Cuando nuestro cuerpo se siente cansado, pensamos en los dulces, y el azúcar es una fuente rápida de energía para nuestro cuerpo. Sin embargo, al igual que todo en exceso no es bueno, consumir demasiado azúcar también es perjudicial. Una ingesta excesiva de azúcares añadidos puede causar diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y caries. Pero eso no significa que debamos evitar completamente el azúcar. Es importante simplemente prestar atención a la cantidad que consumimos y a los alimentos que pueden contener azúcar de manera inesperada.

¿Comidas con bombas de azúcar?

 

Casi todas las bebidas, excepto el agua, contienen un poco de azúcar.

 

Son refrescos, bebidas de frutas, bebidas deportivas, café y té. Incluso el Vitamin Water, que fue muy popular, es una masa de azúcar.

 

Normalmente, un frasco contiene entre 29 y 31 gramos de azúcar.

Incluso con solo una copa, se supera la ingesta diaria permitida de azúcar. Por lo tanto, al hidratarse, es mejor beber agua natural o agua con gas, ya que las bebidas que contienen otros ingredientes suelen tener una gran cantidad de azúcares añadidos, por lo que se recomienda consumir bebidas bajas en azúcar o agua siempre que sea posible.

 

Por lo general, los alimentos con alto contenido de azúcar que no se piensan mucho son los sándwiches, cereales y barras de cereal, y yogures. Los cereales, que son un desayuno típico, tienen la imagen de ser saludables, pero contienen mucho azúcar. Según una investigación de la Administración de Alimentos y Medicamentos, los cereales contienen en promedio 22.4 g de azúcares por cada 100 g.

Los productos con jugo añadido aquí contienen hasta 33.3 g de azúcar. La nutricionista británica Kerry Gans recomienda revisar los ingredientes al comprar cereales, eligiendo aquellos con menos de 3 g de azúcar y más de 6 g de fibra dietética, y acompañar estos cereales con frutas o nueces.

 

Incluso en las ensaladas que se comen por la salud, se esconde azúcar. El culpable es el aderezo. Dependiendo del tipo de aderezo que se utilice, la ensalada puede convertirse en un alimento saludable o en un obstáculo para la dieta. Los aderezos vendidos en el mercado contienen azúcar, jarabe de maíz, aceite, colorantes alimentarios, etc., y a menudo son altos en calorías y azúcares. Al elegir un aderezo, es recomendable revisar la etiqueta de ingredientes. Otra buena opción es preparar un aderezo sin azúcar en casa usando aceite de oliva, jugo de limón, etc.

 

Se sabe que los sándwiches representan el 7% del consumo adicional de azúcar de los estadounidenses. El azúcar se usa con frecuencia como conservante en pan o condimentos, por lo que es natural consumir azúcar a través de ellos.

 

Cómo reducir el consumo de azúcar en la vida diaria

 

Si no prestamos atención, inevitablemente consumiremos más azúcares añadidos de lo que normalmente se recomienda. Por eso, es importante aprender a prestar más atención a nuestro consumo de azúcar. Primero, debemos recordar los alimentos con alto contenido de azúcar que consumimos con mayor frecuencia. Luego, es recomendable pensar en formas de seguir disfrutando de nuestros alimentos y bebidas favoritos minimizando la adición de azúcar.

 

Por ejemplo, al pedir café, se puede reducir o eliminar el azúcar. Opta por bebidas bajas en azúcar como té sin azúcar, leche baja en azúcar, agua con gas, etc. Cuando llegue la noche, los antojos de comida nocturna y alimentos con alto contenido de azúcar suelen aparecer. Para evitarlo, consume con anticipación una variedad de alimentos que contengan fibra, proteínas y grasas saludables.

 

En lugar de depender de alimentos procesados con alto contenido de azúcar, elige bocadillos como frutas enteras, nueces, semillas, verduras y hummus. Siempre que sea posible, prioriza productos sin azúcar. Por ejemplo, consume yogur sin azúcar añadido, mantequillas de nueces y semillas.

Si quieres endulzar, ajusta directamente la dulzura usando ingredientes naturales como frutas o miel.

 

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Consumir demasiados azúcares añadidos es

Puede causar diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y caries.

 

Estos días, hay muchas etiquetas que dicen sin azúcar.

También parece que siempre está presente en la leche.

 

¿Es imprescindible tener precaución con los aditivos?