Le cancer du sein est connu pour être un cancer sans symptômes au début.

Lorsque le cancer progresse à un certain stade, une masse peut être palpée dans le sein, et plus le cancer est découvert tard, plus le traitement devient difficile.

J'ai examiné les aliments à privilégier pour prévenir le cancer du sein.

 

Légumineuses

 

La consommation de légumineuses telles que les pois chiches et les lentilles peut réduire le risque de cancer du sein.

Une équipe de recherche de l'Université de Harvard a suivi pendant neuf ans 6 000 femmes américaines et canadiennes diagnostiquées avec un cancer du sein.

 

En conséquence, les patientes atteintes de cancer du sein consommant beaucoup de soja avaient un risque de décès environ 21 % plus faible que celles en consommaient peu.

L'équipe de recherche a étudié le rôle des isoflavones, phytochimiques présents dans les plantes, dans le risque de cancer du sein.

Il a été analysé que cela a eu une grande influence sur l'effet de réduction.

 

Noix

 

Les noix, telles que les noix de pécan, les noix et les amandes, sont riches en oléine, un composant antioxydant qui prévient le cancer du sein.

Selon une étude de l'Université de Maastricht aux Pays-Bas, riche en acide oléique

Les femmes qui consomment principalement des noix et de l'huile d'olive ont un risque de développer un cancer du sein réduit de 40 %.

 

L'huile d'oléique est particulièrement abondante dans les noix, notamment dans les noix de pécan. La teneur en huile d'oléique des noix de pécan est d'environ 25 % supérieure à celle de l'huile d'olive.

90 % de la graisse totale est insaturée, ce qui aide à réduire le mauvais cholestérol (LDL) et à contrôler le poids.

 

 

Régime végétal

 

Un régime végétal comprenant des légumes verts tels que les carottes, le brocoli et le chou frisé est également bénéfique pour la prévention du cancer du sein.

Selon une équipe de recherche de la Harvard T.H. Chan School of Public Health, manger beaucoup de fruits et légumes chaque jour

Les femmes avaient un risque plus faible de développer un cancer du sein par rapport aux femmes qui mangeaient moins.

 

L'équipe de recherche a étudié la lutéine et la zéaxanthine présentes dans les feuilles vert foncé.

Lycopène dans les fruits rouges tels que la tomate, la pastèque et la papaye

Les composés glucosinolate présents dans les légumes crucifères tels que le brocoli, le chou et le chou blanc.

Ils ont analysé que cela exerce une action antioxydante et réduit le risque de cancer.

 

Il est particulièrement connu que les légumes de couleur jaune et orange, ainsi que les légumes crucifères, sont efficaces pour prévenir le cancer du sein.

 

Cependant, les femmes qui consomment beaucoup d'aliments riches en sucre, de céréales raffinées, etc., ne le sont pas.

Même en suivant un régime végétal plus complet que celui des femmes, le risque de développer un cancer du sein a en fait augmenté d'environ 20 %.

 

 

Riz complet mélangé

 

Pour prévenir le cancer du sein, il est conseillé de manger du riz complet régulièrement.

En réalité, l'équipe de recherche de la faculté de médecine de l'Université nationale de Séoul a étudié les habitudes alimentaires de 93 306 femmes coréennes âgées de 40 à 70 ans, y compris la consommation de riz complet,

Une analyse de suivi moyenne de 6,3 ans par personne a été réalisée pour l'incidence du cancer du sein.

 

En conséquence, les femmes qui consomment beaucoup de riz blanc et peu de riz complet sont comparées aux femmes qui ne le font pas.

Le risque de développer un cancer du sein était 35 % plus élevé. Plus le régime alimentaire à base de riz blanc était fréquent, plus le risque de développer un cancer du sein augmentait.

 

L'équipe de recherche a supposé que c'était la richesse en fibres alimentaires des grains entiers, plutôt que du riz blanc raffiné, qui avait un impact.

 

Les fibres alimentaires augmentent le volume des excréments, et

Parce qu'il réduit l'absorption de substances carcinogènes, protégeant ainsi le corps contre le cancer.

La vitamine E contenue dans les grains entiers prévient également la formation de substances cancérigènes et bloque l'interaction entre ces substances et les cellules.

 

 

L'histoire de la journaliste Lim Min-young