Uno de los aperitivos más comunes es el maní. Se tuesta y se añade a los anchovetas como acompañamiento, y también se convierte en arroz con maní o en papilla para ser utilizado como comida saludable para los pacientes. El maní se puede consumir al vapor o cocido para absorber aún más nutrientes. En el caso del arroz con maní, es mejor usar granos enteros para una mayor beneficiosa para la salud. Volvamos a aprender sobre el maní.

 

"Es más de lo que pensaba"... ¿Proteínas buenas para los músculos, ácidos grasos insaturados que aclaran la sangre?

 

Según la Tabla de Composición de Alimentos Estándar Nacional, 100 g de cacahuetes contienen 25.74 g de proteínas que contribuyen a mantener los músculos. Comparado con los 23 g de proteínas en 100 g de pechuga de pollo, es una cantidad bastante considerable. Contienen 33.08 g de grasas insaturadas que reducen los triglicéridos y el colesterol en la sangre, y 13.4 g de fibra dietética total. Todo esto ayuda a mantener la sangre limpia y previene enfermedades vasculares como la arteriosclerosis, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares que aumentan en la mediana edad.

Alta carga calórica... consumir aproximadamente 20 unidades a la vez, no comer en exceso

 

Los cacahuetes son un alimento saludable y rico en proteínas, pero su alto contenido calórico (energético) puede ser una carga. Las 100 g contienen aproximadamente 520 kcal. Esto es más que una porción de arroz (210 g / aproximadamente 300 kcal). 100 g de cacahuetes equivalen a unas 140 piezas. Si se piensa en controlar el peso, es recomendable comer unas 20 a 25 piezas a la vez. El problema es que, al comerlos por aburrimiento, se puede comer en exceso. También es mejor no consumir muchas nueces como las nueces.

 

Protección de las células del cuerpo, elasticidad de la piel, control de la presión arterial... efectos que retrasan el envejecimiento

 

La vitamina E también es abundante, protege las membranas celulares y ayuda a la circulación sanguínea. Hace que la piel sea saludable y flexible, y tiene un efecto retardante del envejecimiento. También contiene mucho potasio, que es bueno para eliminar los componentes salados del cuerpo y contribuye a regular la presión arterial, además de ser rico en vitaminas como B1, B2, niacina, B5, E, ácido pantoténico y ácido fólico. También contiene aminoácidos esenciales como isoleucina, leucina y lisina, que son buenos para la actividad cerebral y la protección del sistema respiratorio.

 

Cuidado con la alergia a los cacahuetes... Cacahuetes y calamares contribuyen a aliviar la resaca

 

Los cacahuetes pueden causar alergias en algunas personas. Si la piel se hincha o hay dificultad para respirar, se deben evitar los cacahuetes. Al preparar arroz con cacahuetes, es recomendable mezclar granos variados. Tanto el arroz como los cacahuetes tienen un alto contenido de calorías y carbohidratos. Cuando se bebe alcohol, comer cacahuetes y calamares ayuda a descomponer el alcohol gracias a la taurina, lo que reduce la resaca. No se deben comer cacahuetes en exceso. Para que los cacahuetes sean una comida saludable, hay que comerlos con moderación.

 

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Se dice que la mantequilla de maní está muy rancia.

Almacenamiento en refrigeración y congelación, y comerlo poco a poco

Se puede poner, ¿verdad?

 

¿Comes mucho con frijoles, pero arroz con maní???

Es un poco desconocido, ¿verdad?