(Prevenir niveles altos de azúcar en sangre) Dieta dañina, solo cambia el orden… ¿Debería probarlo?

El actor Yoo Hae-jin (54) presentó un método de dieta para evitar que los niveles de azúcar en sangre aumenten mientras desayuna preparado por el actor Cha Seung-won (54).

 

En el programa de entretenimiento de tvN "Tres comidas al día ligeras", emitido el 18, se mostró a Cha Seung-won y Yoo Hae-jin preparando y comiendo su propia comida en la isla Chuja. Ese día, Cha Seung-won preparó tostadas francesas remojando pan en agua con huevo y friéndolo hasta dorarlo.

 

También se sirvió una ensalada fresca con lechuga, tomates cherry, lechuga y pepinos del huerto. Se añadieron abundantes frutos secos para enriquecer el sabor y la textura. También se sirvió un huevo frito pasado por agua y sopa de champiñones.

 

"Comer primero verduras, luego proteínas y luego carbohidratos evita que el nivel de azúcar en sangre aumente", dijo Yoo Hae-jin mientras comía una ensalada.

 

Cha Seung-won insistía a Yoo Hae-jin para que dejara de beber, pero él rápidamente tomó la ensalada. Yoo Hae-jin vació la ensaladera e incluso se terminó el huevo frito en un instante.

De hecho, comer verduras antes de una comida, como hace Yoo Hae-jin, evita que los niveles de azúcar en sangre aumenten y ayuda con la dieta.

 

Este patrón de alimentación se denomina "dieta inversa". La dieta inversa consiste en consumir fibra, proteínas y carbohidratos en ese orden. Según un equipo de investigación de la Universidad de Cornell, quienes consumieron primero fibra, luego proteínas y carbohidratos, consumieron menos calorías que quienes no lo hicieron. También se sintieron menos tentados por las comidas grasas o fritas.

 

La dieta inversa es beneficiosa para bajar de peso porque previene picos repentinos de azúcar en sangre y promueve una rápida sensación de saciedad. Dado que la fibra tarda más en digerirse, consumirla primero previene un pico repentino de azúcar en sangre. Un aumento más lento de azúcar en sangre también reduce el hambre. Además, las verduras ricas en fibra requieren una masticación más prolongada para facilitar su deglución. Cuanto más se mastica, más se estimula el centro de saciedad. Las proteínas, a diferencia de los carbohidratos, tienen menos probabilidades de convertirse en grasa y contribuyen a una mayor sensación de saciedad.

 

 

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Primero, verduras -> proteínas -> carbohidratos, ¿verdad?

 

Yo también intenté comerlo así una vez.

Esto no es fácil

 

También necesito continuar con hábitos saludables.

Creo que simplemente se mantiene ~