Choi Hwajeong, pone mucho de esto en su sándwich... ¿Incluso con efecto en la dieta?

La presentadora Choi Hwa-jeong (63) reveló que siempre pone jalapeños en su sándwich.

El día 6 pasado, en el canal de YouTube "Hola, soy Choi Hwa-jeong", se publicó un video titulado "Choi Hwa-jeong que siempre tiene éxito: 'Sandwich de sabor extremo' 2 (+ sopa de calabaza, tienda en Cheongdam-dong)". En ese video, Choi Hwa-jeong visitó una tienda de sándwiches y pidió uno. Durante el pedido, solicitó que le pusieran muchas jalapeños. Mientras comía el sándwich, Choi Hwa-jeong dijo: "Puse muchas jalapeños y aceitunas, y fue una jugada maestra", y agregó "Creo que las jalapeños deben estar en el sándwich". Nos informamos en detalle sobre los beneficios para la salud de las jalapeños y aceitunas que Choi Hwa-jeong puso abundantemente en su sándwich.

El capsaicina en el interior del jalapeño ayuda en la dieta. El jalapeño es un chile mexicano que tiene un bajo contenido de carbohidratos y calorías. La capsaicina que da el sabor picante al jalapeño ayuda en la pérdida de peso y en la salud del corazón. Cuando la capsaicina entra en el cuerpo, activa el receptor de capsaicina TRPV1, lo que reduce la respuesta inflamatoria en las células endoteliales de los vasos sanguíneos y provoca la dilatación de los vasos, mejorando la circulación sanguínea. Como TRPV1 está ampliamente distribuido en varios tejidos del cuerpo, como el sistema cardiovascular y el cerebro, también es efectivo en la prevención de otras enfermedades cardiovasculares además del accidente cerebrovascular. También es eficaz para la pérdida de peso, ya que la capsaicina estimula el sistema nervioso simpático, que activa el metabolismo y promueve la descomposición de grasa. Además, es rico en vitaminas, siendo la vitamina C la más abundante, con aproximadamente el 74% de la ingesta diaria recomendada por cada 100 g de jalapeño.

◇Aceitunas, ricas en grasas saludables insaturadas, consideradas un regalo divino en la región del Mediterráneo, también tienen varios beneficios para la salud. Las aceitunas contienen aproximadamente entre el 11% y el 15% de su peso en grasa, la mayoría de la cual es un ácido graso insaturado llamado oleico. Los ácidos grasos insaturados ayudan a mantener las arterias limpias y previenen enfermedades cardiovasculares. De hecho, un estudio de la Universidad de Edimburgo en el Reino Unido indica que los ácidos grasos insaturados inhiben la producción de proteínas cancerígenas. Además, las aceitunas son un alimento bajo en carbohidratos, en su mayoría fibra. Hay varias formas de consumir aceitunas. Se pueden comer tal cual, agregarlas en ensaladas o, como Choi Hwa-jung, ponerlas en sándwiches. Sin embargo, dado que algunos productos pueden tener un alto contenido de sal, se recomienda verificar la lista de ingredientes antes de comprarlas.

<Fuente: Health Chosun>