"No tengo mi periodo y me despierto con hambre"... ¿Es una señal de que me falta carbohidratos?

La mayoría de las personas que hacen dieta para conseguir un cuerpo delgado consideran los carbohidratos y el azúcar como demonios.

Los carbohidratos son el alimento número uno que se evita, pero son esenciales para la producción hormonal y la nutrición. Es un conocimiento común que consumir demasiado azúcar no es bueno. El azúcar está relacionado con la diabetes, hipertensión, enfermedades cardíacas, cáncer, erosión dental, depresión, entre otros. Sin embargo, incluso estos azúcares todavía tienen valor. El medio estadounidense 'HuffPost' examinó por qué los carbohidratos son necesarios para el cuerpo.

 

La nutricionista especializada en trastornos alimentarios, Jessica Jäger, afirmó que "los carbohidratos y el azúcar son la vida de nuestro cuerpo" y agregó que "restringir los carbohidratos puede causar desnutrición, fatiga, cambios en el estado de ánimo, trastornos digestivos y alteraciones en la producción hormonal".

La nutricionista especializada en nutrición deportiva, Kara Havstreit, dijo: "Los carbohidratos y el azúcar han sido injustamente demonizados durante años, pero en realidad no es así", y agregó que "la nutrición tiene matices".

Los carbohidratos son un elemento esencial en la dieta de los deportistas y pueden proporcionar minerales y fibra. La glucosa es una fuente de energía necesaria para el cuerpo y el cerebro. La glucosa, un tipo de azúcar, también se encuentra en los carbohidratos. Habrístis afirmó: "El cerebro, los órganos y los músculos esqueléticos deben recibir un suministro adecuado de combustible para funcionar mejor durante ejercicios de resistencia de alta intensidad".

 

El cuerpo puede utilizar las reservas de grasa en lugar de carbohidratos, pero las rutas metabólicas son menos eficientes en comparación con los carbohidratos, por lo que se requiere tiempo y entrenamiento. Los carbohidratos simples (también conocidos como azúcares) son efectivos para ayudar en la actividad.

Los carbohidratos se almacenan en los músculos y el hígado en forma de glucógeno, fortaleciendo su función. Si los deportistas no consumen la cantidad adecuada de carbohidratos, las reservas de glucógeno se agotarán, lo que potencialmente puede disminuir su rendimiento.

Los carbohidratos se descomponen en glucosa, el combustible más rápido para contraer los músculos, y utilizan menos oxígeno en comparación con otras fuentes de alimentos, por lo que son una fuente de energía eficiente. El aumento de la disponibilidad de glucosa en los músculos ayuda a prevenir la hipoglucemia durante el ejercicio.

Los carbohidratos, debido a su estructura molecular que les gusta el agua, ayudan al cuerpo a absorber agua. Los carbohidratos facilitan la entrada de sal y agua en el torrente sanguíneo. El azúcar estimula el apetito y la sed, ayudando a mantener el equilibrio de glucosa en la sangre y prevenir la deshidratación.

 

¿cuántos carbohidratos debo comer y en qué cantidad?

 

La comida puede ayudar a maximizar el ejercicio y el placer. Los nutricionistas aconsejaron que los carbohidratos simples y bajos en fibra antes y después del ejercicio son buenos para reducir el riesgo de trastornos gastrointestinales, y que los carbohidratos complejos (que incluyen proteínas) son buenos para la recuperación del cuerpo.

Los carbohidratos simples incluyen frutas, bagels, waffles, pan blanco, bebidas electrolíticas (que contienen azúcar), jugos, galletas saladas, etc. Los carbohidratos complejos son frijoles, papas, maíz, guisantes, avena, arroz integral, quinua, etc.

 

Habstreit dijo que "si no tienes hambre después de hacer ejercicio, es mejor optar por batidos de recuperación de proteínas o leche con chocolate, que son fáciles de consumir", y agregó que "debes experimentar para encontrar lo que más te conviene".

¿Cómo saber si estás consumiendo suficientes carbohidratos y azúcares para suministrar combustible a tu cuerpo y hacer ejercicio? Él dijo: "El hambre es normal, pero debes comer lo suficiente para no anhelar comida ni sentir que tu cuerpo está agotado".

Los síntomas de sentir hambre con frecuencia, no recuperarse del ejercicio, tener niveles bajos de azúcar en la sangre, pensar en comida constantemente, despertarse con hambre por la noche, sufrir lesiones frecuentes, perder cabello y dejar de tener la menstruación son signos de que no se está consumiendo suficientes carbohidratos.

 

 

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Incluso dicen que hacen una dieta baja en carbohidratos

No se puede excluir al 100%

Se llama fuente de energía.

Come con moderación,

Es bueno como un refrigerio de chocolate en medio.