Le 23/07 (mardi), plus il fait chaud, plus il faut manger des mandarines et des tomates !... Pourquoi ?

Lorsqu'il fait très chaud en plein soleil, il est conseillé de consommer des fruits et légumes riches en vitamine C, comme les agrumes et les tomates. Les antioxydants contenus dans la vitamine C ont un effet particulièrement bénéfique pour protéger la peau.

La vitamine C prévient le vieillissement et réduit les rides. Elle peut également aider à la production de collagène. Le collagène est une protéine qui aide à prévenir le relâchement de la peau. En vieillissant, la vitesse de production de collagène ralentit. La vitamine C aide à la cicatrisation plus rapide des blessures.

Les experts en santé affirment que « manger suffisamment de fruits et légumes de saison sous le soleil brûlant peut apporter divers bienfaits pour la santé ». Consommer des fruits et légumes riches en vitamine C permet de réduire l'inflammation grâce à ses propriétés antioxydantes, d'améliorer l'immunité, ainsi que la santé de la peau et du système digestif, et d'aider à la perte de poids. Cela contribue également à la prévention des maladies cardiovasculaires, du cancer, de la démence, du diabète, des complications associées, et du scorbut. Cependant, les personnes ayant un taux de sucre dans le sang élevé ou des maladies chroniques doivent faire attention dans leur choix alimentaire. En particulier, il est conseillé aux personnes souffrant d'une vessie hyperactive d'éviter autant que possible les agrumes ou les tomates, car cela peut irriter la vessie.

L'application de produits de soin de la peau à base de vitamine C pendant 16 semaines peut réduire visiblement les taches pigmentaires et les taches brunes. Des études montrent également que l'application de gel de vitamine C peut considérablement réduire les cicatrices chirurgicales. Parmi les produits de soin de la peau à base de vitamine C, les sérums contenant une concentration de 10 à 20 % de vitamine C sont les plus bénéfiques pour la santé de la peau. Une concentration inférieure serait inefficace, tandis qu'une concentration plus élevée pourrait irriter la peau. L'utilisation de sérums à la vitamine C en même temps que d'autres produits de soin acides, comme le rétinol, peut provoquer une irritation cutanée. Il est préférable d'alterner leur utilisation.

Source : Comédie.com