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5 mejores frutas para reducir la inflamación el martes 9 de abril
Las frutas que provienen de la naturaleza no solo son deliciosas, sino que también contienen una variedad de nutrientes y antioxidantes que ayudan a mantener la salud. Basándome en la información publicada por 'Harvard Health Publishing' de la Facultad de Medicina de Harvard en Estados Unidos, les presentaré frutas con excelentes efectos antiinflamatorios.
Las fresas son frutas ricas en vitamina C y contienen fitoquímicos como antocianinas y elagitaninas. La elagitanina ayuda a prevenir la destrucción de colágeno y las reacciones inflamatorias causadas por la radiación ultravioleta, mejorando así las arrugas de la piel. Además, según estudios, las antocianinas presentes en las fresas reducen la inflamación y disminuyen el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, Alzheimer y diabetes.
Un estudio realizado con 35,000 mujeres reveló que consumir manzanas y peras juntas reduce el riesgo de muerte por enfermedades cardíacas. En particular, la fibra de pectina presente en las manzanas aumenta la cantidad de bacterias beneficiosas en el intestino, mejorando la salud intestinal. La pectina se encuentra principalmente en la piel de la manzana, por lo que es recomendable lavar la fruta y comerla con piel.
Según un estudio publicado en la revista Nutrition Journal en 2013, las cerezas ayudan a reducir los niveles de inflamación y son efectivas para prevenir enfermedades inflamatorias crónicas como enfermedades cardiovasculares, diabetes y artritis. Además, las cerezas son ricas en antocianinas, lo que ayuda a reducir el dolor muscular y articular después del ejercicio. Se informó que los corredores que bebieron jugo de cereza ácida durante una semana antes de la competencia experimentaron menos dolor después del evento.
La granada, considerada como la fruta de la belleza, es rica en minerales como vitaminas B y C, calcio, zinc y ácido fólico. Especialmente, contiene estrógenos de origen vegetal que son beneficiosos para la belleza de la piel y la prevención del envejecimiento. Además, la granada también contiene potentes antioxidantes como antocianinas y resveratrol, que ayudan a eliminar los radicales libres en el cuerpo y a reducir la inflamación.