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Guiso de pez plano (simyeol) y pez plano a la sal

Compré 5 peces de mar.

Cocinar 4 piezas en guiso y rociar ligeramente una pieza con sal húmeda, rociador de aceite ligeramente.

El sabor también es muy simple.

 

El estofado de pez también lleva muchos pimientos de Cheongyang.

El nabo de invierno se corta en trozos feos como remedio herbal ㅎ

La sazón se impregna muy bien ~

 

 

Guiso de pez plano (simyeol) y pez plano a la sal

 

Guiso de pez plano (simyeol) y pez plano a la sal

 

 

 

 

Al cocinar el 병어 en forma de estofado, se añaden los diversos beneficios para la salud de los ingredientes en la salsa.

 

1. Promoción de la salud cardiovascular

Los ácidos grasos omega-3 presentes en el pescado ayudan a reducir la presión arterial y a controlar los niveles de colesterol, apoyando la salud del corazón. Además, el ajo, que se usa en los condimentos, es efectivo para mejorar la circulación sanguínea.

 

 

2. Alivio de la fatiga y aumento de la vitalidad

El alto contenido de proteínas del pez plano ayuda a recuperar rápidamente la fatiga del cuerpo, y el sabor dulce y salado de la salsa de estofado estimula el apetito.

 

 

3. Acción antioxidante

El selenio del caballa y la capsaicina de los chiles en la salsa ejercen efectos antioxidantes que reducen la inflamación en el cuerpo y ayudan a prevenir el envejecimiento.

 

 

Adecuado para dietas

El pescado con poca grasa, como el cabracho, proporciona saciedad y tiene pocas calorías, lo que favorece el control del peso.

5. Mantenimiento de la salud ósea

La vitamina D y el calcio del caballa aumentan la densidad ósea y previenen la osteoporosis.

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comentario 16
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    깐데또까
    병어는 아직안먹어보았는데 살이통통
    하니 맛있을것같아요
     구이로도 조림으로  만들어 먹어야겠어요
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      Escritor
      어제 보니까 병어 
      완전 크고 좋은 것들 많이 나왔던데요
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    안레몬
    병어도 효능이 많은 생선이네요. 저는 늘 생선찜에 있는 무가 더좋더라구요. 무랑 밥먹어도 한그릇 뚝딱이지요.
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      저도 병어은 요리 안 해 봤는데요
      이거보다 담백 하고 맛이 좋네요
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    초코빵쟁이
    병어 먹어본적이 없어요.ㅎㅎ
    담에 사게되면 조림도 하고 구이도 해봐야겠어요.
    조림에 무가 넘 맛나보여요.😃👍
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      저도 병어는 처음 먹어 보고 처음 요리해요
      그런데 담백하고 또 꽤 괜찮더라고요
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    비니비니
    병어조림 효능이 좋네요 
    다이어트에 도움이 된다는게 눈이 들어오네요 ㅋ
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      작은 생선이 맛도 좋았어요
      요즘에 보니까 좀 큰 것도 많이 나오는데요
  • 은하수
    병어가 심혈관에 좋군요
    자주 먹으면 좋겠네요
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      마트에 가면 자주 안 보이더라고요
      어제 가니까 보이던데 다음에는 병어 사야겠네요
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    땡땡이
    병어 참 좋아하는데
    병어조림 참 맛있는데 영양도 좋네요
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      그러게요 영양분도 많고 담백하고 맛도 좋네요
      병어라는 생선 새롭게 알아가는 거 같아요
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    bi
    병어조림 넘 맛나겠어요 
    병어가 효능이 우수하네요 
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
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      저도 이번에 효능은 처음 보거든요
      정말 다양하고 맛도 좋은 거 같아요
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    아침햇살77
    병어군요,,
    살이 좀 부드럽죠.. 
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      Escritor
      맞아요 살이 왜 이렇게 부드러워요
      약간 가자미하고는 다른 느낌이네요