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"Incluso en la vejez, seguir tomando leche en abundancia"... ¿Qué alimentos son buenos para consumir con frecuencia después de la mediana edad?

 

A medida que envejecemos, nuestro gusto por la comida cambia, pero es importante seguir tomando leche como cuando éramos niños. Después de los 50 años, es recomendable consumir productos lácteos con frecuencia para obtener suficiente calcio y prevenir el debilitamiento de los huesos. El calcio es un nutriente esencial para el correcto funcionamiento de los músculos, nervios y vasos sanguíneos. Basándonos en información de medios de salud y medicina de Estados Unidos como 'WebMD', hemos elaborado una lista de alimentos que es recomendable consumir a medida que envejecemos.

 

Las verduras de la familia de las crucíferas, como el brócoli, las coles de Bruselas y la coliflor, ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, que tiende a debilitarse con la edad.

Los alimentos ricos en fibra como verduras, avena, frutos secos y legumbres son beneficiosos para el estreñimiento. También ayudan a reducir el colesterol, controlar los niveles de azúcar en la sangre y mantener un peso saludable. La ingesta diaria recomendada es de 30 g para hombres mayores de 50 años y aproximadamente 20 g para mujeres.

 

Las nueces, como almendras, nueces, anacardos, pacanas y pistachos, tienen un gran efecto anti-envejecimiento. Contienen nutrientes especiales que pueden ayudar a prevenir o retrasar enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, diabetes tipo 2, trastornos neurológicos o ciertos tipos de cáncer que aparecen con la edad. También son beneficiosas para la salud cerebral.

 

Es recomendable comer pescado graso como salmón, caballa, atún, arenque y trucha de criadero dos veces por semana, ya que son ricos en DHA, un ácido graso omega-3 beneficioso para el cerebro.

Si se consume en cantidad suficiente, puede mejorar la memoria y la capacidad de aprender cosas nuevas. Para las personas que no comen pescado, las algas, las nueces, las semillas de lino y las semillas de chía pueden ser buenas alternativas.

 

Los alimentos ricos en proteínas como huevos y carne magra ayudan a prevenir la pérdida muscular natural que ocurre con la edad. En lugar de polvo de proteína, consuma más proteínas "reales" como huevos, carne magra y productos lácteos.

 

Los arándanos contienen polifenoles, compuestos que reducen la inflamación en el cuerpo. Ayudan a disminuir el daño en el ADN y a prevenir el envejecimiento de las células cerebrales. Como los niveles de polifenoles disminuyen al calentar los arándanos, es mejor comer arándanos frescos y crudos.

 

Los productos lácteos como la leche y el yogur contienen calcio, que fortalece los huesos. Para las personas mayores, puede reducir el riesgo de osteoporosis, cáncer de colon y hipertensión. Además de la leche y el queso, el calcio también se puede obtener a través de yogur, bebidas de arroz, soja, tofu, entre otros. La ingesta diaria recomendada de calcio después de los 50 años es de 1200 mg.

 

<Fuente: Comedi.com>

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comentario 7
  • imagen de perfil
    김미주
    좋은 정보 감사합니다.
    알면서도 실천을 못하네요.
    자주 먹도록 신경을 써야겠습니다.
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    용가리
    우유 한잔 꼭 마시는 습관을 들여야겠다 싶습니다.
    정말 식습관이 인체에 미치는 영향이 지대합니다. 
    좋은 정보 감사합니다.
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    깐데또까
     건강을위해 챙겨주는 식품들이네요
     정보 감사합니다 
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    지영도영
    저도 요즘 우유는 꼭 챙겨먹으려구 노력중이네요
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    천사의나팔
    저는 우유는 점심에200ml
    아침엔 그렉요거트 하나는 매일 먹어줘요
    견과류도 좀 추가 해줘야겠군요
    좋은 정보 잘 보고 가요
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    bi
    좋은 정보 감사합니다 
    나이들수록 더 잘챙겨먹어야겠네요
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    아침햇살77
    블루베리가 자주 오르네요
    집에 3포기 기릅니다