Jo Yoon-hee come 'esta soja' todas las mañanas... Mejora la salud del cuero cabelludo y previene el envejecimiento

La actriz Jo Yoon-hee (42) mostró cómo prepara un desayuno simple pero saludable con frijoles negros.

El día 29 pasado, la actriz Jo Yoon-hee apareció en el programa de variedades de TV Chosun 'Ahora estoy solo'. En el video, Jo Yoon-hee, después de llevar a su hija Roa a la escuela, se preparaba su desayuno y dijo: "Me gusta beber leche de soja negra con polvo de soja negra, muy espesa". Entonces, la presentadora Park Mi-sun agregó: "Ya tienes mucho cabello, ¿y polvo de soja negra? Tienes que cuidarlo". Vamos a conocer los beneficios de la soja negra.

El consumo excesivo de frijoles negros no inhibe la progresión de la pérdida de cabello. Aún no existen estudios que hayan comprobado los efectos del frijol negro en la prevención de la caída del cabello en humanos. Los frijoles negros contienen fitoestrógenos que actúan de manera similar a los estrógenos. Los fitoestrógenos inhiben la 5-alfa reductasa y la dihidrotestosterona, que son causas de la alopecia androgenética, y ayudan a mejorar la circulación sanguínea en el cuero cabelludo. También contienen compuestos como polifenoles y lisina que mantienen saludable el cuero cabelludo y pueden inducir el crecimiento del cabello. Sin embargo, esto solo mejora la salud del cuero cabelludo de manera indirecta. Es difícil afirmar con certeza que comer frijoles negros hará que el cabello vuelva a crecer en personas que ya han comenzado a perderlo. La propiedad más destacada del frijol negro es su capacidad anti-envejecimiento. Tiene cuatro veces más componentes anti-envejecimiento que los frijoles comunes. También posee un potente efecto antioxidante gracias a los pigmentos flavonoides llamados antocianinas. Además, el 'lecitina' presente en los frijoles negros ayuda a reducir el colesterol, actúa como antioxidante y proporciona nutrientes para el cerebro. Se sabe que los frijoles negros, por su alto contenido en fibra dietética, también ayudan a prevenir el estreñimiento y las enfermedades adultas.

<Fuente: Health Chosun>