Muchas personas buscan alimentos fríos como helado y naengmyeon en medio del calor intenso. Consumir estos alimentos fríos con frecuencia puede causar indigestión. A continuación, se presentan tres alimentos que ayudan a aliviar los síntomas cuando se sufre de indigestión.

 

◇Ciruela japonesa

 

La ciruela madura tiene propiedades antimicrobianas, desintoxicantes y que fortalecen el sistema inmunológico. Al eliminar toxinas del cuerpo, también alivia síntomas de indigestión y intoxicación alimentaria, por lo que consumir jugo de ciruela madura cuando se tiene malestar estomacal ayuda a aliviar los síntomas. Además, estimula la función gástrica, aumenta el apetito y ayuda a prevenir el estreñimiento. Sin embargo, el jugo de ciruela madura tiene un contenido de azúcar más alto de lo que se piensa. Consumir excesivamente azúcar impide que se elimine correctamente del cuerpo, circulando por todo el organismo. En este proceso, el azúcar puede actuar como toxina y causar toxicidad. En particular, el azúcar se convierte en grasa y se acumula, lo que facilita el aumento de peso. Por lo tanto, no se deben beber más de dos vasos de agua con jugo de ciruela madura al día, y al mezclarlo con otras bebidas, se debe tener cuidado de no hacerlo demasiado concentrado.

Jengibre

 

La gingerol y la shogaol, compuestos que dan el sabor picante al jengibre, tienen un fuerte efecto antimicrobiano contra las bacterias del tifus y del cólera. De hecho, según los resultados de un estudio publicado en la Revista de Ciencia de Alimentos de Corea, los compuestos antimicrobianos naturales del jengibre, gingerol y shogaol, demostraron un efecto bactericida que reduce la cantidad total de bacterias. Además, el jengibre tiene una naturaleza cálida, por lo que es efectivo para aliviar los síntomas cuando se tiene un resfriado o diarrea. Sin embargo, dado que el jengibre dilata los vasos sanguíneos, las personas con hemorroides o úlceras en el estómago o el duodeno deben evitarlo. También, las personas con presión arterial alta o insomnio deben tener cuidado, ya que el consumo de jengibre puede aumentar el calor corporal y excitar el cuerpo, empeorando los síntomas.

 

Té de regaliz

 

El té de regaliz es bueno para aliviar síntomas como ardor de estómago y malestar estomacal. Según un estudio publicado en la revista de la Sociedad de Medicina Tradicional Australiana, los participantes que tomaron cápsulas con ingredientes de regaliz experimentaron una mejora en los síntomas de irritación estomacal y mostraron un efecto mayor en la reducción de los síntomas en comparación con los antiácidos tradicionales. La regaliz también ayuda con la indigestión. Según la revista estadounidense de medicina complementaria y de seguridad, en el grupo que consumió extracto de regaliz, la dispepsia funcional se redujo en un 11%. Además del té de regaliz, el té de menta y el té de manzanilla también son útiles para el malestar estomacal. La menta ayuda a aliviar la hinchazón abdominal, y la manzanilla es buena para aliviar el malestar y el dolor de estómago.

 

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El ciruelo se fermenta cada año.

Siempre debe almacenarse en el refrigerador

 

También es bueno para la digestión.

También ayuda beber algo caliente cuando tienes dolor de estómago.