2017, une équipe de recherche de l'Université Birzeit en Palestine a fait boire à 20 jeunes en bonne santé, une heure après le petit-déjeuner, de l'eau gazeuse, une boisson sans gaz, et de l'eau du robinet, puis a mesuré le taux de ghréline dans le sang.

 

En conséquence, il a été constaté que le taux de ghréline chez les personnes ayant bu de l'eau gazeuse était trois fois plus élevé que chez celles ayant bu une boisson sans gaz, et six fois plus élevé que chez celles ayant bu de l'eau du robinet. L'équipe de recherche a expliqué que le dioxyde de carbone augmentait la pression dans l'estomac, ce qui stimulait la sécrétion de ghréline. Si vous souhaitez réussir votre régime, il est préférable de boire de l'eau ordinaire plutôt que de l'eau gazeuse lorsque vous avez soif.

◇ Favoriser la déminéralisation des dents... Il ne faut pas en boire trop souvent, même si ce n'est pas pour nuire au régime. L'eau gazeuse peut endommager les dents. L'eau gazeuse est produite en injectant du dioxyde de carbone dans l'eau, ce qui lui confère une acidité légère avec un pH de 3 à 4. Selon l'équipe de recherche du département de prévention dentaire de l'Université Yonsei, six principales marques d'eau gazeuse vendues en Corée ont un pH compris entre 3 et 5. Il est préférable que la bouche maintienne un pH de 6 à 7.

 

Lorsque le pH descend en dessous de 5,5, le calcium et le phosphate s'échappent de l'émail extérieur de la dent, créant des trous dans l'émail. En fait, une étude de l'université dentaire de Birmingham au Royaume-Uni a montré que l'immersion de la dent dans de l'eau gazeuse pendant environ 30 minutes provoque la corrosion de l'émail. Si de l'acide citrique est ajouté pour améliorer le goût de l'eau gazeuse, cela augmente son acidité, ce qui peut entraîner une corrosion plus importante des dents.

 

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Ces jours-ci, il existe une grande variété de boissons gazeuses sans sucre.

Cela signifie également qu'il peut vraiment stimuler l'appétit.

 

Ceux qui font un régime

Les boissons gazeuses aussi, mais

 

Je devrais aussi limiter l'eau gazeuse.