Les poivrons de Cheongyang sont-ils plus efficaces que les poivrons verts pour faire un régime ?

Les Coréens consomment la plus grande quantité de piment rouge au monde.

Comparé aux principaux pays producteurs, la Hongrie, les États-Unis et le Japon, il est environ 40 à 100 fois plus élevé.

Par ailleurs, il semblerait que la capsaïcine, principal ingrédient des piments, facilite les régimes.

 

Quand on pense à la cuisine épicée, la première chose qui vient à l'esprit est le poivre de Cheongyang. Est-il vraiment efficace pour faire un régime ?

 

 

◇La capsaïcine est efficace pour les régimes.

 

Tout d'abord, il faut s'informer sur la « capsaïcine », qui a un impact sur l'alimentation.

La capsaïcine est un composé volatil incolore qui donne aux piments leur saveur piquante. Elle stimule la synthèse par l'organisme de substances appelées catécholamines, qui augmentent la température corporelle et provoquent la transpiration.

Elle contribue également à la dilatation et à la contraction des vaisseaux sanguins, améliorant ainsi la circulation sanguine.

En conséquence, le métabolisme énergétique, et notamment Il facilite les régimes en activant le métabolisme des graisses. 

 

Dans une étude nationale, la capsaïcine alimentaire ou la capsaïcine topique

Améliorer la graisse viscérale et la résistance à l'insuline Il s'est avéré que c'était le cas.

Le Journal de la Société coréenne de nutrition a également rapporté que la capsaïcine réduit la masse grasse corporelle. Efficace dans la prévention et le traitement de l'obésité Une étude publiée affirme que…

Un apport suffisant en capsaïcine est également bon pour la santé.

La capsaïcine possède des propriétés antibactériennes, tue les bactéries nocives présentes dans les intestins et améliore les symptômes de l'inflammation. Tu peux le faire.

◇Les piments de Cheongyang contiennent plus de deux fois plus de capsaïcine que les piments verts.

 

Les piments de Cheongyang contiennent beaucoup de capsaïcine, ce qui est utile pour les régimes.

 

D'autres poivrons contiennent de 10 à 200 mg de capsaïcine pour 100 g de poids sec.

Les piments de Cheongyang contiennent de 150 à 400 mg.

 

Le piquant en lui-même peut avoir un effet minceur.

 

L'indice Scoville des piments de Cheongyang est environ 7 fois supérieur à celui des piments verts.

L'« indice de Scoville », rendu célèbre par Buldak Bokkeum Myeon, est une mesure de la chaleur générée par différents types de

Il s'agit d'une norme mise au point par le chimiste américain Wilbur Scoville pour déterminer le degré de piquant d'un piment.

 

 

Mais il n'est pas nécessaire de se forcer à manger épicé simplement pour faire un régime.

 

Bien que la capsaïcine aide théoriquement à faire un régime,

 

Une consommation excessive de capsaïcine peut endommager la muqueuse gastrique, provoquant des gastrites et des ulcères gastriques. C'est possible.

 

d'un côté, Les poivrons verts sont également riches en vitamine C et en fibres alimentaires, ce qui est utile dans le cadre d'un régime. Ça marche.

De nombreux facteurs influencent l'alimentation.

Il est conseillé de consommer des aliments diététiques adaptés à vos besoins et de faire de l'exercice en même temps.