Si te apetece comida dulce el sábado 3 de agosto... es una señal de que te falta 'proteínas', no carbohidratos ( ・д・)

Las proteínas son nutrientes esenciales para el cuerpo. Las proteínas son los componentes básicos de las células y tejidos, y la piel, los músculos, el cabello y las uñas están todos compuestos por proteínas. Además, los anticuerpos, que desempeñan un papel importante en el sistema inmunológico, también están hechos de proteínas, y son indispensables para el crecimiento y la recuperación muscular. Por lo tanto, la deficiencia de proteínas en el cuerpo puede manifestarse con señales anómalas en diferentes partes del cuerpo. En estos casos, es necesario consumir adecuadamente alimentos ricos en proteínas como carne, pescado, huevos, productos lácteos, soja y frutos secos.

 

Quiero comer dulces.

Las proteínas se digieren y absorben más lentamente que los carbohidratos, lo que prolonga la sensación de saciedad y eleva lentamente los niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, si la ingesta de proteínas es insuficiente, los alimentos se digieren rápidamente en el cuerpo y el azúcar se libera rápidamente en el torrente sanguíneo. En ese momento, la secreción excesiva de insulina hace que los niveles de azúcar en la sangre, que habían aumentado, bajen rápidamente, lo que provoca hambre fácilmente y hace que se desee comer dulces.

 

La elasticidad de la piel disminuye

La falta de proteínas reduce la elasticidad de la piel. La capa dérmica de la piel está compuesta en un 90% por colágeno, elastina y ácido hialurónico. La proteína de colágeno ayuda a que la piel mantenga su forma original y firmeza. Por lo tanto, si la capa dérmica se colapsa, la forma de la piel se desmorona, aparecen arrugas profundas y la piel se vuelve opaca y puede perder elasticidad.

 

Debilitamiento de músculos y articulaciones

Las proteínas son la principal fuente de energía del cuerpo. Por lo tanto, si no se ingieren suficientes proteínas, nuestro cuerpo descompone los músculos para utilizarlos como energía. Esto provoca debilidad muscular, disminución de la masa muscular y debilidad en las articulaciones. En los ancianos, la deficiencia de proteínas aumenta el riesgo de sarcopenia. Además, si el cuerpo no tiene suficiente cantidad de proteínas, el tiempo de recuperación de lesiones o daños será más largo. Por lo tanto, también puede aumentar el dolor muscular y en las articulaciones.

 

El cabello se vuelve delgado y áspero.

El cabello está compuesto por una proteína llamada queratina. Cuando hay deficiencia de proteínas, no se produce suficiente queratina, lo que ralentiza el crecimiento del cabello y lo hace más delgado. El cabello puede volverse áspero y seco, y el riesgo de pérdida de cabello puede aumentar. La proteína se utiliza primero para producir células inmunitarias, por lo que no llega en cantidad suficiente al cabello, que es relativamente menos necesario. Las uñas también pueden romperse o astillarse fácilmente, ya que la proteína es esencial para el crecimiento de las células de las uñas.

 

Se vuelve más vulnerable a resfriados y otras enfermedades.

Las proteínas son componentes principales que constituyen las células inmunitarias, ayudando en la defensa contra infecciones y enfermedades. Por lo tanto, la falta de proteínas también reduce la inmunidad. Esto hace que el cuerpo sea más vulnerable a bacterias y virus que ingresan, aumentando la probabilidad de contraer resfriados y otras enfermedades.

 

Fuente: D Health Chosun