Hay varias razones por las que no es bueno tener la costumbre de comer comida muy salada.

También solía comer con poca sal, pero cada vez siento que estoy comiendo más salado.

Por ejemplo, que te gusta el kimchi jjigae, o que comes la sopa de ramen, etc.

Sé que esto no es bueno, pero no puedo hacerlo bien.

Por qué no es bueno comer demasiado sal... lo revisamos una vez más.

1. Aumento del riesgo de hipertensión arterial
   El mayor problema de comer demasiado sal es que puede causar hipertensión arterial. Cuando se consume mucha sal (sodio), se aumenta la cantidad de agua en el cuerpo, lo que incrementa el volumen de sangre y, en consecuencia, la presión arterial. La hipertensión aumenta el riesgo de enfermedades graves como enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, por lo que se debe tener cuidado.
   
   2. Deterioro de la función renal
   El sodio se elimina a través de la orina en los riñones, pero un consumo excesivo de sodio puede poner carga en los riñones y debilitar su función. Si los riñones no pueden eliminar adecuadamente el sodio, la sal y el agua se acumulan en el cuerpo, lo que puede aumentar el riesgo de edema o enfermedades renales.
   
   Aumento del riesgo de enfermedades cardiovasculares
   Consumir demasiados alimentos salados aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares además de la hipertensión. El consumo excesivo de sodio provoca inflamación en los vasos sanguíneos, lo que puede llevar a arteriosclerosis. Esto puede incrementar el riesgo de infarto y accidente cerebrovascular.
   
   4. Hinchazón y aumento de peso
   El consumo excesivo de sodio hace que el cuerpo retenga más líquidos, lo que provoca hinchazón. Especialmente, la hinchazón suele aparecer en la cara o las piernas, y esto puede llevar a un aumento de peso. Es una parte en la que las personas que están a dieta deben tener especial cuidado.
   
   Aumento del riesgo de osteoporosis
   El consumo excesivo de sodio aumenta la excreción de calcio en el cuerpo, lo que puede reducir la densidad ósea y aumentar el riesgo de osteoporosis. Especialmente a medida que envejecemos, el riesgo de desarrollar osteoporosis aumenta, por lo que es importante reducir el consumo de alimentos salados.
   
   Aumento del riesgo de cáncer de estómago
   Según los estudios, los alimentos salados pueden dañar la mucosa del estómago y aumentar el riesgo de cáncer de estómago. El sodio estimula la pared del estómago, causando inflamación, lo cual puede estar relacionado con la aparición de cáncer de estómago. En particular, se debe tener cuidado con los alimentos en conserva o en salmuera.
   
   7. Entumecimiento del sentido del gusto
   Si consumes alimentos salados con frecuencia, tu sentido del gusto se puede entorpecer y hacer que prefieras sabores más fuertes, creando un ciclo vicioso. Al final, buscas sabores cada vez más intensos, lo que aumenta tu ingesta de sodio. Por eso, es importante adoptar el hábito de comer con poca sal siempre que sea posible.

De hecho, muchas razones parecen llegar directamente aquí, probablemente debido a la hinchazón y al peso.

No hay un problema importante en este momento con otras cosas, pero también hay quienes siguen comiendo demasiado salado.

Debería intentar excluir el caldo o reducir la cantidad de sal o salsa de soja al cocinar.

Me gusta la dieta de origen