Le cancer du sein ne présente aucun symptôme précoce… Consommez ces aliments pour le prévenir.

Le cancer du sein est connu pour être un cancer asymptomatique à ses débuts.

Lorsque le cancer atteint un certain stade, une grosseur peut être palpée dans le sein, et plus le cancer est découvert tardivement, plus il est difficile à traiter.

Nous avons appris quels aliments nous devrions consommer régulièrement pour prévenir le cancer du sein.

 

◇Légumineuses

 

La consommation de légumineuses, comme les pois chiches et les lentilles, pourrait réduire le risque de cancer du sein.

Une équipe de recherche de l'université Tufts, aux États-Unis, a suivi pendant neuf ans 6 000 femmes aux États-Unis et au Canada chez qui un cancer du sein avait été diagnostiqué.

 

Par conséquent, les patientes atteintes d'un cancer du sein qui consommaient beaucoup de soja présentaient un risque de décès inférieur d'environ 21 % à celui des patientes qui en consommaient peu.

L'équipe de recherche a découvert que les isoflavones, des composés phytochimiques présents dans les plantes, réduisent le risque de cancer du sein.

L'analyse a montré que cela avait une grande influence sur l'effet réducteur.

 

◇Noix

 

Les noix comme les noix de pécan, les noix et les amandes sont riches en acide oléique, un antioxydant qui contribue à prévenir le cancer du sein.

En effet, selon une étude de l'université de Maastricht aux Pays-Bas, il est riche en acide oléique.

Les femmes qui consommaient principalement des noix et de l'huile d'olive présentaient un risque de cancer du sein réduit de 40 %.

 

Les noix de pécan sont particulièrement riches en acide oléique, un nutriment présent dans les noix. Leur teneur en acide oléique est environ 25 % supérieure à celle de l'huile d'olive.

Comme 90 % des matières grasses totales sont des acides gras insaturés, cela contribue à réduire le taux de mauvais cholestérol (LDL) et à contrôler le poids.

 

 

◇ Régime à base de plantes

 

Un régime alimentaire à base de plantes, comprenant des légumes verts à feuilles comme les carottes, le brocoli et le chou frisé, est également bénéfique pour la prévention du cancer du sein.

Selon une équipe de recherche de l'École de santé publique de Harvard, manger beaucoup de fruits et légumes chaque jour

Les femmes qui mangeaient moins avaient un risque plus faible de développer un cancer du sein que les femmes qui mangeaient moins.

 

L'équipe de recherche a découvert que la lutéine et la zéaxanthine étaient contenues dans les légumes à feuilles vert foncé.

Le lycopène est présent dans les légumes rouges tels que les tomates, la pastèque et la papaye.

▲Teneur en glucosinolates des légumes crucifères tels que le brocoli, le chou et le chou frisé

Des analyses ont montré qu'il possède des effets antioxydants et réduit le risque de cancer.

 

En particulier, les légumes jaunes et oranges ainsi que les légumes crucifères sont reconnus pour leur efficacité dans la prévention du cancer du sein.

 

Cependant, les femmes qui consommaient beaucoup d'aliments sucrés, de céréales raffinées, etc., ne présentaient pas ces symptômes.

Même si les femmes suivaient un régime alimentaire exclusivement végétal, leur risque de développer un cancer du sein augmentait d'environ 20 %.

 

 

◇Riz à grains mélangés

 

Pour prévenir le cancer du sein, il est conseillé de consommer régulièrement du riz complet.

En effet, une équipe de recherche de la faculté de médecine de l'université nationale de Séoul a étudié les habitudes alimentaires de 93 306 femmes coréennes âgées de 40 à 70 ans, notamment si elles consommaient du riz mélangé.

L'incidence du cancer du sein a été suivie pendant une durée moyenne de 6,3 ans par personne.

 

Par conséquent, les femmes qui consomment beaucoup de riz blanc et moins de riz mélangé présentent un risque de maladie cardiaque plus faible que celles qui n'en consomment pas.

Le risque de développer un cancer du sein était 35 % plus élevé. Plus la consommation de riz blanc était fréquente, plus le risque de développer un cancer du sein était important.

 

L'équipe de recherche a estimé que la richesse en fibres alimentaires des céréales complètes, comparée à celle du riz blanc raffiné, avait un effet.

 

Les fibres alimentaires augmentent le volume des selles.

Car elle protège l'organisme du cancer en réduisant l'absorption des substances cancérigènes.

La vitamine E, présente dans les céréales complètes, empêche également la formation de substances cancérigènes et bloque les interactions entre ces substances et les cellules.

 

 

Le reportage d'Im Min-young