"Comamos bien y mantengámonos fuertes"... ¿Qué alimentos energéticos son adecuados para las personas mayores?

Mi madre dice que últimamente hace mucho calor y

Tienes muchas cosas en las que preocuparte por los hijos.

No tiene ganas y está lleno de estrés...

Ha perdido el apetito y se siente débil...

Buscaré alimentos energéticos para que puedas animarte... Ay...

[Kwon Soon-il's Health Research]

Es necesario consumir de manera equilibrada y moderada alimentos ricos en carbohidratos complejos, pescado y verduras para mantener la energía incluso en la vejez. [Foto=Clipart Korea]

Una dieta saludable es importante para todas las edades. Sin embargo, a medida que envejecemos, es aún más importante tener hábitos alimenticios adecuados para prolongar la vida y prevenir enfermedades.

La fatiga o los niveles bajos de energía son quejas comunes entre las personas mayores. Afortunadamente, ciertos hábitos y alimentos pueden proporcionar energía a las personas mayores.

¿Alimentos con alto nivel de energía?

Una dieta equilibrada es una de las claves para superar los bajos niveles de energía. Consumir una variedad de alimentos con una cantidad adecuada de calorías proporciona al cuerpo los nutrientes necesarios junto con el combustible.

Este tipo de dieta debe incluir proteínas bajas en grasa, verduras, carbohidratos complejos y grasas saludables. Esta combinación puede ayudar a mantener la saciedad mientras proporciona las vitaminas y minerales necesarios para el cuerpo.

Los carbohidratos complejos = Muchas personas piensan que la clave para mantener un peso saludable es evitar los carbohidratos. Sin embargo, los carbohidratos proporcionan energía y otros nutrientes esenciales para el cuerpo. La clave es elegir los carbohidratos correctos, conocidos como carbohidratos complejos.

Los carbohidratos complejos son una buena fuente de almidón y fibra. Los alimentos ricos en carbohidratos complejos incluyen arroz integral, patatas, quinua, pan integral, avena, calabaza, col, arándanos, plátanos y brócoli.

Comer cereal de grano entero en el desayuno es una buena manera de aumentar la energía del día. Los cereales integrales y la avena son ricos en fibra, lo que ayuda a mantener la sensación de saciedad. Estos alimentos también contienen vitaminas y minerales que deben formar parte de una dieta saludable para los ancianos.

El pescado y los mariscos son alimentos representativos de proteínas bajas en grasa que pueden aumentar la energía de las personas mayores. Los pescados grasos como el salmón, el atún y la caballa son buenas fuentes de ácidos grasos omega-3.

Los ácidos grasos omega-3 ayudan a prevenir ataques cardíacos. Además, son buenos para prevenir la disminución de las funciones cognitivas y aliviar el dolor en las articulaciones.

Los adultos deben consumir al menos dos porciones de pescado a la semana, y una de esas porciones debe ser pescado graso. El pescado es un alimento excelente para proporcionar energía debido a sus nutrientes esenciales y sus efectos preventivos.

La proteína presente en los pescados también ayuda a mantener la cantidad de músculo. Es importante tener suficiente masa muscular para poder realizar actividades físicas sin problemas a medida que envejecemos. La proteína es un nutriente esencial en grandes cantidades que es fundamental para mantener niveles altos de energía durante todo el día.

Alimentos ricos en hierro = La anemia causada por niveles bajos de hierro es común en los ancianos y puede provocar niveles bajos de energía. Consumir alimentos ricos en hierro como huevos, espinacas y carne roja ayuda a apoyar la energía de los ancianos y a combatir la anemia.

Alimentos que contienen vitamina B12 = La vitamina B12 es una vitamina necesaria para niveles altos de energía. A medida que envejecemos, el cuerpo no puede absorber bien la vitamina B12 de los alimentos, por lo que es importante consumir suficientes alimentos que la contengan.

La vitamina B12 se encuentra en los alimentos de origen animal, por lo que se deben consumir estos alimentos con moderación. Buenas fuentes de vitamina B12 de origen vegetal incluyen la leche de soja y la leche de almendra.

La deshidratación debido a la falta de líquidos ocurre comúnmente entre las personas mayores porque la sensación de sed disminuye con la edad. Consumir suficiente líquido es importante para aliviar la fatiga y tener un sueño reparador. Los líquidos, que incluyen agua, té verde, frutas y verduras, son un refuerzo de energía para los ancianos.

¿Qué alimentos se deben evitar?

A medida que envejecemos, el metabolismo comienza a desacelerarse. Además, la masa muscular disminuye y la grasa comienza a acumularse. Por lo tanto, el cuerpo generalmente no requiere muchas calorías.

A medida que envejecemos, el cuerpo no necesita tantas calorías, por lo que es importante elegir alimentos nutritivos para obtener energía y evitar alimentos con bajo valor nutricional.

Los carbohidratos refinados = carbohidratos complejos son buenos para mantener niveles altos de energía, pero los carbohidratos refinados no lo son. Los carbohidratos refinados son alimentos procesados, es decir, refinados, que son adecuados para consumir, pero otros nutrientes se eliminan junto con ellos, lo que reduce sus beneficios para la salud.

Los carbohidratos refinados son azúcares simples que no contienen los mismos minerales, vitaminas y fibra que los carbohidratos complejos. Los carbohidratos refinados pueden elevar rápidamente los niveles de azúcar en la sangre y luego disminuirlos abruptamente.

De esta manera, disminuye la energía y te hace sentir cansado y apático. Los carbohidratos refinados que debes evitar incluyen pan blanco, arroz blanco, galletas, snacks con azúcar, harina blanca y cereales que no sean de grano entero.

El consumo excesivo de productos animales = Consumir alimentos de origen animal como proteínas bajas en grasa y lácteos bajos en grasa puede ser parte de una dieta saludable para los ancianos. Sin embargo, es importante consumir productos animales con moderación.

Los alimentos de origen animal generalmente tardan más en digerirse que los alimentos de origen vegetal, por lo que la energía disminuye. Ejemplos de alimentos de origen animal son la carne, el pescado, los huevos y los productos lácteos.

Consejos para una dieta equilibrada

A medida que envejecemos, es posible que comamos menos porque no somos tan activos como antes. Sin embargo, es importante comer tres comidas al día para mantener la energía y la salud.

Los expertos dicen: "Mantén tres comidas pequeñas y equilibradas con meriendas saludables en medio". Comenzar el día con un desayuno nutritivo también es importante para mantener la energía durante todo el día.

Los expertos recomiendan probar un desayuno que incluya proteínas bajas en grasa, cereales integrales y frutas. Algunos ejemplos de proteínas bajas en grasa para el desayuno son huevos, queso cottage y yogur griego.