¡Las 5 mejores comidas que no aumentan el nivel de azúcar en la sangre sin importar cuánto comas el 7/7 (domingo)!

Los hábitos alimenticios saludables desempeñan un papel importante en el control de la glucosa en sangre. Elegir alimentos que no hagan que los niveles de azúcar en sangre suban rápidamente ayuda a prevenir y gestionar la diabetes, además de mejorar la salud en general. ¡Aquí presentamos alimentos saludables que no causan picos rápidos en los niveles de glucosa, sin importar cuánto se coman!

 

1. 1. Bayas🫐
2. 

Las bayas como las fresas, arándanos y frambuesas contienen azúcares naturales, pero son ricas en fibra dietética y antioxidantes, lo que eleva lentamente los niveles de azúcar en la sangre. Las bayas también ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo y a fortalecer el sistema inmunológico mediante su acción antioxidante.

 

2. Granos enteros

Los granos enteros como el arroz integral, la avena y la quinua aumentan lentamente los niveles de azúcar en la sangre en comparación con los carbohidratos refinados, y son ricos en fibra dietética que ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo. Los granos enteros contribuyen a mantener estable el nivel de azúcar en la sangre y a mejorar la salud cardiovascular.

 

3. Frutos secos🥜

Las nueces, como almendras, nueces y pistachos, contienen grasas saludables, proteínas y fibra dietética, lo que eleva lentamente los niveles de azúcar en la sangre. Las nueces mejoran la salud cardiovascular y también son beneficiosas para el control del peso. Consumir aproximadamente un puñado de nueces al día puede reemplazar un refrigerio saludable.

 

4. Pescado🐟

Los pescados ricos en ácidos grasos omega-3, como el salmón, la caballa y las sardinas, ayudan a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre. Los ácidos grasos omega-3 reducen la inflamación, mejoran la salud cardiovascular y contribuyen a mejorar la resistencia a la insulina.

 

Yogur griego

El yogur griego sin azúcar añadido es rico en proteínas y probióticos, lo que eleva lentamente los niveles de azúcar en la sangre. Los probióticos ayudan a mejorar la salud intestinal y a fortalecer el sistema inmunológico. Agregar bayas al yogur griego permite disfrutar tanto del sabor como de los beneficios nutricionales.

 

Mantener estable el nivel de azúcar en la sangre es fundamental para cuidar la salud. Elegir alimentos que aumenten lentamente el azúcar en la sangre, como verduras verdes, bayas, cereales integrales, legumbres, nueces, pescado y yogur griego, no solo ayuda a controlar el azúcar en la sangre sino que también mejora la salud en general. Incluya estos alimentos en su dieta para mantener una vida saludable.